Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
4. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
5. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
6. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
7. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
8. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
9. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
10. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
11. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
12. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
13. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
16. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
17. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
18. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
19. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
20. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
21. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
22. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
23. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
24. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
25. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
26. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
28. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
31. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
32. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Что сделать на зиму из брусники.
35. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
36. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
37. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
38. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
39. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
40. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
41. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
42. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
43. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
44. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
45. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
46. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады