Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
3. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Для чего суперфосфат.
6. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
7. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
8. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
9. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
10. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
11. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
13. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
14. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
15. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
16. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
17. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
18. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
19. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
20. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
21. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
22. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
23. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
24. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
25. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
26. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
27. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
30. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
31. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
32. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
36. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
37. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
38. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
41. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
42. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
44. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
45. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче