Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
2. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
5. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
6. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
7. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
8. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
9. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
10. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
11. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
12. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
13. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
14. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
15. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Что сажать рядом с чесноком
17. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
18. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
19. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
20. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
21. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
22. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
23. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
24. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
25. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
26. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
27. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
28. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
29. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
30. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
31. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
32. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
33. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
34. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
35. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
36. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
37. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
38. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
39. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
40. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
43. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
44. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
47. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
48. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?