Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
3. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
4. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
5. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
6. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
7. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
8. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
9. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
13. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
14. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
15. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
16. С чем сажать чеснок. Польза
17. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
18. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
19. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
20. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
21. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
22. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
23. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
24. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
25. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
26. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
27. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
28. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
29. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
30. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
31. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
32. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
33. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
36. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
37. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
38. Спуровые сорта яблонь их названия
39. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
40. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
45. Как размножить папоротник. Способы размножения
46. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
47. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
48. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
49. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус