Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
2. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
3. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
4. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
5. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
6. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
7. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
8. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
9. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
10. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
11. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
12. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
13. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
14. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
15. Спанбонд для клубники.
16. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
17. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
18. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
19. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
20. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
21. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
22. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
23. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
24. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
25. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
26. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
27. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
28. Особенности яблонь с красными плодами
29. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
30. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
33. Что сделать на зиму из брусники.
34. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
35. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
36. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
37. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
38. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
39. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
40. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
46. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки