Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
4. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
5. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
6. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
7. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
8. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
9. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. Самый дешевый забор из чего. Дерево
12. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
13. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
16. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
17. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
18. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
19. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
20. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
21. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
22. Что можно сажать под зиму. Лук
23. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
24. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
25. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
26. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
27. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
28. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
29. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
32. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
34. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
35. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
36. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
37. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
38. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
39. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
40. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
43. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
48. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
49. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
50. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки