Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Пюре без сахара

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Сентябрь в саду и огороде: важные задачи для урожая
2. Осень в саду и огороде: что обязательно нужно сделать
3. Осенние посевы: как использовать пустые места на огороде после уборки урожая
4. Полный гид по осенним работам в саду: что сделать перед зимой
5. Вардува виноград: описание сорта и его уникальные характеристики
6. Уникальная возможность сэкономить на винограде вардува
7. Как выбрать идеальный сорт тимьяна для вашего сада
8. Какие из современных достопримечательностей Уфы считаются обязательными для посещения
9. Осенний уход за ягодными кустарниками: советы для богатого урожая
10. Осенняя подкормка декоративных кустарников: как подготовить растения к зиме
11. Зарубежные сорта плодовых культур: что стоит попробовать на вашем участке
12. Как выбрать лучшие места на концерте группы Анимация в Перми
13. Как вырастить яблоки с красной мякотью: советы по культивированию сорта Ред Кетти
14. Почему садовый вар может навредить вашему саду
15. Садовый вар: эффективная защита для ваших растений
16. Основные шаги для приготовления садового вара
17. Как навсегда избавиться от муравьев в саду: проверенные методы
18. Эффективные способы избавиться от муравьев на участке: проверенные методы
19. Как быстро и эффективно выгнать муравьев из квартиры: 7 способов
20. Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями
21. Основные шаги для подготовки плодовых деревьев к зиме
22. Эффективные способы поймать мышь и защитить дом от грызунов
23. Как мыши организованно покинули дом
24. * Как развивался город Липецк
25. Кора на моркови: причины и методы борьбы
26. Как выбрать правильных предшественников для овощей при посадке
27. Как правильно пересадить лилии на новое место
28. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
29. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
30. Как начать процесс отказа от курения
31. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
32. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
33. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
34. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
35. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
36. Как он используется в производстве
37. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
38. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
39. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
40. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
41. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
42. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
43. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
44. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
45. Как установить ограждения для крыльца
46. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
47. Что такое шкафчики метал для раздевалок
48. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
49. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей