Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
6. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
7. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
8. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
9. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
10. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
11. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
12. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
13. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
14. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
15. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
16. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
17. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
20. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
21. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
22. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
23. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
24. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
26. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
27. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
28. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
29. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
30. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
31. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
32. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Спуровые сорта яблонь их названия
34. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
35. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
36. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
37. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
38. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
39. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
40. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
41. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
42. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
43. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
44. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
45. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
47. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Борьба со слизнями. Народные средства
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях