Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя подготовка грядок: 5 шагов для богатого урожая
2. Сентябрь в саду: 10 необходимых дел для здоровья растений
3. Как развивалась промышленность в Березниках на протяжении лет
4. Какие высшие учебные заведения находятся в Чебоксарах
5. Вардува: Универсальный сорт винограда из Прибалтики
6. Какие исторические событияились в XX веке
7. Чабрец: где он растёт и как выглядит
8. Как посадить тимьян в открытый грунт: пошаговая инструкция
9. Где можно провести активный отдых в городе
10. Осенняя обработка плодовых деревьев: полезные советы по выбору удобрений
11. Осенняя подкормка сада: полезные советы и рекомендации
12. Пробудившемуся крыжовнику и смородине: как помочь ягодам после зимы
13. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
14. Музеи и галереи Москвы: путешествие по культуре и истории
15. Секретные уголки Москвы: где можно спрятаться от городской суеты
16. Садовый вар: эффективная защита для ваших деревьев
17. Садовый вар: как защитить дерево от повреждений коры
18. Как бороться с муравьями на грядках: эффективные методы и советы
19. Полное руководство: как я готовлю ягодные кусты к зиме
20. Полезные советы: как подготовить плодовые деревья к зиме
21. Устранение проблемы: как избавиться от мышей на своем участке
22. Морковь с рожками: почему это происходит и как это предотвратить
23. Улучшите урожайность своего огорода с помощью чередования овощных культур
24. Увеличьте цветение и здоровье своих лилий: подробный гид по пересадке
25. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
26. Как приготовить чай из трав и растений
27. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
28. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
29. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
30. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
31. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
32. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
33. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
34. Устранение дефектов поверхности
35. 7. Неправильная отделка
36. Заголовок 5: Неправильная наживка
37. H2 Здоровое питание и чай
38. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
39. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
40. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
41. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
42. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
43. Как эффективны средства от морщин из аптеки
44. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
45. Подготовка к строительству
46. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
47. Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе
48. Что такое общение и почему оно важно
49. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
50. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться