Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
5. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
6. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
7. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
8. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
9. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
11. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
12. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
14. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
15. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
16. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
17. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
18. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
19. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
20. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
21. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
22. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
23. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
24. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
25. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
26. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
27. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
28. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Особенности яблонь с красными плодами
30. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
31. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
32. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
33. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
34. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
36. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
37. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
38. Гортензия четыре сезона.
39. Уход за газоном летом
40. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
41. Что такое фунгициды и для чего их применяют
42. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
43. Сорта бузина черная. Что это такое?
44. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
45. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов