В огороде зола находит широкое применение. Они используется, как подкормка и защита для растений с самого раннего этапа их развития. В частности, широко практикуется удобрение рассады золой при пересадке в открытый грунт или теплицу. Зола не только подкормит, но защитит от некоторых болезней, например, чёрной ножки. Однако желательно смешивать её с грунтом или рассыпать в лунку очень тонким слоем, чтобы не обжечь корни молодых растений. В настое золы можно замачивать и семена, а сухим веществом опудривать клубни и корневища перед посадкой или присыпать их срезы после деления.
