Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
3. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
4. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
5. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
6. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
9. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
10. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
13. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
14. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
16. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
17. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
18. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
19. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
20. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
21. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
24. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
25. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
27. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
28. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
30. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
31. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
32. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
33. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
34. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
35. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
36. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
37. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
38. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
39. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
40. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
41. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
44. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
45. Голубика садовая выращивание и уход.
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
48. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче