Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
5. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
6. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
7. Грызунов не будет точно. Эковата
8. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
11. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
15. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
16. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
17. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
18. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
19. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
20. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
21. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
22. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
23. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
24. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
25. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
26. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
27. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
28. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
29. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
30. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
31. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
32. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
33. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
34. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
35. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
36. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
37. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
38. Гортензия четыре сезона.
39. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
40. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
41. Что посадить осенью на огороде. Цветы
42. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
43. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
44. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
45. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
46. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
47. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады