Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
5. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
6. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
7. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
8. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
9. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
12. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
13. Что сажать рядом с чесноком
14. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
15. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
16. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
17. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
18. Что можно сажать под зиму. Лук
19. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
20. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
21. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
22. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
23. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
24. Особенности яблонь с красными плодами
25. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
26. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
27. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
28. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
29. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
30. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
31. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
32. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
33. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
34. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
35. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
36. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
37. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
38. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
39. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
40. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
41. Уход за газоном летом
42. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
43. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
44. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
45. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
46. Как размножить папоротник. Способы размножения
47. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы