Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
6. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
7. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
8. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
9. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
10. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
11. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
12. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
13. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
16. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
17. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
18. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
19. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
22. Пересадка лилий осенью на другое место
23. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
24. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
27. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
28. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
31. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
32. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
33. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
34. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
37. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
38. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
39. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
40. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
41. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
42. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
43. Что такое сапропель и как его использовать?
44. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
45. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
46. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
50. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов