Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сдобное тесто

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
3. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
4. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
5. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
6. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
7. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
8. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
9. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
10. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
11. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
12. С чем сажать чеснок. Польза
13. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
14. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
15. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
16. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
17. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
18. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
21. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
22. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
23. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
24. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
25. Особенности яблонь с красными плодами
26. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
27. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
28. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
29. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
30. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
31. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
32. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
33. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
34. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
36. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
37. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
38. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
39. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
40. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
41. Что посадить осенью на огороде. Цветы
42. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
43. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
44. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
45. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
46. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
47. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса