Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
7. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
8. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
11. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
12. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
13. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
14. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
15. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
16. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
17. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
18. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
21. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
22. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
23. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
24. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
25. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
26. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
27. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
28. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
29. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
32. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
33. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
34. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
35. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
36. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
37. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
38. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
39. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
40. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
43. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
44. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
46. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
47. Сорта бузина черная. Что это такое?
48. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
49. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
50. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью