Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы со сметаной

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
3. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
4. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
5. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
6. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
7. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
8. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
9. Как избавиться от мышей на даче. Травы
10. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
11. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
12. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
13. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
14. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
15. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
16. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
17. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
18. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
22. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
23. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
24. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
25. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
26. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
27. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
28. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
29. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
30. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
31. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
32. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
33. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
35. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
38. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
39. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
40. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
41. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
42. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
43. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
44. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
45. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
46. Борьба с грызунами. Дератизация
47. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
48. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады