Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
4. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
5. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
6. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
7. Самый дешевый забор из чего. Дерево
8. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
9. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
10. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
11. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
12. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
13. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
14. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
15. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
16. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
17. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
18. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
19. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
20. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
21. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
22. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
23. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
24. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
25. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
26. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
29. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
30. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
31. Особенности яблонь с красными плодами
32. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
33. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
34. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
35. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
36. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
37. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
38. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
39. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
40. Уход за газоном летом
41. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
42. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
43. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
44. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
45. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
46. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?