Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
4. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
7. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
8. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
11. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
12. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
14. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
15. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
16. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
17. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
18. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
19. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
20. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
21. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
22. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
23. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
24. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
25. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
26. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
27. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
28. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
29. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
30. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
31. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
32. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
36. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
41. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
42. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
43. Что посадить осенью на огороде. Цветы
44. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
45. Сорта бузина черная. Что это такое?
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
48. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто