Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
3. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
4. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
5. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
6. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
7. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
10. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
13. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
14. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
15. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
16. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
17. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
18. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
19. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
20. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
21. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
22. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
23. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
24. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
25. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
26. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
27. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
28. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
29. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
30. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
31. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
32. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
33. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
34. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
35. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
36. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
37. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
38. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
39. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
40. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
41. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
42. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
43. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
44. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
45. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
46. Почему сохнет газон? (2 фото)
47. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
48. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
49. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус