Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
5. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
6. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
9. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
10. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
11. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
12. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
13. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
14. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
15. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
16. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
17. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
18. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
19. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
20. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
21. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
22. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
23. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
24. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
25. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
27. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
28. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
30. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
31. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
32. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
33. Утепление металлических входных дверей. Утепление
34. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
35. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
36. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
37. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
38. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
39. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
40. Какие розы цветут все лето
41. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
42. Голубика садовая выращивание и уход.
43. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
44. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
45. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
47. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью