Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. Что сажают осенью на даче. Чеснок
3. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Что такое сульфат калия. Свойства
6. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
7. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
8. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
9. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
10. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
11. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
15. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
16. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
17. Осенние работы на даче. Уборка урожая
18. Почему морковь растет рогатая
19. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
20. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
21. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
22. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
23. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
24. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
25. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
26. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
27. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
28. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
29. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
30. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
31. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
32. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
33. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
34. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
35. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
36. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
37. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
38. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
39. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
40. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
41. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
42. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
43. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
44. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
45. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
46. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
47. Какие розы цветут все лето
48. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?