Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто для булочек

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
4. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
5. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
6. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
7. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
8. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
9. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
10. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
11. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
12. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
13. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
14. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
15. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
16. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
17. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
18. Осенние работы на даче. Уборка урожая
19. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
20. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
21. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
22. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
23. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
24. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
25. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
26. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
27. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
28. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
29. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
30. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
31. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
32. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
33. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
34. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
35. Что такое сапропель и как его использовать?
36. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
37. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
38. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
39. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
40. Гортензия четыре сезона.
41. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
42. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Какие розы цветут все лето
45. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
46. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
49. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
50. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку