Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
3. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
4. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
5. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
6. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
7. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
8. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
9. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
10. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
11. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
12. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
13. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
14. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
15. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
16. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
17. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
18. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
19. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
20. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
21. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
22. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
23. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
24. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
25. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
26. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
27. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
28. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
29. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
30. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
31. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
32. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
33. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
35. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
36. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
37. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
38. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
39. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
40. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
41. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
42. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
43. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
44. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
45. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
46. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
47. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
48. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Почему сохнет газон? (2 фото)