Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
4. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
5. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
6. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
7. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
10. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
11. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
12. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
13. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
14. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
15. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
16. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
17. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
18. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
19. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
20. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
21. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
22. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
23. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
24. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
25. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
26. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
27. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
28. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
29. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
30. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
32. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
33. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
34. Спуровые сорта яблонь их названия
35. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
36. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
37. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
38. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
39. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
40. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
41. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
42. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
43. Борьба с тлей. Народные средства от тли
44. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
45. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку