Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с пектином

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму. Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
5. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
6. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
7. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
8. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
9. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
10. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
11. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
12. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
13. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
14. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
15. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
16. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
17. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
18. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
19. Топ 29 зимних груш.
20. Сорта груш 2022 года.
21. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
22. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
23. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
24. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
25. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
26. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
27. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
28. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
29. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
30. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
31. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
33. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
34. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
35. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
36. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
37. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
38. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
39. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
40. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
41. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
42. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
43. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
44. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
45. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
46. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
47. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
48. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью