Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
3. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
4. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
5. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
6. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
7. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
8. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
9. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
10. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
11. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
13. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
14. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
16. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
17. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
18. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
19. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
20. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
21. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
22. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
23. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
24. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
25. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
26. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
27. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
28. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
29. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
30. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
31. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
32. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Утепление металлических входных дверей. Утепление
35. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
36. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
37. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
38. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
39. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
40. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
41. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
42. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
43. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
44. Уход за газоном летом
45. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
46. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Борьба с грызунами. Дератизация
49. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы