Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Неудачные заготовки

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Грызунов не будет точно. Эковата
5. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
6. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
7. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
8. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
9. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
10. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
11. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
12. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
13. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
14. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
15. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
16. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
17. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
18. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
19. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
20. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
21. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
22. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
23. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
24. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
25. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
26. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
27. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
28. Особенности яблонь с красными плодами
29. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
30. Как узнать кислотность почвы.
31. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
32. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
35. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
36. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
37. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
38. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
39. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
40. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
41. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
42. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
43. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
44. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
47. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
48. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?