Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
6. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
7. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
8. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
9. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
10. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
11. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
12. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
13. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
14. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
15. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
16. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
17. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
18. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
19. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
20. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
21. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
22. Почему морковь растет рогатая
23. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
25. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
26. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
27. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
28. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
29. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
30. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
31. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
34. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
35. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
36. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
37. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
38. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
39. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
40. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
41. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
42. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
43. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
44. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
45. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
46. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
47. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
48. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений