Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
4. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
5. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
6. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
7. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
8. Что сажать рядом с чесноком
9. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
10. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
11. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
12. Осенние работы на даче. Уборка урожая
13. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
14. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
15. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
16. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
17. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
18. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
19. Топ 29 зимних груш.
20. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
21. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
22. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
23. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
24. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
25. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
27. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
28. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
29. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
30. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
31. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
32. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
33. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
34. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
35. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
36. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
37. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
38. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
39. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
40. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
41. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
42. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
43. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
44. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
45. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
46. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
49. Борьба с грызунами. Дератизация
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?