Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
7. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
8. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
9. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
10. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
11. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
12. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
13. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
14. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Черешня высота дерева. Черешня — описание
17. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
18. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
19. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
20. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
21. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
22. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
23. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
24. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
25. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
26. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
27. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
28. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
29. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
30. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
31. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
32. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
33. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
34. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
35. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
36. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
45. Голубика садовая выращивание и уход.
46. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
47. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус