Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
3. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
4. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
5. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
6. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
14. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
15. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
16. Осенние работы на даче. Уборка урожая
17. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
18. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
19. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
20. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
21. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
26. Что сажают под зиму на огороде?
27. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
28. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
29. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
30. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
31. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
33. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
34. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
35. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
36. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
38. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
39. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
40. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
41. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
42. Гортензия четыре сезона.
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Слизни на даче. Жизненный цикл
45. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
47. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?