Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы с орехами

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
4. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
5. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
6. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
7. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
8. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
9. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
10. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
11. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
12. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
13. Спанбонд для клубники.
14. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
15. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
16. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
17. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
18. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
19. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
20. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
21. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
22. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
23. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
24. Что сажают под зиму на огороде?
25. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
26. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
27. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
28. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
29. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
30. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
31. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
32. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
33. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
35. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
36. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
37. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
38. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
39. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
40. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
41. Утепление металлических входных дверей. Утепление
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
44. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
45. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
46. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
47. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
48. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
49. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
50. Почему сохнет газон? (2 фото)