Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать в саду: полное руководство для начинающих
2. Осенние работы в саду: что делать в сентябре
3. Конец сентября и начало октября: как изменяется природа
4. Вардува: уникальный сорт винограда и его особенности
5. Полноценное развитие смородины и крыжовника: как подкармливать круглый год
6. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
7. Осенняя красота: как использовать декоративные и ягодные кустарники для украшения сада
8. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: советы и рекомендации
9. Розовые яблоки: какие сорта имеют розовую мякоть
10. Топ-9 зимних яблок: самые вкусные сорта для вашего стола
11. Как навсегда избавиться от муравьев на вашем участке: эффективные методы
12. Полное руководство по подготовке плодово-ягодных культур к зиме
13. Октябрьские работы в саду: полезные советы для садоводов
14. Основные шаги для подготовки плодовых деревьев к зиме
15. Как подготовить плодовые саженцы к первой зиме: советы для начинающих
16. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Волгодонске
17. Безвредные и эффективные методы борьбы с крысами и мышами на даче
18. Какая из достопримечательностей Лысьвы считается самой популярной среди туристов
19. Кривая морковь: почему растения могут быть неправильной формы
20. Улучшите урожайность своего огорода с помощью овощного севооборота
21. Как воск может быть использован в искусстве
22. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
23. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
24. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
25. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
26. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
27. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
28. Что такое укладка каре
29. 7. Неправильная отделка
30. Откуда происходит абрикотин
31. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
32. Причины одиночества
33. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
34. Список ингредиентов
35. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
36. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
37. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
38. Где можно применять стены с такой толщиной
39. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
40. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
41. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
42. Как сочетать синие костюмы
43. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
44. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
45. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
46. Как диагностировать демодекоз на лице
47. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
48. Как выбрать синий цвет для погодных условий
49. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
50. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами