Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
3. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
4. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
5. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
6. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
7. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
8. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
9. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
10. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
11. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
12. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
13. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
14. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
15. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
16. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
17. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
18. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
19. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
20. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
21. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
22. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
23. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
24. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
25. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
26. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
27. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
28. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
29. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
30. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
35. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
36. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
38. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
39. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
40. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
41. Гортензия четыре сезона.
42. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
43. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
44. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
45. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
46. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады