Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
4. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
6. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
7. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
8. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
9. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
10. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
11. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
12. Самый дешевый забор из чего. Дерево
13. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
14. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
15. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
16. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
17. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
20. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
21. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
22. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
23. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
24. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
25. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
26. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
27. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
28. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
29. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
30. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
31. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Особенности яблонь с красными плодами
34. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
35. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
36. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
37. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
38. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
39. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
40. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
41. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
42. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
43. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
44. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
45. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
46. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
47. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
48. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
49. Что такое фунгициды и для чего их применяют
50. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве