Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
4. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
5. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
6. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
9. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
10. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
11. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
13. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
14. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
15. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
16. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
17. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
18. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
19. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
20. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
21. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
22. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
23. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
24. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
25. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
26. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
27. Что сажают под зиму на огороде?
28. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
29. Этапы выращивания грибов шампиньонов
30. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
31. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
32. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
33. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
34. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
35. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
36. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
37. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
38. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
39. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
41. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
42. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
43. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
44. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
45. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях