Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
2. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
3. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
4. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
5. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
6. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
7. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
8. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
9. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
10. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
11. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
12. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
13. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
14. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
15. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
16. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
17. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
18. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
21. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
22. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
23. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
24. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
25. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
26. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
27. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
28. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
29. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
30. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
31. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
32. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
35. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
36. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
37. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
38. Утепление металлических входных дверей. Утепление
39. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
40. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
41. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
42. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
43. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
44. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
45. Как размножить папоротник. Способы размножения
46. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
47. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений