Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
6. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
9. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
10. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
11. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
12. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
13. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
14. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
15. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
16. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
17. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
18. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
19. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
20. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
21. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
22. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
23. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
24. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
25. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
26. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
27. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
28. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
31. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
32. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
35. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
36. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
37. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
38. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
39. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
40. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
41. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
42. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
43. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
44. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
45. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
46. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна