Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
2. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
3. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
4. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
5. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
6. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
7. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
8. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
9. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
10. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
11. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
12. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
13. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
14. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
15. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
16. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
17. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
18. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
19. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
20. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
21. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
22. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
23. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
24. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
25. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
26. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
29. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
30. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
31. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
32. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
33. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
34. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
35. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
36. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
37. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
41. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
42. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
43. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
44. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
45. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание