Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
5. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
6. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
7. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
12. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
14. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
15. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
16. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
19. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
20. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
21. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
22. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
23. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
24. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
25. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
29. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
30. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
31. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
32. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
33. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
34. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
35. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
36. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
37. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
38. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
39. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
40. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
41. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
42. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
43. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
44. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
45. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку