Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
4. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Какой запах не любят мыши. Запахи
7. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
10. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
11. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
12. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
14. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
15. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
16. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
17. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
18. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
19. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
20. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
21. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
22. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
23. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
24. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
25. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
26. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
27. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
28. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
29. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
30. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
31. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
32. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
33. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
34. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
35. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
36. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
37. Гортензия четыре сезона.
38. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
39. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
40. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
41. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
42. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
43. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
44. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
45. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус