Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
2. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
3. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
4. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
7. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
14. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
15. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
16. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
17. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
18. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
19. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
20. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
21. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
22. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
23. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
24. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
25. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
26. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
27. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
28. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
29. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
30. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
31. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
32. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
33. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
34. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
38. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
41. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
42. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
43. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
44. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
47. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью