Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
3. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
4. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
9. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
10. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
11. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
12. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
13. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
14. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
15. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
16. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
17. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
18. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
19. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
20. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
21. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
22. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
23. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
24. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
25. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
26. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
27. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
28. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
29. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
30. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
31. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
32. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
33. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
34. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
35. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
36. Спуровые сорта яблонь их названия
37. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
38. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
39. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
40. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
41. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
42. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
43. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
44. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
45. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
46. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
47. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
48. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
49. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
50. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе