Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
3. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
4. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
5. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
6. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
7. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
8. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
9. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
10. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
11. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
12. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
14. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
15. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
16. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
18. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
19. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
20. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
21. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
22. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
23. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
24. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
25. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
26. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
27. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
28. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
29. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
30. Этапы выращивания грибов шампиньонов
31. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
32. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
33. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
34. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
35. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
36. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
37. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
38. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
39. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
40. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
42. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Что посадить осенью на огороде. Цветы
46. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
47. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью