Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
7. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
8. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
9. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
10. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
11. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
12. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
13. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
14. Как и чем раскисляют почву на огороде. Средства для раскисления
15. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
16. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
18. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
19. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
20. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
21. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
22. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
23. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
24. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
25. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
26. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
27. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
28. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
29. Топ 29 зимних груш.
30. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
31. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
32. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
33. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
34. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
35. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
36. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
37. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
38. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
39. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
40. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
42. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
43. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
44. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
45. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
46. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
47. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус