Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
6. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
7. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
8. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
9. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
10. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
11. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
12. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
13. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
14. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
15. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
16. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
17. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
18. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
19. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
20. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
21. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
22. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
23. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
24. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
25. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
26. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
27. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
28. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
29. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
30. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
31. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
32. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
33. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
34. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
35. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
36. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
38. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
39. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
40. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
41. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
42. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
43. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
44. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
45. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
48. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур