Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
4. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
5. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
6. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
7. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
8. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
9. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
10. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
11. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
14. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
15. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
17. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
18. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
19. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
20. Почему морковь растет рогатая
21. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
22. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
23. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
24. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
25. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
26. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
29. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
30. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
31. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
32. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
36. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
37. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
38. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
39. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
40. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
41. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
42. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
43. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
44. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
45. Какие розы цветут все лето
46. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
47. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку