Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
5. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
6. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
7. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
8. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
9. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
11. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
12. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
13. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
14. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
15. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
16. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
17. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
18. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
21. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
22. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
23. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
24. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
25. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
26. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
27. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
28. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
29. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
30. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
33. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
34. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
37. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
38. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
39. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
40. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
41. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
42. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
43. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
44. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
45. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
46. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
47. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
48. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
49. Сорта бузина черная. Что это такое?
50. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?