Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
4. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
5. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
6. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
7. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
8. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
9. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
10. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
11. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
12. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
13. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
14. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
15. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
16. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
17. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
18. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
19. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
20. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
21. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
22. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
23. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
24. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
25. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
26. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
27. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
28. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
29. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
30. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
31. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
32. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
33. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
34. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
35. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
36. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
37. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
38. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
40. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
41. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
42. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
43. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
44. Что посадить осенью на огороде. Цветы
45. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
48. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
49. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
50. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?