Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Варения из шиповника

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя забота о ягодных кустарниках: 6 ключевых моментов
2. Чем подкормить смородину осенью в сентябре: полезные советы
3. Осенняя подкормка ягодников: как обеспечить обильный урожай
4. Удивительный сорт яблони: розовая мякоть, которую вы еще не пробовали
5. Как разогреть садовый вар: полное руководство для начинающих
6. Эффективные способы борьбы с муравьями в саду и огороде
7. Эффективные способы избавиться от муравьев на плодовых деревьях
8. Садовые муравьи: друзья или враги вашего участка
9. Как защитить деревья от морозов: советы по подготовке к зиме
10. Как подготовить молодые деревья к зиме: пошаговая инструкция
11. Безжалостный план: как избавиться от мышей навсегда
12. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
13. Морковь с рожками: как справиться с проблемой корови
14. Кривая морковь: почему растения могут быть неправильной формы
15. Совместимость овощей и их лучшие предшественники: что нужно знать о сочетании овощей
16. Пересадка лилий после цветения: как это сделать правильно
17. Садовые растения для грядки: лучшие варианты для вашего сада
18. Как часто можно делать полировку волос
19. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
20. Как приготовить чай из трав и растений
21. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
22. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
23. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
24. Какие основные типы финишных пудр существуют
25. Что такое укладка каре
26. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
27. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
28. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
29. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
30. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
31. Как предотвратить кариес
32. Что такое синий и темно-синий костюм
33. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
34. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
35. H2. Проверять свои знания
36. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
37. Как сшить две части платья из двух платков
38. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
39. Какие сорта картофеля подходят для жарки
40. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
41. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
42. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
43. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
44. Как обеспечить надёжную фиксацию фасадных панелей для наружной отделки
45. Какие факторы влияют на выбор времени обрезки кустов винограда
46. Метод измерения объема
47. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
48. Как использовать солевой раствор для носа
49. Introduction
50. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы