Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
4. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
5. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
6. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
7. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
8. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
9. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
10. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
11. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
12. Самый дешевый забор из чего. Дерево
13. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
14. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
16. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
17. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
18. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
21. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
22. Пересадка лилий осенью на другое место
23. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
24. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
25. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
26. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
27. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
28. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
29. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
30. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
31. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
32. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
33. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
34. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
35. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
36. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
37. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
38. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
39. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
40. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
41. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
42. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
43. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
44. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
45. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
48. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?