Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Заготовки из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
6. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
7. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
8. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
9. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
10. Грызунов не будет точно. Эковата
11. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
12. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
13. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
14. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
15. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
16. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
17. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
18. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
19. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
20. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
21. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
22. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
23. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
24. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
25. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
26. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
27. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Особенности яблонь с красными плодами
30. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
31. Как узнать кислотность почвы.
32. Что сделать на зиму из брусники.
33. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
34. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
35. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
36. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
37. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
38. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
39. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
40. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
41. Гортензия четыре сезона.
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
44. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
48. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
49. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек