Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
4. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
6. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
7. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
8. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
9. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
10. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
13. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
15. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
16. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
17. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
18. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
19. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
20. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
21. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
22. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
23. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
24. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
25. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
26. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
27. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
28. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
29. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
30. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
31. Топ 29 зимних груш.
32. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
33. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
34. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
35. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
36. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
37. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
38. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
39. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
40. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
41. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
42. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
43. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
44. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
45. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
46. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
47. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
50. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы