Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
2. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
3. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
4. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
5. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
6. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
7. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
8. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
11. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
12. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
13. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
17. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
18. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
19. Пересадка лилий осенью на другое место
20. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
21. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
22. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
23. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
24. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
25. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
26. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
27. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
28. Огород рецепт закатки. Инструкция:
29. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
30. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
31. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
32. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
34. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
35. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
39. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
40. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
41. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
42. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
43. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
44. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
45. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
46. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
47. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
48. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус