Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
3. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
4. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
5. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
6. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
11. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
12. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
17. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
18. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
21. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
22. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
23. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
24. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
25. Что можно сажать под зиму. Лук
26. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
27. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
28. Огород рецепт закатки. Инструкция:
29. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Как узнать кислотность почвы.
32. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
33. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
34. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
35. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
36. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
38. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
39. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
40. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
41. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Что посадить осенью на огороде. Цветы
44. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
45. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
47. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
48. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание