Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
7. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
8. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
9. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
10. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
11. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
12. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
13. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
15. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
16. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
17. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
18. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
19. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
20. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
21. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
22. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
24. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
25. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
26. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
27. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
28. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
29. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
30. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
31. Этапы выращивания грибов шампиньонов
32. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
33. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
35. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
36. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
37. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
38. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
39. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
40. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
41. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
42. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
45. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
46. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
47. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
48. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку