Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
2. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
3. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
4. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
5. Грызунов не будет точно. Эковата
6. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
7. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
8. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
9. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
10. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
11. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
12. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
13. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
15. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
16. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
17. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
18. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
19. Спанбонд для клубники.
20. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
21. Пересадка лилий осенью на другое место
22. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
23. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
24. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
25. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
26. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
27. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
28. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
29. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
30. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
33. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
34. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
35. Как узнать кислотность почвы.
36. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
37. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
38. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
39. Спуровые сорта яблонь их названия
40. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
41. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
42. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
43. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
44. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
45. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
46. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов