Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Нежное тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
4. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
5. Для чего суперфосфат.
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
10. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
11. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
12. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
13. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
14. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
15. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Осенние работы на даче. Уборка урожая
18. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
19. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
20. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
21. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
22. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
23. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
24. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
25. Почему морковь растет рогатая
26. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
27. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
28. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
29. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
30. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
31. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
32. Особенности яблонь с красными плодами
33. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
34. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
35. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
36. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
37. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
38. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
39. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
40. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
41. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
42. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
43. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
44. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
45. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?