Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
2. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
6. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
7. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
8. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
9. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
10. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
11. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
12. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
17. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
18. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
19. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
20. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
21. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
22. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
23. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
24. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
25. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
26. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
27. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
28. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
29. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
30. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
31. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
32. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
33. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
34. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
35. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
36. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
37. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
40. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
41. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
42. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
43. Уход за газоном летом
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
46. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
47. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
48. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы
49. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы