Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
3. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
4. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
5. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
6. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
7. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
8. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
9. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
10. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
11. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
12. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
13. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
18. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
19. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
20. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
21. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
22. Сорта груш 2022 года.
23. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
24. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
25. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
26. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
27. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
29. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
30. Огород рецепт закатки. Инструкция:
31. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
32. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
33. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
34. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
35. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
36. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
37. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
38. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
39. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
40. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
41. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
42. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
45. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
46. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
47. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку