Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
5. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
6. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
7. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
8. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
9. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
13. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
14. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
15. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
16. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
17. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
18. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
19. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
20. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
21. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
22. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
23. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
24. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
25. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
26. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
27. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
28. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
29. Что сделать на зиму из брусники.
30. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
31. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
32. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
33. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
34. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
35. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
36. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
37. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
38. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
39. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
40. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
41. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
42. Уход за газоном летом
43. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
44. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
45. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
48. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
49. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса