Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
3. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
9. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
10. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
14. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
15. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
16. С чем сажать чеснок. Польза
17. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
18. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
19. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
20. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
21. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
22. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
23. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
24. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
28. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
29. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
32. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
33. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
34. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
35. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
36. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
37. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
38. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
39. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
40. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
41. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
42. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
43. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
44. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
45. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
46. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
47. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
48. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?