Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Для чего суперфосфат.
3. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
4. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
5. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
6. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
7. Самый дешевый забор из чего. Дерево
8. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
9. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
10. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
11. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
12. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
13. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
14. Спанбонд для клубники.
15. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
16. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
17. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
18. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
19. Пересадка лилий осенью на другое место
20. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
21. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
22. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
23. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
24. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
25. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
26. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
27. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
32. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
33. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
34. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
35. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
36. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
37. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
38. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
39. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
40. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
41. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
42. Слизни на даче. Жизненный цикл
43. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
44. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
45. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
46. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
47. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
48. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса