Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать в саду в сентябре: основные работы для здоровья растений
2. Осенние работы в саду и огороде: как подготовиться к зиме
3. Осенние работы на огороде: полное руководство
4. Сентябрь на огороде: 10 необходимых работ для богатого урожая
5. Какие удобрения внести для ягодных кустарников осенью: полезные советы
6. Чем подкормить чёрную смородину поздней осенью для обильного урожая
7. Чем подкормить смородину осенью в сентябре: полезные советы
8. Как я вырастила крупную и сладкую смородину: мой опыт
9. Как и чем подкормить смородину и крыжовник весной: советы для богатого урожая
10. Садовый вар своими руками: 7 проверенных рецептов для здоровья деревьев
11. Садовый вар: гладко ли то, что кажется простым
12. Как правильно применять садовый вар: полное руководство для начинающих
13. Headlines:
14. Эффективные способы борьбы с муравьями в саду и огороде
15. Какие основные музеи можно посетить в Уфе
16. Советы по подготовке сада к зиме: мой опыт
17. Эффективные методы защиты дома от грызунов
18. Эффективные средства от мышей на даче зимой: как защитить свой дом
19. Морковь с рогами: почему она стала корявой и выросла рогатой
20. Урожай ровной моркови: секреты успеха
21. Почему морковь рогатая на грядке: факты и мифы
22. Повышение урожайности огорода с помощью севооборота культур
23. Как правильно посадить лилии осенью и весной
24. Безвредные и эффективные методы борьбы с мышами на даче
25. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
26. Установка чистового пола
27. * Как правильно хранить жмых яблок
28. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
29. Какие факторы влияют на совместимость имен
30. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
31. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
32. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
33. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
34. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
35. Что такое аптечная косметика
36. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
37. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
38. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
39. Как справиться с социальной тревожностью
40. Как сделать рамку крыльца из дерева
41. Список необходимых инструментов и материалов
42. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
43. Как сочетать синие костюмы
44. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
45. 8. Льняное полотно с орнаментом
46. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
47. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
48. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
49. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде