Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
2. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
3. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
4. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
7. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
8. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
9. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
10. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
11. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
12. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
16. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
18. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
19. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
20. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
21. Осенние работы на даче. Уборка урожая
22. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
23. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
24. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
25. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
26. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Огород рецепт закатки. Инструкция:
29. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
30. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
31. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
32. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
33. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
35. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
36. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
37. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
38. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
39. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
40. Голубика садовая выращивание и уход.
41. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
42. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
43. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
44. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
45. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
46. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
48. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса