Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
3. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
4. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
7. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
8. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
9. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
10. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
11. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
14. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
15. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
16. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
17. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
18. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
19. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
20. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
21. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
22. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
23. Осенние работы на даче. Уборка урожая
24. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
25. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
26. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
27. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
28. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
29. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
30. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
31. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
32. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
33. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
34. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
35. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
36. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
37. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
38. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
39. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
40. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
41. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
42. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
43. Какие розы цветут все лето
44. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
45. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
46. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
48. Аммиачная селитра это, что. Область применения
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса