Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
2. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
3. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
4. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
5. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
6. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
7. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
8. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
11. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
13. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
14. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
15. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
16. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
17. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
18. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
19. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
20. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
21. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
22. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
23. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Сорта груш 2022 года.
26. Что сажают под зиму на огороде?
27. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
28. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
29. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
30. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
31. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
32. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
33. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
34. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
35. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
36. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
37. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
38. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
39. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
40. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
41. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
42. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
43. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
44. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
47. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников