Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
2. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
3. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
4. Как избавиться от мышей на даче. Травы
5. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
6. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
7. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
8. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
9. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
10. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
11. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
12. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
14. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
15. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
16. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
17. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
18. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
19. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
20. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
21. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
22. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
23. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
26. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
27. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
28. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
29. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
30. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
31. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
32. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
33. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
34. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
35. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
36. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
37. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
38. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
39. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
40. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
41. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
42. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
43. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
44. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
45. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
46. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
47. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
48. Слизни на даче. Жизненный цикл
49. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
50. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо