Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
2. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
3. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
4. Какой запах не любят мыши. Запахи
5. Что и как сажать осенью. Цветы
6. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
7. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
8. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
9. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
10. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
11. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
12. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
13. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
14. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
15. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
16. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
17. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
18. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
19. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
20. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
21. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
22. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
23. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
24. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
25. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
26. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
28. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
29. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
30. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
31. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
32. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
33. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
34. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
35. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
36. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
37. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
38. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
41. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
42. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
43. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
44. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
45. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
46. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?