Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
2. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
3. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
6. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
7. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
8. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
9. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
10. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
14. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
17. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
18. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
19. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
20. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
21. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
22. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
23. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
24. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
25. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
26. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
27. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
28. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
29. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
30. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
31. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
32. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
33. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
34. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
35. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
36. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
37. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
38. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
39. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
40. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
41. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
42. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
43. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
44. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
45. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
46. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку