Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
2. Что такое сульфат калия. Свойства
3. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
4. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
5. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
6. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
7. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
8. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
9. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
10. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
11. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
13. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
14. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
15. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
16. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
17. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
18. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Топ 29 зимних груш.
21. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
22. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
23. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
24. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
25. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
26. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
27. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
28. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
29. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
30. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
31. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
32. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
33. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
34. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
35. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
36. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
37. Уход за газоном летом
38. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
39. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
40. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
41. Голубика садовая выращивание и уход.
42. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
43. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
44. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
45. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
46. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Аммиачная селитра это, что. Область применения
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Сорта салатные огурцы. Классификация