Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая

20.05.2022 в 21:48
Содержание
  1. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
  2. Осень на огороде. Цветы
  3. Дача осенью. Что посадить в сентябре - октябре в огород, цветник и сад
  4. Дача осенние работы. 10 самых важных осенних дел на даче
  5. Что делать с огородом осенью. Огород осенью: 10 полезных советов начинающим
  6. Сад огород осенью. Подготовка огорода к зиме
  7. Что собирают осенью на огороде. Копаем, обрезаем, сжигаем… Что в первую очередь делать осенью в саду?

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая

Правильная подготовка огорода к зиме, осенние работы и мероприятия по уходу за участком начинаются с уборки плодов и овощей. Собирать урожай нужно в сроки, чтобы фрукты и овощи могли храниться до весны. До первых ночных морозов следует завершить сбор всех овощных культур и картофеля. Исключение составляет лишь поздняя капуста — её можно выкапывать даже в морозные дни.

До конца октября следует заготовить все семена для посева на зиму, высадить чеснок. Следует снять с деревьев груши и яблоки, как только плоды приобретут характерный яркий вкус, а кожица окрасится в золотистые оттенки. Сбор фруктов проводят в дневное время, когда роса на деревьях уже высохла. Для длительного хранения снимают только последние, слегка твердые плоды, без повреждений и гнили. Хранить яблоки и осенние груши следует в сухом помещении, выложив плоды в ящики, устеленные бумагой или соломой. Время от времени фрукты нужно перебирать. Для более длительного хранения рекомендуется каждый плод обернуть бумагой.

Все поздние осенние ягоды следует собрать и заготовить на зиму в виде сушеных плодов, варенья, компотов или джемов. Осенней уборке подлежит шиповник, барбарис, калина, поздние сорта жимолости, облепиха, кизил.

До первых заморозков следует собрать семена цветов для весеннего посева, высадить луковичные растения для зимней выгонки. Некоторые луковичные, напротив, нужно выкопать для хранения в погребе, подвале или холодильнике. В первую очередь, это:
• тюльпаны;
• георгины;
• лилейные;
• канны;
• каллы;
• фрезии.

Некоторые многолетние растения в саду можно пересаживать или разделять.

Хранить овощи, плоды и корнеплоды зимой следует правильно. Зеленые помидоры или перцы нужно хранить в прохладном помещении. Таким образом плоды дозреют естественным способом и не испортятся слишком быстро. Для более длительного хранения незрелые овощи следует выложить в ящики с вентиляцией в несколько рядов. На дно ящика можно выложить бумагу или влаговпитывающее полотенце. Периодически овощи нужно перебирать и употреблять в пищу наиболее спелые плоды.

Собранные корнеплоды в виде картофеля, брюквы, моркови, репы и свеклы следует перебрать после сбора урожая, просушить на свежем воздухе и уложить в ящики и отправить в подвал или погреб с хорошей вентиляцией. Перед заготовкой корнеплодов погреб нужно продезинфицировать, обработав помещение от грибка и плесени, после чего — высушить. Позднюю капусту также хранят в погребе, подвесив овощи на кочерыжке у потолка подвала или чердака.

Осень на огороде. Цветы

Осень – подходящее время, чтобы посадить клубнелуковицы цветочных культур и насладиться яркими красками сада уже в апреле и мае.

Крокус или шафран

Этот первоцвет радует своей насыщенной окраской и отлично смотрится в альпинарии, вокруг деревьев и на клумбах.

  • Чтобы цветок успел укорениться, необходимо выбрать оптимальный срок посадки – за 3–4 недели до начала заморозков.
  • Сажать следует здоровые луковицы с сухими чешуйками, без вмятин и признаков плесени.
  • Участок для посадки крокуса должен хорошо освещаться солнцем, а почву следует выбирать супесчаную или суглинистую, в меру увлажнённую: от излишков воды посадочный материал может сгнить.

Грунт должен быть плодородным, рыхлым и увлажнённым.

  • Перед посадкой следует вымочить луковицы шафрана в растворе фунгицида – это послужит им отличной профилактикой заболеваний.
  • В лунки необходимо насыпать по маленькой горсти песка, чтобы не допустить переувлажнения.
  • Сажать крокусы рекомендуется на расстоянии 4 см друг от друга и на глубину в 3 высоты луковицы.
  • После процедуры землю следует замульчировать.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая

Нарциссы

Это нежный, трогательный цветок, любимый многими садоводами.

  • Луковицы высаживаются в почву в первой половине сентября на глубину примерно 15 см.
  • Нарциссы любят слегка возвышенные участки, без застоя талых вод.
  • Обильного солнца и ветра они не терпят, поэтому идеальным местом считаются приствольные участки.
  • Почву следует выбирать суглинистую, так как песчаная не даёт нарциссам достаточно питательных веществ.
  • За три месяца до посадки в грунт можно добавить перегной или навоз.
  • Перед посадкой важно использовать сбалансированное удобрение с более высоким содержанием фосфора и калия по сравнению с азотом.

Большинство сортов нарциссов плохо переносят сильные морозы, поэтому посадки необходимо укрыть сухой листвой, соломой или лапником.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 01

Астра

Посев разноцветных красавиц под зиму позволяет получить пышную цветущую клумбу на две недели раньше обычного. Астры следует сеять в конце осени, когда наступают морозы и земля покрывается корочкой.

Грядку необходимо готовить заранее, производя профилактику грибной инфекции – фузариоза. Для этого меняйте место посева каждый год, а перед посадкой прогрейте почву костром и распределите получившуюся золу по бороздам.

Для присыпки семян нужно заранее отложить землю и поставить её в тёплое помещение. Далее следует сделать неглубокие бороздки на расстоянии 10 см друг от друга, равномерно распределить семена и присыпать рыхлой почвой.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 02

Календула

Это растение-солнышко неприхотливо и растёт где угодно, поэтому с выращиванием справится и неопытный садовод.

  • Чтобы всходы не проросли раньше времени и не погибли от мороза, сажать семена ноготков необходимо в ноябре, когда среднесуточная температура составляет около 0 градусов.
  • Клумба подготавливается заранее – участок земли нужно перекопать с перегноем и удобрением из сульфата калия и суперфосфата.
  • Календула любит солнечный свет, но плохо переносит засуху.

Чтобы посадка была простой, бороздки следует сформировать до наступления холодов и накрыть их плёнкой, защитив от разрушения. 

Семена готовить не нужно – осенью их сажают обильно, просто присыпая запасами тёплой земли, а при желании – мульчируя.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 03

Аквилегия

Также носит название "водосбор" и ценится цветоводами за свою красоту и неприхотливость.

  • Под зиму аквилегию сажают на временную грядку, а весной всходы рассаживают в клумбы.
  • Любит лёгкую тень.
  • В зависимости от региона, семена высеивают в октябре или ноябре.
  • Для этого подготавливают грядку, перекапывая её с компостом или перегноем.
  • Можно сделать канавки или просто рассеять семена аквилегии, слегка присыпав землёй и укрыв мульчей перед заморозками.

Внимание: первое цветение водосбора начинается через год.

Дача осенью. Что посадить в сентябре - октябре в огород, цветник и сад

Как это ни удивительно, но когда осенние листья начинают осыпаться с деревьев, для многих культур только наступает посадочный сезон! Что сажают в это время? Не только чеснок и тюльпаны…

Погода за окном стоит просто чудесная, и впереди нас ждут волшебные выходные. Но расслабляться пока рано, мы будем САЖАТЬ! Но вот ЧТО?

    Осенние посадки в цветники

    Луковичные культуры: тюльпаны, нарциссы, подснежники, ирисы

    В первую очередь в начале октября, конечно, сажают луковичные: тюльпаны, нарциссы, мелколуковичные - мускари, пушкинии, галантусы (подснежники) и т.д.

    Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 04

    посадка крокусов в газоне в октябре

    Подробнее про посадку луковичных>>>

    Оптимальные сроки для посадки луковичных цветов:

  • для тюльпанов - сентябрь-начало октября
  • для нарциссов - сентябрь-начало октября
  • для гиацинтов - конец октября - начало ноября
  • для лилий - с конца августа - по октябрь
  • для крокусов - сентябрь-начало октября
  • для мелколуковичных (сцилл, мускари, пушкинии, хионодоксы, кандыки, хионодоксы, хохлатки) - сентябрь - начало октября
  • для рябчика императорского - сентябрь-октябрь

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 05

посадка тюльпанов в корзину в октябре в цветнике

Посадка для всех луковичных стандартная: под луковицей полезно сделать подложку из песка и высадить луковицы на глубину трех высот. При ОЧЕНЬ поздней посадке по уже подмерзшей земле: глубину посадки слегка увеличьте, а сверу посадки замульчируйте дубовой листвой, накройте лутрасилом или лапником.

Пересадка и деление многолетников

В сентябре-октябре еще активно продаются деленки многолетников. Конечно, лучше всего их было бы посадить в конце августа - в начале сентября, но зимы в последние годы у нас стали такими, что не будет критично посадить их и в конце сентября - в начале октября. Сверху позднопосаженные многолетники полезно замульчировать торфом или перегноем.

Однолетние и многолетние цветы для подзимнего посева

Список летников, которые можно посеять под зиму: кохия, календула, львиный зев, аллисум, однолетний мак, эшшольция, люпин, кларкия, настурция, адонис летний, агростемма обыкновенная, василек голубой, гипсофила изящная, иберис зонтичный, гайлардия, лаватера трехмесячная, нигелла посевная, космея и др

Список двулетников, которые можно посеять под зиму: маттиола (пиретрум девичий), шток-роза (мальва, или просвирник), гвоздика турецкая

Самосев дают: настурция, календула, петуния (сеянцы зацветают только в августе-сентябре), пиретрум девичий (маттрикария), гвоздика турецкая (со временем окраска цветов меняется и смешивается, теряются признаки сорта).

Список многолетников, которые можно посеять под зиму: пионы, морозники, хохлатки, примулы, флоксы, декоративные луки, рудбекия, эхинацея.

Самосев многолетников и мелколуковичных: Интересно, что не только однолетники, но и некоторые луковичные и корневищные многолетники дают самосев. Таким образом по участку могут распространяться мелколуковичные: пушкинии, хионодоксы и многолетники: примула обыкновенная, фиалки, люпины, рудбекии. Например, фиалка клобучковая - настоящий бич всех участков: посадив ее один раз, вы обречены бегать за ней по всей даче! Впрочем, такая же история и с кислицей.

Технология подзимнего посева

Сеять под зиму можно только холодостойкие культуры, способные достаточно легко перенести весенние заморозки. Теплолюбивые культуры могут погибнуть по весне, сразу после прорастания.

Красивоцветущие летники можно сеять в октябре-ноябре напрямую в грунт. Участок для посева лучше подготовить заранее: это должно быть достаточно высокое место, но при этом талые воды не должны смыть семена. Удобнее сеять летники в специальные школки или емкости, которые можно прикопать в саду, и в мае - в июне молодые растения высадить в цветники.

Перед посевом заранее в конце сентября - в начале октября внесите на место посадки комплексное удобрение.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 06

посев семян под зиму

Семена сейте по мерзлой почве, иначе они прорастут по осени и погибнут. Сверху место посадки замульчируйте торфом или перегноем.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 07

мульчирование подзимних посевов

Осенние посадки в огороде

Чеснок и лук

Именно эти две культуры чаще всего дачники сажают по осени, чеснок в этом случае будет, пожалуй, даже популярнее тюльпанов!

Оптимальное время для посадки лука и чеснока - это вторая половина сентября - начало октября . После посадки чеснок должен успеть укорениться, но не прорасти. Для посадки озимого чеснока отберите самые крупные зубчики без признаков болезней и гнилей. Свой посадочный материал перед посадкой полезно замочить в легком розовом растворе марганцовки.

Посадку чеснока лучше проводить, когда температура почвы опустится до +5 °С.

Дача осенние работы. 10 самых важных осенних дел на даче

Осень, как и весна - это жаркое время в сезоне. Дел надо сделать очень много, мы выделили 10 самых главных.

Уборка в плодовом и декоративном саду

1. Обрезка плодовых и декоративных деревьев и кустарников

В саду после сбора урожая проведите санитарную обрезку деревьев и кустарников.

У плодовых деревьев - яблонь, груш, слив, черешни, вишни и рябины вырежьте больные и сухие ветви. Срезы продезинфицируйте раствором медного купороса (1 ч.л. на литр воды).

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 08

Обрезка яблони осенью

У кустарников - смородины, крыжовника, черноплодки, калины - удалите поросль, загущающие лишние побеги, сухие ветви.

Вырежьте отплодоносившие побеги у малины и ежевики, однолетние побеги пригните к земле.

2. Обработка сада от болезней и вредителей

Снимите с деревьев и кустарников зимующие гнезда боярышницы, златогузки и мумифицированные плоды, сожгите их. Если на деревьях были ловчие пояса, их тоже снимите и сожгите.

Очистите кору плодовых деревьев от вредителей и опрыскайте штамбы и скелетные ветви деревьев раствором железного купороса.

3. Влагозарядковый полив

Сухой осенью участок необходимо полностью полить : молодым и взрослым плодовым деревьям всех видов и сортов, ягодным кустам, малине и клубнике потребуется вода. Такой полив называют влагозарядковым, и он нужен не только плодовым культурам, но и декоративным деревьям, в том числе хвойным.

Если осенью часто шел дождь и земля в саду была очень влажной, дополнительный полив не потребуется. При засушливой погоде норму полива увеличивают в 2 раза. Под каждое дерево наливают не менее 50 литров, под кусты вдвое меньше. Цель влагозарядкового полива - промочить землю на глубину 50 см, а в случае с хвойными культурами лучше на метр.

4. Защитите штамбы и основания скелетных ветвей у плодовых деревьев (яблонь, слив и других)

Это защитит их от повреждения – не только морозами, но и жгучим весенним солнцем. Для защиты от грызунов обвяжите стволы и основания ветвей молодых деревьев еловым лапником (верхней частью вниз), срезанными ветками малины.

Подготовка цветника к зиме

5. Подготовьте теплолюбивые культуры к зиме

Хорошее укрытие для роз, гортензий и теплолюбивого винограда – лапник, он будет удерживать снег и не даст ему уплотняться.

Снимите с опор малозимостойкие лианы: жимолость-каприфоль, лимонники, побеги плетистой розы. Клематисы надо предварительно обрезать. Уложите плети на землю, подстелив, чтобы они не замерзли листья, доски или лапник. Не стоит использовать древесные опилки, сено или солому, поскольку они отсыревают, что не способствует хорошей зимовке.

Пригните к земле кустарники, требующие укрытия на зиму, - розы, дейции, керрию, вейгелу, спирею сливолистную, будлею и т.п. Для этого удобно использовать "рогатины" из сучковатых ветвей деревьев.

Уберите на хранение (поставьте в подвал или другое непромерзающее помещение) теплолюбивые прудовые растения.

  • Укрытие крупнолистной гортензии на зиму: личный опыт>>>

6. Срежьте надземную часть многолетних травянистых растений

Обрежьте многолетние цветы (пионы,флоксы, ирисы, лилейники, вероники, пасконники и т.д.) на зиму, оставляя побеги длиной примерно 8-10 см.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 09

обрезка пиона на зиму

Осенняя обрезка цветника: какие растения надо обрезать в зиму?>>>

7. Высадите в цветники луковицы тюльпанов, нарциссов, рябчиков и мелколуковичных культур

Первыми, в конце августа – начале сентября, посадите мелколуковичные: сциллу, мускари, пушкинию, хионодоксы, крокусы. Нарциссы высадите в конце августа-начале сентября, затем примерно в середине сентября посадите луковицы тюльпанов. В принципе, тюльпаны можно сажать вплоть до первой декады ноября, главное при поздней посадке - хорошо замульчировать растения. С посадкой гиацинтов лучше не торопиться. Самый благоприятный момент- вторая декада октября, когда установится температура около +8°С.

Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая 10

посадка луковиц тюльпанов

Глубина посадки луковиц

Глубину посадки луковицы вычислить можно с помощью «правила трех»: от донца до поверхности почвы должно быть расстояние, равное высоте луковицы, умноженной на 3. На тяжелой почве глубину посадки лучше уменьшить на 20%.

Что делать с огородом осенью. Огород осенью: 10 полезных советов начинающим

Двадцать лет назад я впервые оказалась один на один с участком 15 соток. Подсказать и научить было некому, подсматривала, что сеять и сажать у соседей. Они морковку сеют, и я тоже. Они картошку сажают – и я тут как тут. Так и научилась понемножку, подглядывая, да подсматривая. Ах, да – еще был садовый журнал «Приусадебное хозяйство» - он был моей настольной Библией. Читала от корки до корки и сохраняла подшивки.

Сейчас у меня два участка, большой дом и все садовые работы давно изучены вдоль и поперек. В этой статье поделюсь советами по правильному «старту» в саду и огороде, осенью чтобы все росло, цвело и колосилось.

Что делать с огородом осенью. Огород осенью: 10 полезных советов начинающим

Главное – не бойтесь!

Не боги горшки обжигают – человеку все подвластно. И совсем скоро у вас вырастут крылья за спиной – честно ! Просто начинайте делать – планировать, сеять, сажать и совсем скоро ваш участок превратится в дивный сад, в котором все будет устроено по вашим правилам.

План всему голова

Все об этом пишут, и я еще раз напишу, потому что это первое, что вы должны сделать в вашем саду. РАСПЛАНИРОВАТЬ. Расчертите участок, определите место для огородика, ягодных кустов и сада. Не забудьте про зону отдыха – в дачной жизни должна быть не только работа, но и отдых.

Проверьте почву

Измерьте кислотность грунта – от этого зависит, что можно выращивать на вашем участке. Если грунт кислый, то смело сажайте верески и родендроны, гортензии и хвойники. Если щелочной, то посадите дерен, бересклет, кукурузу, астильбу, гипсофилу. На нейтральных грунтах можно выращивать практически все.

Помните, что любой дисбаланс по кислотности можно выровнять. Кислый грунт раскислить до нормальных показателей поможет зола, доломитовая мука или мел. А превратить щелочную почву в нормальную можно с помощью верхового торфа, свежего навоза, сульфата или нитрата аммония.

Соблюдайте дистанцию

Когда только начинаешь, хочется всего и сразу. И растений побольше – чтобы был не сад-огород, а сразу райские кущи. Так не бывает) Растения мы сажаем маленькими, растут они долго, а потом разрастаются до таких размеров, что им становится тесно. Красота теряется, урожай снижается, появляются грибковые болезни - результат загущенности. Поэтому сразу внимательно читайте характеристики сортов и соблюдайте дистанцию, даже если растения кажутся вам совсем маленькими в начале роста.

Выбирайте правильные растения для посадки в огороде осенью

Плодовые, ягодные, розы , виноград – все можно посадить осенью. Все прекрасно примется. Но учитывайте климат в своем регионе. Теплолюбивые косточковые нежелательно сажать осенью в северных регионах, есть риск вымерзания. Тоже касается некоторых луковичных, например фрезии и анемоны не переживут зиму в холодном климате, поэтому обязательно учитывайте морозостойкость и рекомендации по посадке.

Обрезайте саженцы перед осадкой

Получили саженцы – не спешите сразу закапывать. Осмотрите корни, подрежьте сухие и разлохмаченные до живой ткани. У ягодных, роз и винограда обрежьте стебли, оставляя 4-5 почек выше корневой шейки или прививки, если растение привитое. Это поможет растениям прижиться лучше и сформировать весной пышный куст. Обрезка всегда стимулирует образование боковых побегов.

Стимулируйте рост корней

Крепкие саженцы всегда приживаются хорошо. Но всегда ведь хочется еще лучше! И мы можем помочь – использовать при посадке специальные стимуляторы роста корней . Разведите в воде Корнерост или Корневин по инструкции и перед посадкой выдержите саженцы в этом растворе 6-8 часов. Потом посадите – корневая система будет расти и развиваться лучше.

Что делать с огородом осенью. Огород осенью: 10 полезных советов начинающим

Мульчируйте

Используйте мульчу не только осенью, а вообще всегда. Это отличный способ защитить растения от вымерзания и быстрого иссушения земли под ними. Зимой толстый слой мульчи защищает корни от мороза, а летом бережет землю от быстрого испарения влаги и предохраняет корни от перегрева. В качестве мульчи можно использовать: сухие сорняки, скошенную траву, резанную солому, опилки, компост.

Получайте удовольствие

Радуйтесь каждому шажочку на пути к саду своей Мечты. Это ведь так классно – созидать что-то своими руками. Сажать крохотный куст и с нетерпением ждать, когда из него вырастет большое дерево. Опускать в землю невзрачную луковку, а весной любоваться расцветшими тюльпанами , нарциссами или крокусами. Получайте максимум удовольствия от того, что вы делаете, и все у вас получится. Растения буквально чувствуют настрой – проверено на личном опыте.

Отдыхайте побольше

Не пытайтесь объять необъятное и сделать все и сразу, пытаясь уложиться в короткий посадочный сезон в огороде осенью. Соблюдайте умеренность, даже если очень чешутся руки и хочется все успеть. Работа в саду и огороде должна приносить вам удовольствие, а не боль в спине и ощущение каторги.

Я советую обустроить зону отдыха в первую очередь, чтобы у вас было уютное местечко для отдыха и релаксации.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/novosti/osennie-raboty-v-ogorode-pryachem-kartofel-tomaty-i-kapustu

Сад огород осенью. Подготовка огорода к зиме

В огороде осенью хлопот побольше, чем в саду. Нужно собрать овощные культуры, очистить грядки от сорных трав, подготовить почву к будущему сезону. Но мы то с вами практически эксперты! Будем действовать основательно!

Сбор урожая и хранение

Те овощи, которые требуется убирать в сентябре, хранятся дольше. В большинстве случаев огородникам благоволит теплая и солнечная погода. Есть возможность собрать корнеплоды сухими и избежать процессов гниения. При сборе овощей обязательно просушите их несколько часов на солнце, стряхните лишнюю землю, проведите сортировку: крупные — мелкие, целые — травмированные.

Собирают в сентябре:

  • морковь ;
  • свеклу ;
  • картофель;
  • капусту ;
  • и ряд других овощей в зависимости от сроков их созревания.

Чтобы обеспечить им длительную сохранность, стоит предусмотреть ящики, желательно деревянные. Уложить корнеплоды рядками: мелкие снизу, крупные сверху.

Некоторые дачники пересыпают морковь и свеклу песком. Делать это или нет, решать вам. С одной стороны, песок сохраняет влагу, и овощ дольше не портится. С другой, в песке множество вредных бактерий и микроорганизмов, которые вызывают быстрый процесс гниения, если попадется травмированный корнеплод.

Уборка огорода осенью

Сад огород осенью. Подготовка огорода к зиме

  1. Первым делом избавляемся от остатков культурных растений. Если они болели — сжигаем. Только обязательно в старой бочке или другой металлической емкости, но не на земле. Золу весной используете в качестве удобрения.
  2. Очищаем огород от травы. В сентябре не все сорные растения зацветают, можно успеть, если не сделали это на отдельных участках.
  3. Раскладываем по грядкам перепревший, подготовленный заранее навоз, торф, компост — будущее удобрение для растений.
  4. Обеззараживаем территорию весенних посадок. Использовать для обработки можно раствор марганцовки: 10 гр. на 100 литров воды или пищевой соды: 1 столовая ложка с горкой на 10 литров воды. Пролейте основательно. Вторым этапом используйте Фитоспорин. Действуйте по инструкции.
  5. Смените грунт в теплице и парниках. Не хотите менять — воспользуйтесь хлорной известью: 150 гр. на 1 м2. Такой обработки достаточно, чтобы не вспоминать о ней года три.
  6. Уберите капельную систему полива, чтобы не перемерзла. Снимите терморегуляторы с тепличных дверей и окон.

Что собирают осенью на огороде. Копаем, обрезаем, сжигаем… Что в первую очередь делать осенью в саду?

Осенняя пора не только очей очарованье, для садоводов это ещё и время, когда надо хорошенько потрудиться на своей «фазенде» – ради будущего щедрого урожая.

Когда лучше убирать урожай моркови и свёклы? Почему ни в коем случае нельзя добавлять в компост ботву картофеля и других паслёновых? Чем полезна зола для растений и почему именно осень – лучшее время для обрезки смородины, сливы и вишни? Секретами осенних работ делится известный красноярский агроном с полувековым стажем, председатель Красноярского союза садоводов Валерий Гладчук.

«Антошка, Антошка, пойдём копать картошку!»

Всё лето мы выращивали овощи и плоды, а сейчас пришло время уборки урожая.

Прежде всего – уборка картофеля. В этом году садоводы замечают, что очень много картофеля с ботвой, поражённой фитофторой: уже в середине августа ботва почернела. Запомните: пока картофельная ботва ещё зелёная, её надо срезать за две недели до уборки. Если вы посадили картофель в первых числах мая, то срезать ботву нужно до 20 августа, а через две недели – 4–5 сентября – копать. Тогда кожура созреет, клубни будут более защищены от механических повреждений при копке, а значит, и от заражения фитофторой. Фитофтора опасна, когда находится в почве; чтобы она не проникала в клубни, надо оставить ботву высотой не более 10–12 сантиметров, а её остатки убрать и главное – сжечь.

Кстати, при сжигании соблюдайте все противопожарные требования, чтобы не возник пожар. Сжигать ботву и ветки лучше в печках либо в железных бочках. Полученную золу можно использовать как удобрение, поскольку она содержит ценные для растений микроэлементы: фосфор, калий и другие. Хранить золу надо так, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи, чтобы она не разлагалась и не теряла свои ценные питательные свойства.

И запомните, этому правилу должен следовать каждый уважающий себя садовод: ботву всех паслёновых, а это картофель, томаты, перцы, баклажаны, никогда в компост не складывать! Дело в том, что в ботве, растительных остатках паслёновых находятся бактерии – возбудители фитофторы.

После сбора урожая паслёновых землю надо обработать однопроцентным раствором медного купороса.

Пригодится для борща

Следом берёмся за уборку свёклы. Её корнеплод находится очень близко к поверхности земли, особенно у новых сортов. А заморозки уже близко, и они напрямую влияют на качество сохранения овоща. И уже после свёклы черёд моркови.

Надо помнить о том, что выкопанную из земли морковь нельзя долго держать на солнце. Это негативно сказывается на качестве её хранения. Поэтому сразу убираем морковь в вёдра, а затем складируем. Ботва моркови и свёклы – это главная составляющая компоста. А если ещё добавить туда удобрение, например золу, компост станет ещё более ценным.

В конце сентября наступает черёд уборки петрушки. Она хорошо переносит морозы до минус 10 градусов. Зелень петрушки пригодится как приправа. Корнеплоды тщательно моем, сушим и используем в пищу в качестве добавки к первым и вторым блюдам.

Первые заморозки – сигнал, что пора заняться уборкой тыквенных растений. Ботву тыквы, кабачков, дынь, арбузов можно смело использовать в компосте, но только в случае, если на ней нет мучнистой росы – белого налёта на листьях. Если налёт всё же присутствует, придётся сжечь ботву – другого варианта нет.

Обрезка по правилам

Сентябрь – самое время заняться обрезкой плодовых культур в садах. Первым делом уделим внимание смородине. Убираем опавшую листву, рыхлим почву сантиметров на пять в глубину и обязательно вносим компост. Это нужно, чтобы весной смородина получила питание и стала быстрее развиваться, раньше зацвела и, соответственно, дала хороший урожай. Старые и сломанные ветки смородины: чёрной, красной, белой – нужно вырезать, не дожидаясь весны, и сжечь, а опавшие листья можно убрать в компост.

Всю обрезку вишни, черешни, сливы делаем именно осенью, потому что весной у косточковых сначала появляются цветы, а потом уже развиваются листья. У вишни, сливы очень тонкая, как пергамент, кора. Если вы будете делать обрезку весной, то начнёт выделяться сок, и будут загнивать и гибнуть ветки. Поэтому именно в сентябре обрежем все сломанные ветки, длинные побеги, потому что они не дадут плодов, а только заберут ценные питательные вещества. По той же причине удалим и всю прикорневую поросль, которую, кстати, можно использовать для посадки.

О других осенних работах в саду расскажем в следующий раз. Следите за нашими публикациями, задавайте вопросы.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/novosti/osennie-raboty-v-ogorode-pryachem-kartofel-tomaty-i-kapustu