Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с орехами

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
2. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
3. Грызунов не будет точно. Эковата
4. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
5. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
6. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
7. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
8. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
9. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
10. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
12. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
13. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
14. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
15. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
16. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
17. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
18. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
19. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
20. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
21. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
22. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
23. Что сажают под зиму на огороде?
24. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
25. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
26. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
27. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
28. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
30. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
31. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
32. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
33. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
34. Как узнать кислотность почвы.
35. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
38. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
39. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
40. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
43. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
44. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
45. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
46. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
47. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
48. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Борьба с грызунами. Дератизация