Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
2. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
7. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
8. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
9. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
10. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
11. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
12. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
14. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
15. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
16. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
17. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
18. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
19. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
20. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
21. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
22. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
23. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
24. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
25. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
26. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
27. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
28. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Как узнать кислотность почвы.
31. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
32. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
33. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
34. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
35. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
36. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
37. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
38. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
39. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
40. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
41. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
42. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
43. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
44. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
45. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
48. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
49. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку