Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
3. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
4. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
5. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
6. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
7. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
8. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
9. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
10. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
11. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
12. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
13. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
14. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
15. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
16. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
17. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
18. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
19. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
20. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
21. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
22. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
23. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
24. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
25. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
26. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
27. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
28. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
29. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
30. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
31. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
32. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
33. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
34. Особенности яблонь с красными плодами
35. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
36. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
37. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
38. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
39. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
40. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
41. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
42. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
43. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
44. Уход за газоном летом
45. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
46. Сорта бузина черная. Что это такое?
47. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
48. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки
49. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус