Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Для чего суперфосфат.
4. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
5. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
6. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
7. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
9. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
10. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
11. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
12. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
13. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
14. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
17. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
18. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
19. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
20. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
21. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
22. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
23. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
24. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
25. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
28. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
29. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
30. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
31. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
32. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
33. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
34. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
35. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
36. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
39. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
40. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
41. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
42. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
43. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
44. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
45. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
46. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
47. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
48. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
49. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку