Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Что такое сульфат калия. Свойства
3. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
4. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
5. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
6. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
7. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
8. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
10. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
11. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
12. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
13. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
14. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
15. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
16. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
17. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
18. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
19. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
20. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
21. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
22. Что сажают под зиму на огороде?
23. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
24. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
25. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
26. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
27. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
28. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
29. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
32. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
33. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
34. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
35. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
36. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
37. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
38. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
39. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
40. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
41. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
42. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
43. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
44. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
45. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
46. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
47. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Сорта салатные огурцы. Классификация