Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
4. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
5. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
6. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
7. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
10. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
11. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
12. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
13. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
14. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
15. Топ 29 зимних груш.
16. Сорта груш 2022 года.
17. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
18. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
19. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
20. Что можно сажать под зиму. Лук
21. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
22. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
23. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
24. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
25. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
26. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
27. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
28. Огород рецепт закатки. Инструкция:
29. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
30. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
31. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
32. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
33. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
34. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
35. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
36. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
37. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
38. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
39. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
40. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
42. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
43. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
46. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
47. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
48. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
49. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки
50. Сорта салатные огурцы. Классификация