Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
3. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
4. Для чего суперфосфат.
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
7. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
9. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
10. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
11. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
12. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
13. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
14. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
16. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
17. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
18. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
19. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
20. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
21. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
22. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
23. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
24. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
25. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
26. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
27. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
28. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
29. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
30. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
31. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
32. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
35. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
36. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
37. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
40. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
41. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
42. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
44. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
45. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
46. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
47. Борьба с грызунами. Дератизация
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна