Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
4. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
5. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
6. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
7. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
8. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
9. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
10. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
11. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
15. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
18. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
19. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
20. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
21. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
22. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
23. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
24. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
25. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
27. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
28. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
29. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
30. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
31. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
32. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
33. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
34. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
35. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
36. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
37. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
38. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
39. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
40. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
41. Что такое фунгициды и для чего их применяют
42. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
43. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
44. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
45. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
46. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
47. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады