Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
4. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
5. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
6. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
7. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
8. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
9. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
10. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
11. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
12. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
13. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
14. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
16. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
17. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
18. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
19. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
20. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
21. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
22. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
23. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
24. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
25. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
26. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
27. Топ 29 зимних груш.
28. Что можно сажать под зиму. Лук
29. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
30. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
31. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
32. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
35. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
36. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
37. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
38. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
39. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
40. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
41. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
42. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
43. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
44. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
45. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
48. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
49. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы