Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Что сажают осенью на даче. Чеснок
3. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
4. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
5. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
6. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
7. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
8. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
9. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
10. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
11. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
12. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
13. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
14. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
15. Осенние работы на даче. Уборка урожая
16. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
17. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
18. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
21. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
22. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
23. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
24. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
25. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
26. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
27. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
28. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
29. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
30. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
31. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
32. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
33. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
34. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
35. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
36. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
37. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
38. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
39. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
40. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
41. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
42. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
43. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
44. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
45. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
46. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
47. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
48. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
49. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов