Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
7. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
8. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
9. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
10. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
11. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
14. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
15. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
16. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
17. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
18. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
19. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
20. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
21. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
22. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
25. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
26. Что можно сажать под зиму. Лук
27. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
28. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
29. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
30. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
31. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
32. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
33. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
34. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
35. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
36. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
37. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
38. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
39. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
40. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
41. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
42. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
43. Какие розы цветут все лето
44. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
48. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса