Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
7. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
8. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
9. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
10. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
11. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
12. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
13. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
16. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
17. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
18. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
19. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
22. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
23. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
24. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
25. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
26. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
27. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
28. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
29. Особенности яблонь с красными плодами
30. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
31. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
32. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
33. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
34. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
35. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
36. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
37. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
38. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
39. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
40. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
41. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
42. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
45. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы