Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
3. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
4. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
5. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
6. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
7. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
8. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
9. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
10. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
11. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
12. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
13. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
14. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
15. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
17. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
20. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
21. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
22. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
23. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
24. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
25. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
26. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
27. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
28. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
29. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
30. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
31. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
32. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
34. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
35. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
36. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
37. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
38. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
39. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
40. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
41. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
42. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
43. Гортензия четыре сезона.
44. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
45. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
46. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
49. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
50. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку