Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
4. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
5. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
6. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
9. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
10. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
11. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
12. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
15. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
16. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
17. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
18. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
19. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
20. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
21. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
22. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
23. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
24. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
25. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
26. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
27. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
28. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
29. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
30. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
31. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
32. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
35. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
36. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
37. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
38. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
39. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
40. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
41. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
42. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Что посадить осенью на огороде. Цветы
45. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
46. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
47. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов