Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
6. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
7. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
8. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
9. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
10. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
13. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
14. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
15. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
16. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
17. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
18. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
19. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
20. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
22. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
23. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
24. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
25. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
26. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
27. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
28. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
29. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
30. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
31. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
32. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
34. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
35. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
36. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
37. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
38. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
39. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
40. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
42. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
43. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
46. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
47. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы