Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. Для чего суперфосфат.
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
7. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
8. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
9. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
10. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
12. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
13. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
14. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
15. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
16. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
17. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
18. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
21. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
22. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
23. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
24. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
25. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
26. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
27. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
28. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
29. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
30. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
31. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
32. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
33. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
34. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
35. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
36. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
37. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
38. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
39. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
40. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
41. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
42. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
45. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
46. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
47. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
48. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
49. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?