Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
6. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
7. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
10. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
11. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
12. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
13. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
14. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
15. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
16. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
17. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
18. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
19. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
20. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
21. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
22. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
23. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
24. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
25. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
26. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
27. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
28. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
29. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
30. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
31. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
32. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
33. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
34. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
35. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
36. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
37. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
38. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
39. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
40. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
41. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
42. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
43. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений