Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибов в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
3. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
4. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
5. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
6. Как избавиться от мышей на даче. Травы
7. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
8. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
9. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
10. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
11. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
12. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
14. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
15. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
16. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
17. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
18. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
19. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
20. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
21. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
22. Сорта груш 2022 года.
23. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
24. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
25. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
27. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
28. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
29. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
30. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
35. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
36. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
37. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
38. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
39. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
40. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
41. Какие розы цветут все лето
42. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
43. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку