Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из мяса

Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь

Плохие дни случаются у каждого человека, и хотя бы раз в жизни каждый из нас добавлял в еду гораздо больше соли, чем требуется. Не катастрофа, конечно, но очень и очень неприятно. Что же делать, когда пересолили блюдо? 

Различные гарниры из овощей плохо переносят пересол, и не промыть, и не перетушить такое блюдо. Если возникла подобная проблема, например, хозяйка случайно пересолила тушеную капусту, что делать в таком случае ответ всего один – готовим некоторое количество капусты без соли, томата и пряностей. Если допускает рецепт, добавьте больше моркови, сладковатый корнеплод тоже скрадывает пересол. К сожалению, все советы на случай если хозяйка пересолила капусту тушеную, как исправить блюдо, на этом исчерпываются.

Отдельно поговорим и о салатах. Что делать если пересолила салат? Здесь не помогут уже никакие хитрые приёмы с белком. Но отправлять в отходы замечательные свежие продукты, даже не попытавшись исправить положение, нельзя.

Как убрать из блюда лишнюю соль. Как убрать соль из пересоленного блюда с овощами

Соль может быть вашим лучшим другом в приготовлении практически любого блюда. Она усиливает вкус и аромат мяса, рыбы и овощей. Но что делать, если вы в порыве кулинарного полета, пересолили еду?

Прежде всего, не расстраивайтесь и долой панику. Не стоит выбрасывать, казалось бы, безнадежно пересоленную солью еду. Любое пересоленное блюдо можно исправить за считанные минуты. Поэтому сделайте глубокий вдох и отложите пачку соли в сторону.

Кен Орингер, шеф повар самого известного ресторана в Бостоне, Clio, не раз оказывался в подобной ситуации. Поэтому он знает самые точные ответы на вопросы о том, как исправить пересоленную еду и вернуть первичный вкус соленым блюдам.

Что делать если пересолила суп. Какие продукты могут помогут, если вы случайно пересолили суп

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
4. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
5. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
6. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
9. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
10. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
12. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
13. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
14. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
15. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
16. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
17. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
18. С чем сажать чеснок. Польза
19. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
20. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
21. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
22. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
23. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
24. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
25. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
26. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
27. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
28. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
29. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
30. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
32. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
33. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
34. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
35. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
36. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
37. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
38. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
39. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
40. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
41. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
42. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
43. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
44. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
45. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
46. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
47. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание