Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
5. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
8. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
9. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
10. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
13. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
14. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
15. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
18. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
19. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
20. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
21. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
22. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
25. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
26. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
27. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
28. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
29. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
30. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
31. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
34. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
35. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
36. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
37. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
38. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
39. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
40. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
41. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
44. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
45. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
46. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников