Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
4. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
5. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
6. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
7. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
8. Что и как сажать осенью. Цветы
9. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
10. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
11. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
12. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
13. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
14. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
15. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
16. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
17. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
20. Пересадка лилий осенью на другое место
21. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
22. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
23. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
24. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
25. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
26. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
27. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
28. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
29. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
30. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
31. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
33. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
34. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
36. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
37. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
38. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
39. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
40. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
41. Какие розы цветут все лето
42. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
43. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
44. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
45. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
46. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
47. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
48. Аммиачная селитра это, что. Область применения
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Сорта салатные огурцы. Классификация