Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
4. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
5. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
6. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
7. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
8. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
9. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
10. Какой запах не любят мыши. Запахи
11. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
12. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
13. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
14. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
15. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
16. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
17. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
18. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
19. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
20. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
21. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
22. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
23. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
24. Топ 29 зимних груш.
25. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
26. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
27. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
28. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
29. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
30. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
31. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
32. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
33. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
34. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
35. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
36. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
37. Спуровые сорта яблонь их названия
38. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
39. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
40. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
41. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
42. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
43. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
44. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
45. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус