Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
3. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
4. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
5. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
6. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
7. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
8. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
9. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
12. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
13. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
14. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
15. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
17. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
18. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
19. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
20. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
21. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
22. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
23. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
24. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
25. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
26. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
27. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
28. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
29. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
30. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
31. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
32. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
33. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
34. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
35. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
36. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
37. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
38. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
39. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
40. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Уход за газоном летом
44. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
45. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
46. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
47. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса