Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
2. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
5. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
6. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
7. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
8. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
9. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
10. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
11. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
12. Осенние работы на даче. Уборка урожая
13. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
14. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
15. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
16. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
17. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
18. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
19. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
20. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
21. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
22. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
23. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
24. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
25. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
26. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
27. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
28. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
29. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
30. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
31. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
34. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
35. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
36. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
37. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
38. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
39. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
40. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
41. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
42. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
43. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
44. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
45. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
46. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
47. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
48. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений