Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы из шиповника

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
3. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
4. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
5. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
6. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
7. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
8. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
11. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
12. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
15. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
16. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
17. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
18. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
19. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
20. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
21. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
22. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
23. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
24. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
25. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
26. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
27. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
28. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
30. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
31. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
34. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
35. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
36. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
37. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
38. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
39. Спуровые сорта яблонь их названия
40. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
41. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
42. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
43. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
44. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
45. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
46. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
47. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
48. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
49. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!