Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
2. Что такое сульфат калия. Свойства
3. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
4. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
5. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
6. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
10. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
11. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
12. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
13. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
14. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
15. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
17. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
18. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
19. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
20. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
21. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
22. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
23. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
24. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
25. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
26. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
27. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
28. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
29. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
30. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
31. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
32. Особенности яблонь с красными плодами
33. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
34. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
35. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
38. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
39. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
40. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
41. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
42. Что такое фунгициды и для чего их применяют
43. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
45. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
46. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?