Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Варения из шиповника

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить плодовые деревья и кустарники осенью: полезные советы
2. Какие современные культурные объекты есть в городе
3. Удобрения для ягодных кустарников: как повысить урожайность летом
4. Осенние подкормки плодовых культур: основные советы
5. Красивые и вкусные: 5 сортов яблок с красной мякотью
6. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
7. Садовый вар: как правильно применять для деревьев
8. Как защитить ваши деревья от зимних ран: советы и рекомендации
9. Какие туристические маршруты можно пройти в окрестностях Читы
10. Как подготовить сад к зиме в Подмосковье: пошаговая инструкция
11. Полная инструкция: как подготовить молодой плодовый сад к зиме
12. Какие основные достопримечательности Красноярска рекомендуют посетить туристам
13. Без мышей: мой путь к свободе от грызунов
14. Как правильно пересадить лилии весной: мой опыт и советы
15. Пересаживание лилий: лучшее время и подходы
16. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
17. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
18. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
19. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
20. Как приготовить чай из трав и растений
21. Что такое камни в желчном пузыре
22. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
23. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
24. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
25. Откуда происходит абрикотин
26. Заголовок 5: Неправильная наживка
27. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
28. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
29. Какие материалы используются для изготовления мебели
30. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
31. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
32. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
33. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
34. Как правильно выражать свои мысли и чувства
35. Как выбрать подходящий металл для ступеней
36. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
37. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
38. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
39. Как сочетать синие костюмы
40. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
41. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
42. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
43. Какие последствия имеет курение на здоровье
44. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
45. Что такое арт-деко и как он отличается от других стилей
46. Что такое ногти дизайн бело Голубые
47. Список гибридных фруктов
48. Как правильно расположить доски на полу
49. Какие факторы влияют на калорийность картофеля
50. Как обеспечить оптимальную поливку виноградной лозы в первый год