Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
Следующие виды овощей и зелени смогут порадовать вас весной свежим ранним урожаем.
- Укроп . Наиболее подходящие сорта: Амазон, Витязь, Грибовский. Для посева рекомендуется поделить посевной материал на две части и посеять.
- Петрушка . Лучше всего приживаются сорта под названием Аппетитная, Зеленый жемчуг, Мооскраузе. Для хорошего урожая выбирайте место, защищенное от сквозняков и обильно удобрите грунтом органическим удобрением.
- Салатные культуры . Хорошо растут разновидности Минутка, Зайчик, Кучерявец и Палитра. Высевайте материал с отступом в 10 см. В противном случае нужно их нужно будет проредить с приходом весны.
- Редис . Отлично себя зарекомендовали следующие сорта: Лиман, Королева рынка, Заря, Сахарок, Яркая смесь. Для посева отбирайте только крупные семена. Место должно быть солнечное, проветриваемое, но без сквозняков.
- Свекла . Подходят разновидности Подзимняя, Генеральская, Мулатка-Шоколадка и Сибирская плоская. В весенний период проредите всходы и внесите в грунт удобрения с высоким содержанием азота.
- Морковь . Выбирайте Мускат, Каротин, Красный мускат, а также Любимая мамочка. Высевать только на хорошо взрыхленной почве. С приходом весны укрыть морковь пленкой.
- Лук . Рекомендуем к посеву следующие виды: Арзамасский, Радар, Сеншуй, Ред барон, Стурон и Шекспир. Высаживать необходимо при плюсовых температурах, а с приходом морозов укрыть посевы.
- Чеснок . Можно брать Антошку, Богатыря или Кавалера. Ежегодно нужно менять место для посадки, проводить процедуру при плюсовых температурах.
- Краснокочанная капуста . Подходят сорта: Боксер, Премьер, Авангард и Друмонд. Как только появятся первые всходы, внесите в почву органические и минеральные удобрения. Весной не забудьте проредить.
- Пастернак . Наиболее неприхотливые сорта - Кулинар, Лучше всех, Круглый. В одну ямку рекомендуется высевать по 3 семечки. А весной слабые всходы удалить.
- Сельдерей . Выбирайте такие разновидности: Нежный, Паскаль, Парус, Сочный. Самое главное для сельдерея - это легкость грунта и регулярное рыхление в весенний период.
Что сажать осенью. Что посадить в сентябре - октябре в огород, цветник и сад
Как это ни удивительно, но когда осенние листья начинают осыпаться с деревьев, для многих культур только наступает посадочный сезон! Что сажают в это время? Не только чеснок и тюльпаны…
Погода за окном стоит просто чудесная, и впереди нас ждут волшебные выходные. Но расслабляться пока рано, мы будем САЖАТЬ! Но вот ЧТО?
Осенние посадки в цветники
Луковичные культуры: тюльпаны, нарциссы, подснежники, ирисы
В первую очередь в начале октября, конечно, сажают луковичные: тюльпаны, нарциссы, мелколуковичные - мускари, пушкинии, галантусы (подснежники) и т.д.
посадка крокусов в газоне в октябре
Подробнее про посадку луковичных>>>
Оптимальные сроки для посадки луковичных цветов:
- для тюльпанов - сентябрь-начало октября
- для нарциссов - сентябрь-начало октября
- для гиацинтов - конец октября - начало ноября
- для лилий - с конца августа - по октябрь
- для крокусов - сентябрь-начало октября
- для мелколуковичных (сцилл, мускари, пушкинии, хионодоксы, кандыки, хионодоксы, хохлатки) - сентябрь - начало октября
- для рябчика императорского - сентябрь-октябрь
посадка тюльпанов в корзину в октябре в цветнике
Посадка для всех луковичных стандартная: под луковицей полезно сделать подложку из песка и высадить луковицы на глубину трех высот. При ОЧЕНЬ поздней посадке по уже подмерзшей земле: глубину посадки слегка увеличьте, а сверу посадки замульчируйте дубовой листвой, накройте лутрасилом или лапником.
Пересадка и деление многолетников
В сентябре-октябре еще активно продаются деленки многолетников. Конечно, лучше всего их было бы посадить в конце августа - в начале сентября, но зимы в последние годы у нас стали такими, что не будет критично посадить их и в конце сентября - в начале октября. Сверху позднопосаженные многолетники полезно замульчировать торфом или перегноем.
Однолетние и многолетние цветы для подзимнего посева
Список летников, которые можно посеять под зиму: кохия, календула, львиный зев, аллисум, однолетний мак, эшшольция, люпин, кларкия, настурция, адонис летний, агростемма обыкновенная, василек голубой, гипсофила изящная, иберис зонтичный, гайлардия, лаватера трехмесячная, нигелла посевная, космея и др
Список двулетников, которые можно посеять под зиму: маттиола (пиретрум девичий), шток-роза (мальва, или просвирник), гвоздика турецкая
Самосев дают: настурция, календула, петуния (сеянцы зацветают только в августе-сентябре), пиретрум девичий (маттрикария), гвоздика турецкая (со временем окраска цветов меняется и смешивается, теряются признаки сорта).
Список многолетников, которые можно посеять под зиму: пионы, морозники, хохлатки, примулы, флоксы, декоративные луки, рудбекия, эхинацея.
Самосев многолетников и мелколуковичных: Интересно, что не только однолетники, но и некоторые луковичные и корневищные многолетники дают самосев. Таким образом по участку могут распространяться мелколуковичные: пушкинии, хионодоксы и многолетники: примула обыкновенная, фиалки, люпины, рудбекии. Например, фиалка клобучковая - настоящий бич всех участков: посадив ее один раз, вы обречены бегать за ней по всей даче! Впрочем, такая же история и с кислицей.
Технология подзимнего посева
Сеять под зиму можно только холодостойкие культуры, способные достаточно легко перенести весенние заморозки. Теплолюбивые культуры могут погибнуть по весне, сразу после прорастания.
Красивоцветущие летники можно сеять в октябре-ноябре напрямую в грунт. Участок для посева лучше подготовить заранее: это должно быть достаточно высокое место, но при этом талые воды не должны смыть семена. Удобнее сеять летники в специальные школки или емкости, которые можно прикопать в саду, и в мае - в июне молодые растения высадить в цветники.
Перед посевом заранее в конце сентября - в начале октября внесите на место посадки комплексное удобрение.
посев семян под зиму
Семена сейте по мерзлой почве, иначе они прорастут по осени и погибнут. Сверху место посадки замульчируйте торфом или перегноем.
мульчирование подзимних посевов
Осенние посадки в огороде
Чеснок и лук
Именно эти две культуры чаще всего дачники сажают по осени, чеснок в этом случае будет, пожалуй, даже популярнее тюльпанов!
Оптимальное время для посадки лука и чеснока - это вторая половина сентября - начало октября . После посадки чеснок должен успеть укорениться, но не прорасти. Для посадки озимого чеснока отберите самые крупные зубчики без признаков болезней и гнилей. Свой посадочный материал перед посадкой полезно замочить в легком розовом растворе марганцовки.
Посадку чеснока лучше проводить, когда температура почвы опустится до +5 °С.
Какие овощи можно посадить в тени?
На самом деле тенелюбивые овощи – это практически половина привычных аграрных культур. Многие корнеплоды отблагодарят огородника за теневые условия богатым урожаем. Главное – обеспечить почву рыхлением, увлажнением и удобрением.
Свекла
Свекла считается теневыносливым корнеплодом. При ограниченном естественном освещении плоды будут сочные и сладкие. Если не ждать кормовых размеров плода, то это хороший выбор. В таких условиях вырастает пышная ботва свеклы, богатая полезными веществами, которую используют в салатах и летних супах.
Стоит помнить о прореживании культуры после прорастания и ее полноценном удобрении органикой.
Редька и редис
Ранней весной и поздней осенью редис и редька благополучно растут в землю, наращивая корнеплоды, из-за короткого светового времени. Летом же они довольно быстро начнут стрелковаться на солнце и уходить в рост наземной части, активно зацветая.
Затемнение редьки и редиса – благоприятное условие для формирования сочного корнеплода при палящем солнце. Обязателен полив и прореживание. Не нужно вносить свежий навоз, удобряя редис и репу, во избежание деформации корнеплода.
Бобы и фасоль
Чтобы вырастить бобовые и фасоль на темных участках, нужно при выборе сорта в магазинах отдать предпочтение тенелюбивым сортам. В тени хорошо себя чувствует кустовая фасоль, а вот плетущаяся любит солнечный свет.
Если размещение планируется под плодовыми кронами на участке, то помимо удачного урожая бобовых это принесет еще и пользу деревьям из-за того, что такие низкорослые соседи хорошо накапливают азот в грунте. К тому же при выкапывании корнеплодов ботву можно оставлять под деревьями – она станет хорошим удобрением после того, как перегниет.
Капуста брокколи и цветная
Полный световой день оказывает негативное влияние на формирование кочанов цветной капусты и брокколи за счет формирования стрелок и цветения, поэтому частичное затемнение благоприятно сказывается на образовании плотных и тугих кочанов. При обильном освещении листья сильнее раскрываются и головки не успевают набрать вес.
Картофель и морковь
Эти культуры покажут достойный результат урожайности, прорастая в теневом участке, но созреют немного позже, чем соседи со светлых земель. Нехватка солнечных лучей замедляет рост наземной части и стимулирует корнеплоды.
Чеснок
В тени чеснок чувствует себя вполне комфортно. Конечно, не стоит ждать головок размером с кулак, но много среднего по размеру ароматного сочного чеснока собрать вполне реально. Тень не позволит желтеть и болеть наземной части культуры.
Не стоит экспериментировать с выращиванием в теневых условиях огурцов и кабачков. Эти растения любят свет и при его отсутствии часто остаются недоразвитыми.
Посев под зиму. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур
| Укроп | Укроп хорош тем, что его семена могут взойти при +3 градусах, но это одновременно и минус: рано высевать его не стоит, а только после того, как температура станет устойчиво ниже. Днем — около ноля, ну а ночью — небольшой мороз. | Семена укропа необходимо заделывать на глубину около трех сантиметров, а расстояние между рядками делать равным 20–25 см. Обычно на квадратный метр расходуют порядка 4 грамм семян. Можно просто рассыпать семена по поверхности почвы, но перед этим желательно их смешать с песком, а после замульчировать грунт перегноем или компостом. | |
| Петрушка | Ее семена могут взойти уже при паре градусов тепла, а всходы могут перенести температуру до -8 градусов. Минус в том что семена зачастую недружно всходят и посев под зиму для культуры — не самый лучший вариант. | Семена заделывайте на глубину порядка полутора сантиметров, между рядками оставляйте расстояние 20–25 см. На квадратный метр можно высеять порядка полутора граммов семян. | При подзимнем посеве первый урожай петрушки вы соберете уже в мае. |
| Кинза | Прекрасный вариант для подзимнего посева. Культура не боится возвратных морозов, а ее всходы без проблем могут перенести морозы до 9 градусов. | Семена кинзы заделывайте на глубину порядка полутора сантиметров, между рядками оставляйте 25 см. На квадратный метр высевать нужно порядка пяти грамм семян. | У кинзы желательно для подзимнего посева выбрать наиболее стойкие сорта, такие как Шико или Янтарь. |
| Листовой салат | Семена листового салата хорошо переносят понижение температуры. Высевать их нужно, когда установится температура воздуха -2 до +2 градусов. | Семена салата высевайте на глубину около двух сантиметров, между рядками оставляйте 35 сантиметров, расходуя на квадратный метр порядка грамма семян. | При подзимнем посеве вы обеспечите себя ранним урожаем, причем как в дождливую весну, так и в сухую. Овощ даст первый урожай уже в мае, обычно в самом его начале. |
| Кресс-салат | Он очень быстро всходит и активно трогается в рост. Следовательно, ни в коем случае не спешите с подзимним посевом и откладывайте посев на самые поздние сроки. | Семена кресс-салата необходимо заделывать на глубину в полтора сантиметра, а между рядками оставляйте примерно 20 см. На один квадратный метр придется потратить порядка трех грамм семян. Можно высевать семена не рядками, а строчками, тогда между строчками оставьте 25 см, а между лентами — 45 см. | |
| Горчица салатная | Она совершенно не страшится морозов и выдерживает без проблем заморозки до 4…-6 градусов, поэтому высевайте ее, когда к вам придут морозы. | Семена салатной горчицы заделывайте при посеве на глубину порядка полутора сантиметров, а между рядками оставляйте 25 сантиметров. На квадратный метр необходимо высеять порядка трех граммов семян. | Если семена тяжелые, то норма высева снижается до двух с половиной, а иногда и до двух граммов семян на квадратный метр. |
| Шпинат | Его можно под зиму сеять двумя сроками. Первый срок — это самый конец сентября. Посеянный таким образом шпинат образует розеточку листочков и так уйдет зимовать, а как только весной снег растает, то сразу начнет активно расти. Через 10 дней уже можно будет собирать урожай. Можно посеять шпинат и в ноябре, как только придут настоящие морозы. Тогда ростки появятся весной, урожай также будет ранним. | Высевайте семена на глубину порядка трех сантиметров, с расстоянием между растениями в десять сантиметров, а между рядками — в 25 сантиметров. На квадратный метр обычно расходуется порядка четырех грамм семян. | |
| Щавель | Тоже хорошо удается при посеве под зиму, причем зачастую только так щавель и выращивают. Сеять щавель под зиму хорошо, потому что затем, весной, он очень рано всходит и дает зелень в максимально ранние сроки. | При посеве под зиму семена щавеля нужно заделывать на глубину в полтора сантиметра, при этом между рядками нужно оставить около полутора десятков сантиметров. Норма высева семян щавеля в пересчете на квадратный метр составляет порядка полутора граммов. |
Какие цветы можно сеять под зиму. Когда сажать цветы под зиму?
Сроки посадки будут зависеть от трех факторов:
- посадочного материала;
- региона, в котором находится участок;
- конкретных погодных условий.
Семена растений, как правило, сеют с приходом ноября. В северных регионах работы организуют в начале месяца, в средней полосе России и в Подмосковье – в середине. На юге посев проводят в самом конце осеннего сезона. Если осень выдалась теплой или, наоборот, рано начались заморозки, сроки высадки могут смещаться.
В тепле семена прорастут и погибнут с наступлением морозов, поэтому необходимо дождаться, пока температура почвы опустится до -2 °C, температура воздуха – до 2-3 °C холода.
Список цветов
Большинство луковичных цветов (крокусы, нарциссы, рудбекию) следует сажать под зиму с конца августа до первой половины сентября в Центральных районах. Некоторые растения данной группы, например, лилии и тюльпаны, высаживают в последней декаде первого осеннего месяца. Если проводится посадка барбариса семенами, гортензии или иных кустарников, то работы лучше отложить до конца октября.
Сентябрь – подходящее время для пересадки многолетников, которые обновляют вегетативным способом. Например, в Подмосковье в начале месяца делением корневища размножают дельфиниум, делением куста – пионы. В конце сентября делят кусты примулы и вербейника точечного, вплоть до середины октября высаживают черенками флоксы поздних сортов. В Сибири и на Урале подобные работы проводят с последней декады августа до конца сентября. На юге, соответственно, с конца сентября до конца октября.