Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Джемы из шиповника

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
5. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
6. Какой запах не любят мыши. Запахи
7. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
8. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
9. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
10. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
11. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
12. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
13. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
14. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
17. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
18. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
19. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
20. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
21. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
22. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
23. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
24. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
25. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
26. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
27. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
28. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
29. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
32. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
33. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
34. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
35. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
36. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
37. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
38. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
39. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
42. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
43. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
44. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
45. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
46. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
47. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
48. Гортензия четыре сезона.
49. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки