Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
3. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
4. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
5. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
6. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
7. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
8. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
9. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
10. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
11. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
12. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
13. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
14. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
15. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
16. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
17. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
18. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
19. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
20. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
21. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
22. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
23. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
24. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
25. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
26. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
27. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
28. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
29. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
30. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
31. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
32. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
33. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
36. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
37. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
38. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
39. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. Утепление металлических входных дверей. Утепление
42. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
43. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
44. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса