Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
4. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
5. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
6. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
7. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
8. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
9. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
10. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
11. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
12. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
13. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
14. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
15. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
16. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
17. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
18. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
19. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
20. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
21. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
22. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
23. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
24. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
25. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
26. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
27. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
28. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
29. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
30. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
31. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
32. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
33. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
36. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
37. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
38. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
39. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
40. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
42. Уход за газоном летом
43. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
46. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
50. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора