Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
6. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
7. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
8. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
9. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
10. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
11. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
12. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
13. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
14. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
15. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
16. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
18. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
19. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
20. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
21. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
22. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
23. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
24. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
25. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
26. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
27. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
28. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
29. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
30. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
31. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
32. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
33. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
34. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
35. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
36. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
37. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
38. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
39. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
40. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
41. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
42. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
43. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
44. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
45. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
46. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
47. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
48. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы