Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
4. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
5. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
6. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
7. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
8. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
9. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
10. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
11. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
12. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
13. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
14. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
15. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
16. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
17. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
18. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
19. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
22. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
23. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
24. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
25. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
26. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
27. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
28. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
29. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
30. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
31. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
32. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
34. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
35. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
37. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
38. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
39. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
40. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
41. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
42. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
43. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
44. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
45. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
46. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений
47. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
48. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
49. Сорта салатные огурцы. Классификация
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы