Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Что сажают осенью на даче. Чеснок
5. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
6. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
7. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
8. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
9. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
10. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
11. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
14. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
15. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
18. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
21. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
22. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
23. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
24. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
25. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
26. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
27. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
28. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
29. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
30. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
31. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
32. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
33. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
34. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
35. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
36. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
37. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
38. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
39. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
40. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
41. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
42. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
43. Слизни на даче. Жизненный цикл
44. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
48. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной