Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
3. Как избавиться от мышей на даче. Травы
4. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
5. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
6. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
7. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
8. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
9. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
10. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
11. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
13. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
15. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
16. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
17. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
18. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
19. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
20. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
21. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
22. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
23. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
24. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
25. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
26. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
27. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
28. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
29. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
30. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
31. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
32. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
33. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
35. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
36. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
37. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
38. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
39. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
40. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
41. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
42. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
43. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
44. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
45. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
46. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
47. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
48. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку