Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
6. Для чего суперфосфат.
7. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
8. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
9. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
10. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
11. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
12. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
14. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
15. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
17. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
18. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
19. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
20. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
21. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
22. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
23. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
24. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
25. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
26. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. Что сажают под зиму на огороде?
29. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
30. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
31. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
32. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
33. Особенности яблонь с красными плодами
34. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
35. Как узнать кислотность почвы.
36. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
37. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
38. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
39. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
40. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
41. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
42. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
44. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
45. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
46. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
47. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
48. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
49. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?