Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
3. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
6. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
7. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
8. Самый дешевый забор из чего. Дерево
9. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
10. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
11. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
12. Осенние работы на даче. Уборка урожая
13. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
14. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
15. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
16. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
17. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
18. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
19. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
20. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
21. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
22. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
23. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
24. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
25. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
26. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
27. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
28. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
29. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
30. Огород рецепт закатки. Инструкция:
31. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
32. Как узнать кислотность почвы.
33. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
34. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
35. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
36. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
37. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
38. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
39. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
40. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
41. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
45. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
47. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
48. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
49. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
50. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо