Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
4. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
5. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
6. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
7. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
8. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
9. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
10. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
11. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
12. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
13. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
14. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
15. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
16. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
17. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
18. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
19. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
20. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
21. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
22. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
23. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
24. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
25. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
26. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
27. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
28. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
29. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
30. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
31. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
32. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
33. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
34. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
36. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
37. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
38. Что такое сапропель и как его использовать?
39. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
40. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
41. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
42. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
43. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
46. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур