Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Неудачные заготовки

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
6. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
11. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
12. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
13. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
14. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
15. С чем сажать чеснок. Польза
16. Осенние работы на даче. Уборка урожая
17. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
18. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
19. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
20. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
21. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
22. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
23. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
24. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
25. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
26. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
27. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
29. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
30. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
31. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
32. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
34. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
37. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
38. Утепление металлических входных дверей. Утепление
39. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
40. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
41. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
42. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
43. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
44. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
45. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
46. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
47. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
48. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур