Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. Что такое сульфат калия. Свойства
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Для чего суперфосфат.
5. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
6. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
7. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
8. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
9. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
10. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
11. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
12. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
13. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
15. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
17. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
18. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
19. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
20. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
21. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
22. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
23. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
24. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
25. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
26. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
27. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
28. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
29. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
30. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
31. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
34. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
35. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
36. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
37. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
38. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
39. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
41. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
42. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
43. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
44. Голубика садовая выращивание и уход.
45. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
48. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек