Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
5. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
6. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
7. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
8. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
9. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
10. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
11. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
12. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
13. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
14. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
15. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
16. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
17. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
18. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
19. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
20. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
21. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
22. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
23. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
24. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
25. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
26. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
27. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
28. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
29. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
30. Топ 29 зимних груш.
31. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
32. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
33. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
34. Этапы выращивания грибов шампиньонов
35. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
36. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
37. Что сделать на зиму из брусники.
38. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
39. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
40. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
41. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
42. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
43. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
44. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
45. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
46. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников