Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лишняя соль

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
2. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
3. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
4. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
5. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
6. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
9. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
14. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
15. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
16. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
17. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
18. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
19. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
20. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
21. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
24. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
25. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
26. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
27. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
28. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
29. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
30. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
33. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
34. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
35. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
36. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
37. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
38. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
40. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
41. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
42. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
43. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
46. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников