Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лето в банке

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Here is the organized and elegant presentation of the thought process and final answer:
2. Какие высшие учебные заведения находятся в Чебоксарах
3. Ароматный боец с сорняками: как эфирные масла помогают в саду
4. Как вырастить на участке красивый и ароматный тимьян
5. Полноценное развитие смородины и крыжовника: как подкармливать круглый год
6. Где можно провести активный отдых в городе
7. Как правильно вносить осенние удобрения под плодовые: советы для садоводов
8. Полезные советы: как и чем подкормить ягодные кустарники осенью
9. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
10. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
11. Какой сорт яблок имеет розоватую мякоть на срезе
12. Эффективная защита деревьев: садовый вар в аэрозольной упаковке
13. Почему садовый вар может навредить вашему саду
14. Какой садовый вар действительно хорош: советы по выбору
15. Какие культурные фестивали проводятся в Красноярске
16. Как правильно подготовить плодовый сад к зиме
17. Полное руководство: как помочь вашему саду пережить зиму
18. Защитить свой уголок от мышей: лучшие методы и средства
19. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
20. Пересадка лилий после цветения: лучшие практики и рекомендации
21. Увеличьте цветение и здоровье своих лилий: подробный гид по пересадке
22. Борьба с болезнями и вредителями: основные принципы и методы защиты растений
23. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
24. Как использовать текстиль в марокканском стиле
25. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
26. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
27. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
28. Список необходимых инструментов и материалов
29. Что такое камни в желчном пузыре
30. Какие факторы влияют на совместимость имен
31. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Что такое технология УШП
34. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
35. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
36. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
37. 7. Неправильная отделка
38. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
39. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
40. Таблица цветов для детской
41. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
42. Как сделать настил для ступеней
43. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
44. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
45. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
46. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
47. Что такое Овариамин и для чего он используется
48. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
49. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей