Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
6. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
7. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
8. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
9. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
10. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
11. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
13. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
14. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
15. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
17. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
18. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
19. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
20. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
21. Почему морковь растет рогатая
22. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
25. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
26. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
27. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
29. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
30. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
31. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
32. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
33. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
34. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
35. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
36. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
38. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
39. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
40. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
41. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
42. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
43. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
44. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
45. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание