Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с орехами

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
2. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
3. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
4. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
5. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
6. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
7. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
8. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
9. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
10. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
11. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
12. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
13. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
14. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
15. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
16. Самый дешевый забор из чего. Дерево
17. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
18. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
19. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
20. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
21. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
22. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
23. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
24. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
25. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
26. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
27. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
28. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
29. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
30. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
31. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
32. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
33. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
34. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
35. Как узнать кислотность почвы.
36. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
37. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
38. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
39. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
40. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
41. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
42. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
43. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
44. Какие розы цветут все лето
45. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
46. Борьба с тлей. Народные средства от тли
47. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
48. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
49. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
50. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку