Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Шиповник для здоровья

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
7. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
11. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
12. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
14. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
15. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
16. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
17. Что сажать рядом с чесноком
18. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
19. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
20. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
21. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
22. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
23. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
24. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
25. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
29. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
30. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
31. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
32. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
34. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
35. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
36. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
37. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
38. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
39. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
40. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
41. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
42. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
43. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
44. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
45. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
46. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
47. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
50. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму