Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
2. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
4. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
5. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
6. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
7. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
8. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
9. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
14. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
15. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
16. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
17. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
18. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
19. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
20. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
21. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
22. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
23. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
24. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
25. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
26. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
27. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
28. Как узнать кислотность почвы.
29. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
30. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
31. Что сделать на зиму из брусники.
32. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
33. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
34. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
35. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
38. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
39. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
40. Гортензия четыре сезона.
41. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
42. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
43. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
44. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
47. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
48. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
49. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
50. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников