Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: полезные советы для садоводов
2. Чем подкормить чёрную смородину поздней осенью для обильного урожая
3. Каждому растению своя подкормка: полезные советы для вашего сада
4. Когда и чем подкармливать плодовые деревья и кустарники для богатого урожая
5. Осенняя подкормка плодовых деревьев: что выбрать
6. Осенняя подкормка декоративных кустарников: как подготовить растения к зиме
7. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
8. Необычные сорта яблок: что попробовать садоводам-экспериментаторам
9. Стас Намин и «Цветы»: Музыкальное наследие
10. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
11. Какие здания считаются самыми впечатляющими
12. Садовый вар: гладко ли то, что кажется простым
13. Садовый вар для деревьев: как защитить растения от заболеваний
14. Как избавиться от лесных и садовых муравьев на дачном участке: эффективные методы
15. Какие туристические маршруты можно пройти в окрестностях Читы
16. Эффективные способы борьбы с муравьями на огороде
17. Какие музеи Калининграда рекомендуют посетить
18. Как защитить молодые деревья и саженцы от морозов
19. Осенняя подготовка плодовых деревьев к зиме: советы по защите и уходу
20. Осенняя сказка: как деревья и кустарники меняются с приходом холодов
21. Любэ в Орске: билеты уже в продаже
22. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
23. Крупная морковь: секреты успеха в сельском хозяйстве
24. Раздвоенная морковь: загадка природы или результат селекции
25. Как правильно пересадить лилии весной на новое место
26. Узнайте, когда нужно пересаживать лилии: полезные советы для успешного выращивания
27. Осень в саду: как правильно ухаживать за яблонями
28. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
29. Каковы симптомы панической атаки
30. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
31. Таблица H3
32. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
33. Что такое мочегонные средства для похудения
34. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
35. Таблица цветов для детской
36. Таблица сочетаний
37. Какие материалы используются для изготовления мебели
38. Что такое синий и темно-синий костюм
39. Как подготовить почву для фруктового сада
40. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
41. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
42. Как работает лазерный массаж для похудения
43. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
44. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
45. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
46. Какие методы вы использовали для отказа от курения
47. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
48. Что такое кромка с клеем 3050Х32
49. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
50. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским