Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
5. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
6. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
7. Какой запах не любят мыши. Запахи
8. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
9. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
10. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
11. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
14. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
15. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
17. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
18. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
19. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
20. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
21. Спанбонд для клубники.
22. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
23. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
24. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
25. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
26. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
27. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
28. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
29. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
30. Этапы выращивания грибов шампиньонов
31. Особенности яблонь с красными плодами
32. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
33. Огород рецепт закатки. Инструкция:
34. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
35. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
36. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
37. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
38. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
39. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
40. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
41. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
42. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
43. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
44. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
45. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
46. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
47. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
48. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус