Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
3. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
4. Что сажают осенью на даче. Чеснок
5. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
6. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
7. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
8. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
11. Самый дешевый забор из чего. Дерево
12. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
13. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
14. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
15. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
16. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
17. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
18. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
19. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
20. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
21. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
22. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
23. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
24. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
25. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
26. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
27. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
28. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
29. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
30. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
31. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
32. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
33. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
34. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
35. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
36. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
37. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
38. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
39. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
40. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
41. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
42. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
43. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
44. Какие розы цветут все лето
45. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
46. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
47. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
50. Почему сохнет газон? (2 фото)