Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
5. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
6. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
7. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
8. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
9. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
10. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
11. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
12. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
13. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
14. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
17. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
20. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
21. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
22. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
23. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
24. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
25. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
26. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
27. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
28. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
29. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
30. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
31. Что сажают под зиму на огороде?
32. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
33. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
34. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
35. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
36. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
37. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
38. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
39. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
40. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
41. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
42. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
43. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
44. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
45. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку