Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с орехами

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
5. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
6. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
7. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
8. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
9. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
10. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
11. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
12. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
13. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
14. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
15. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
16. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
17. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
18. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
19. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
20. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
21. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
22. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
23. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
24. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
25. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
26. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
27. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
28. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
29. Что сажают под зиму на огороде?
30. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
31. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
32. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
33. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
34. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
35. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
36. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
37. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
38. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
41. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
42. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
43. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
44. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
45. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
46. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
47. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
48. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
49. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна