Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
5. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
6. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
7. Для чего суперфосфат.
8. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
9. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
10. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
11. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
12. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
13. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
14. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
15. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
16. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
17. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
18. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
19. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
20. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
21. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
22. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
23. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
24. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
25. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
26. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
27. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
28. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
29. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
30. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
31. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
32. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
33. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
34. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
35. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
36. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
37. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
38. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
39. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
40. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
41. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
42. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
43. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
44. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
45. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
46. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
47. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
48. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус