Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью на даче. Чеснок
2. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
3. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
4. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
5. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
6. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
13. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
14. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
15. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
16. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
17. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
18. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
19. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
20. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
21. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
22. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
23. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
24. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
25. Что можно сажать под зиму. Лук
26. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
27. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
28. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
29. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
32. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
33. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
34. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
35. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
36. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
37. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
38. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
39. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
40. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
41. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
42. Что такое сапропель и как его использовать?
43. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
47. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью