Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
5. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
6. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
7. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
8. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
9. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
10. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
11. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
12. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
14. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
15. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
16. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
17. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
18. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
19. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
20. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
21. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
22. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
23. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
25. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
26. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
27. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
28. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
29. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
30. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
31. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
32. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
33. Что сделать на зиму из брусники.
34. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
36. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
37. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
38. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
39. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
40. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
41. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
42. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
43. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
44. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
45. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
46. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур