Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
7. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
8. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
9. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
10. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
11. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
12. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
13. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
14. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
15. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
16. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
17. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
19. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
20. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
21. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
22. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
23. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
24. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
25. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
26. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
27. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
28. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
29. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
30. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
31. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
32. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
33. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
34. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
35. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
36. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
37. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
38. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
39. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
41. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
42. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
43. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
44. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
45. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
46. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
47. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
48. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус