Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовое пюре

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные культурные объекты есть в городе
2. Осенняя подкормка смородины и крыжовника: полезные советы для садоводов
3. Зарубежные сорта плодовых культур: что стоит попробовать на вашем участке
4. Как выбрать лучшие места на концерте группы Анимация в Перми
5. Как добраться до основных достопримечательностей Казани
6. Headlines:
7. Какие исторические события связаны с каналами и мостами Санкт-Петербурга
8. Полное руководство по борьбе с муравьями на огороде и участке
9. Какие интересные факты о московских достопримечательностях
10. Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями
11. Эффективные способы выведения полевых мышей с дачного участка
12. Домашние рецепты против мышей: как защитить свой участок
13. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
14. Пересадка лилий: как и когда это делать
15. Пересадка лилий после цветения: лучшие практики и рекомендации
16. Узнайте, когда нужно пересаживать лилии: полезные советы для успешного выращивания
17. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
18. Как определить, какие побеги нужно обрезать
19. How do I choose the right proxy for my Instagram account
20. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
21. Как воск может быть использован в искусстве
22. Как приготовить чай из трав и растений
23. Как построить крышу для пристройки к дому
24. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
25. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
26. Что такое интересная беседа
27. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
28. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
29. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
30. Какие продукты входят в аптечную косметику
31. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
32. Какие свойства имеет добавка Е903
33. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
34. Материалы для полов в бане
35. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
36. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
37. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
38. Что такое аптечная косметика
39. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
40. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
41. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
42. Что такое общение и почему оно важно
43. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
44. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
45. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
46. Какие книги рекомендуются для начинающих
47. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
48. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
49. Список рекомендаций по использованию теплого пола и ламината
50. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом