Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
3. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
4. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
5. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
6. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
7. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
8. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
9. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
10. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
11. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
12. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
13. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
14. Осенние работы на даче. Уборка урожая
15. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
16. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
17. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
18. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
19. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
20. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
21. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
22. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
23. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
24. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
25. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Что можно сажать под зиму. Лук
28. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
29. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
30. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
31. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
32. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
33. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
34. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
35. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
36. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
37. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
38. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
39. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
40. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
41. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
45. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
46. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
47. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
48. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
49. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
50. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ