Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
5. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
6. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
7. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
8. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
9. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
10. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
11. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
12. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
13. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
14. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
15. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
16. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
17. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
18. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
21. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
22. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
23. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
24. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
25. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
26. Почему морковь растет рогатая
27. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
28. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
29. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
30. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
31. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
32. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
33. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
34. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
35. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
36. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
37. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
38. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
39. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
40. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
43. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
44. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
45. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
46. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
47. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур