Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
2. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
3. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
4. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
5. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
6. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
7. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
8. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
9. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
10. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
11. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
12. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
13. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
14. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
15. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
16. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
17. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
18. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
19. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
20. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
21. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
22. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
23. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
24. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
25. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
26. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
28. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
29. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
30. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
31. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
32. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
33. Что сделать на зиму из брусники.
34. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
35. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
36. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
37. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
38. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
39. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
40. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
41. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
42. Что такое сапропель и как его использовать?
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
45. Голубика садовая выращивание и уход.
46. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
47. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
48. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
49. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях