Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с орехами

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
6. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
7. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
8. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
9. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
10. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
11. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
12. Что и как сажать осенью. Цветы
13. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
14. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
15. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
16. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
17. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
18. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
19. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
20. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
21. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
22. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
23. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
24. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
25. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
26. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
27. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
28. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
29. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
30. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
31. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
32. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
33. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
34. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
35. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
36. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
37. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
38. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
39. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
40. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
42. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
43. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
44. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
45. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
48. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
49. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку