Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
3. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
4. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
7. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
11. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
12. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
13. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
14. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
15. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
16. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
17. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
18. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
19. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
20. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
21. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
22. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
23. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
24. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
25. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
26. Особенности яблонь с красными плодами
27. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
28. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
29. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
30. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
31. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
32. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
36. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
37. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
38. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
39. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
40. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
41. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
42. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
45. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
46. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде