Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
5. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
6. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
7. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
8. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
9. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
10. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
11. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
12. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
13. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
14. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
15. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
16. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
17. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
18. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
21. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
22. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
23. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
24. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
25. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
26. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
27. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
28. Что можно сажать под зиму. Лук
29. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
30. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
31. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
32. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
33. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
34. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
35. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
36. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
37. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
38. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
39. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
41. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
42. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
43. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
44. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
45. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
46. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
47. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
48. Аммиачная селитра это, что. Область применения
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях