Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
6. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
10. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
11. Самый дешевый забор из чего. Дерево
12. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
15. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
16. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
17. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
18. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
19. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
20. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
21. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
22. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
23. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
24. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
25. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
26. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
28. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
29. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
30. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
31. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
33. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
34. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
35. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
36. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
37. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
38. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
39. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
40. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
41. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
42. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
43. Что посадить осенью на огороде. Цветы
44. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
45. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
46. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
49. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна