Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
4. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
5. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
6. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
7. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
8. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
9. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
10. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
11. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
12. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
15. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
16. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
17. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
18. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
19. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
20. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
21. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
22. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
23. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Этапы выращивания грибов шампиньонов
29. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
30. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
31. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
32. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
33. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
34. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
35. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
36. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
38. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
39. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
40. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
41. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
42. Уход за газоном летом
43. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
47. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
48. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
49. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!