Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
6. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
7. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
8. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
9. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
11. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
12. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
13. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
14. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
15. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
16. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
17. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
18. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
19. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
20. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
21. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
22. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
23. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
24. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
25. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
26. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
27. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
28. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
29. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
30. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
31. Этапы выращивания грибов шампиньонов
32. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
33. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
34. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
35. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
36. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
37. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
38. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
39. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
40. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
43. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
44. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
45. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
46. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
47. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание