Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
2. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
3. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
4. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
5. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
6. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
7. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
8. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
9. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
10. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
12. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
14. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
15. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
16. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
17. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
18. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
19. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
20. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
21. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
22. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
23. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
24. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
25. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
26. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
27. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
28. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
29. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
30. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
31. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
32. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
35. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
36. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
37. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
38. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
39. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
40. Уход за газоном летом
41. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
42. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Какие розы цветут все лето
45. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание