Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Неудачные заготовки

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
2. Для чего суперфосфат.
3. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
4. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
5. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
6. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
7. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
8. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
9. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
12. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
13. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
14. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
15. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
16. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
17. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
18. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
19. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
20. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
21. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
22. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
23. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
24. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
25. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
26. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
27. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
30. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
31. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
32. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
33. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
34. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
35. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
36. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
37. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
38. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
39. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
40. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
41. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Гортензия четыре сезона.
44. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
45. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
46. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
47. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
48. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы