Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Погодные особенности

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Метельчатая гортензия на зиму. Подготовка к зиме древовидной гортензии

Гортензия древовидная сорта Аннабель

Гортензия древовидная - кустарник средней величины, высота которого в зависимости от сорта достигает 1-2 м. Отличить ее можно по щитковидным, крупным (до 15 см в диаметре) соцветиям зеленовато-белого, реже розового, оттенка.

Данная разновидность гортензии отличается хорошей зимостойкостью. В литературе часто встречаются рекомендации по укрытию древовидной гортензии. Но на практике смысл имеет лишь окучить куст, чтобы защитить от морозов корневую систему (если, конечно, речь не идет о выращивании гортензии в совсем северных регионах).