Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Кисло-сладкие огурчики

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
4. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
5. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
6. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
7. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
8. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
9. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
10. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
11. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
12. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
13. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
14. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
15. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
16. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
17. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
18. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
19. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
20. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
21. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
22. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
23. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
24. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
25. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
26. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
27. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
28. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
29. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
30. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
31. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Что сделать на зиму из брусники.
33. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
34. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
35. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
36. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
37. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
38. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
39. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
42. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
43. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
44. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
45. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
46. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
47. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
48. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
49. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
50. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде