Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
3. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
4. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
5. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
6. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
7. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
8. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
13. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
14. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
15. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
16. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
17. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
18. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
19. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
20. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
21. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
22. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
23. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
24. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
25. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
26. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
27. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
28. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
29. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
30. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
31. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
32. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
33. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
36. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
40. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
41. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
42. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
43. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
44. Уход за газоном летом
45. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
46. Сорта бузина черная. Что это такое?
47. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
48. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
49. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов