Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
2. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
3. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
4. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
5. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
6. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
7. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
8. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
9. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
10. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
11. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
12. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
13. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
14. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
15. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
16. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
17. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
18. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
19. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
20. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
21. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
22. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
23. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
24. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
25. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
26. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
27. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
28. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
29. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
30. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
31. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
32. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
33. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
34. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
35. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
36. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
37. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
38. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
41. Что такое фунгициды и для чего их применяют
42. Какие розы цветут все лето
43. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
44. Борьба с тлей. Народные средства от тли
45. Как размножить папоротник. Способы размножения
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
48. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки