Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
5. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
6. Какой запах не любят мыши. Запахи
7. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
8. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
9. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
10. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
11. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
12. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
13. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
14. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
15. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
16. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
17. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
18. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
19. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
20. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
21. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
22. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
23. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
24. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
25. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
26. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
27. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
28. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
29. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
30. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
31. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
32. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
33. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
34. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
39. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
40. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
41. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
44. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
45. Уход за газоном летом
46. Борьба с тлей. Народные средства от тли
47. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
50. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки