Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
2. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
6. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
7. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
8. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
9. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
10. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
11. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
12. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
13. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
14. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
15. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
16. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
17. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
18. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
21. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
22. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
23. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
24. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
25. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
27. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
28. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
29. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
30. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
31. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
32. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
33. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
34. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
35. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
36. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
37. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
38. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
39. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
40. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
41. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
42. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
43. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
44. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
45. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
46. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
47. Голубика садовая выращивание и уход.
48. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
49. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
50. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора