Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
3. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
6. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
9. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
11. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
12. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
13. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
14. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
15. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
16. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
17. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
18. Что сажать рядом с чесноком
19. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
20. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
21. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
22. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
23. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
24. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
25. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
26. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
27. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
28. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
29. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
30. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
31. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
32. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
33. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
34. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
35. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
36. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
37. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
38. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
39. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
40. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
41. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
42. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
43. Утепление металлических входных дверей. Утепление
44. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
45. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
46. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
47. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
49. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
50. Сорта салатные огурцы. Классификация