Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Неудачные заготовки

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
4. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
5. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
6. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
9. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
10. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
11. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
12. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
13. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
15. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
16. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
17. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
21. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
22. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
23. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
24. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
25. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
26. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
27. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
29. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
30. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
31. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
32. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
33. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
34. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
35. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
36. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
38. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
39. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
40. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
41. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
42. Что такое фунгициды и для чего их применяют
43. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
44. Сорта бузина черная. Что это такое?
45. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
46. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек