Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Работы в саду и огороде: что делать в октябре
3. Какие фестивали проводятся в Москве
4. Чем подкормить смородину и крыжовник для обильного урожая
5. Осенняя подкормка плодовых деревьев: что выбрать
6. Какие достопримечательности Калининграда связаны с его прусским прошлым
7. Стас Намин и «Цветы»: Музыкальное наследие
8. Талантливая команда CAGMO: история успеха ярославского оркестра
9. Прощай, садовый вар! Как навсегда избавиться от вредителей
10. Страшная правда садового вара: что скрывается за красивыми цветами
11. Садовые вары: защита и красота для ваших деревьев
12. Какие культурные фестивали проводятся в Красноярске
13. Как навсегда избавиться от муравьев на кухне: проверенные методы
14. Какие туристические маршруты можно пройти в окрестностях Читы
15. Полная инструкция: как подготовить ягодные кустарники к зиме
16. Как укрыть деревья и кустарники на зиму: пошаговая инструкция
17. Как подготовить деревья и кустарники к зиме: основные советы
18. Эффективные способы поймать мышь и защитить дом от грызунов
19. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Волгодонске
20. От «Цветов» до мировой сцены: Путь Стаса Намина
21. Крысы на даче больше не появляются: полное руководство по борьбе с грызунами
22. Безболезненная защита дома от мышей: 10 проверенных способов
23. Осень - идеальное время для посадки деревьев: почему и какие виды выбрать
24. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
25. * Как правильно хранить жмых яблок
26. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
27. Что такое камни в желчном пузыре
28. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
29. Как начать процесс отказа от курения
30. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
31. Какие факторы влияют на совместимость имен
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
33. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
34. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
35. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
36. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
37. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
38. Ингредиенты
39. Как сделать гладкую поверхность цукатов
40. Что такое сбалансированное меню на неделю
41. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
42. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
43. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
44. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
45. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
46. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
47. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
48. Как правильно хранить готовую повязку
49. Подготовка к работе
50. Основные тренды весны 2024