Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
4. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
5. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
6. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
7. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
8. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
9. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
10. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
11. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
12. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
13. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
14. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
15. Самый дешевый забор из чего. Дерево
16. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
17. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
18. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
19. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
20. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
21. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
22. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
23. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
24. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
25. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
26. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
27. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
28. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
29. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
30. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
31. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
32. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
33. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
34. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
35. Что сажают под зиму на огороде?
36. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
37. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
38. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
39. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
40. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
41. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
42. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
43. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
44. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
45. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
46. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
47. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
48. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
49. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
50. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы