Овощи на огороде

Начнем с того, что под огород отводят открытое хорошо освещенное место, желательно южную сторону участка, а с севера посадки лучше защитить садом или высокой живой изгородью , либо сделать это с учетом господствующего направления ветров.

Расположить грядки с овощами или ягодами в тени плодовых деревьев, густых кустарников и крупных построек ― не лучшая идея, они не вызреют и не нальются соком. Хорошему урожаю поспособствует заблаговременное внесение удобрений для коррекции состава и свойств почвы.

Как правило, семье из 3-5 человек требуется 200-300 кв. м земли для ведения огородного хозяйства, причем от 50 до 100 кв. м, в зависимости от климата, приходится на теплицы и парники для огурцов, помидоров, болгарского перца и других теплолюбивых растений.

Чем чаще вы будете менять растения на грядках (при условии хорошей совместимости с предшествующей культурой) – тем больше будет урожай. К тому же и болеть растения будут значительно реже.

Ограниченные площади огорода (включая парники и теплицы) не позволяет организовать крупный севооборот (сменяемость через 6 – 8 лет), поэтому на садовых и дачных участках обычно применяют четырехлетнюю схему, когда каждую культуру возвращают на прежнее место через 4 года.

Одну культуру на грядке рекомендуем выращивать не больше двух лет подряд. А лучше проводить смену культур ежегодно.

Азот является важным питательным веществом для роста растений. А некоторые культуры поглощают атмосферный азот, преобразовывают его в форму, пригодную для использования. Эти культуры имеют симбиотические отношения с бактериями, которые живут в их корнях,бактерии превращают газообразный азот в пригодную для использования форму. Это сидераты: бобовые —, горох, клевер.

Эти растения, как правило, высокоурожайные, требуют регулярного внесения удобрений, чтобы обеспечить их достаточным количеством питательных веществ. Примеры: кукуруза, помидоры, перец, огурцы.

Перед тем, как приступить к работе, определитесь, какую органику и в каких количествах вы будете использовать с учетом требований культуры, которую собираетесь выращивать. А если в вашей почве недостает микроэлементов, например, кальция или магния, вы внесете их дополнительно в следующем сезоне.

Осенью можно использовать любую органику, даже не совсем готовыйи, потому что до весны они успеют перепреть.

Сильно уплотнившуюся почву нужно перед внесением органики разрыхлить, особенно если вы хотите заделать удобрения на большую глубину. Но у нас грядка высокая, и почва на ней хорошо обогащена с прошлого года, поэтому мы просто уложим органику поверх почвы.