Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
4. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
5. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
6. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
9. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
10. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
11. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
14. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
15. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
16. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
17. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
18. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
19. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
20. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
21. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
22. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
23. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
24. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
25. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
26. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
29. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
30. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
33. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
34. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
37. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
38. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
40. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
41. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
42. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
43. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
44. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
45. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
46. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
47. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку