Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
5. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
6. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
7. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
8. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
9. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
10. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
11. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
14. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
15. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
16. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
17. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
18. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
19. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
20. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
21. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
22. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
23. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
24. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
25. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
26. Что сажают под зиму на огороде?
27. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
28. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
31. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
34. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
35. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
39. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
40. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
41. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
42. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
43. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
44. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
45. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
46. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
47. Борьба со слизнями. Народные средства
48. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?