Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью на даче. Чеснок
2. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
3. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
4. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
5. Какой запах не любят мыши. Запахи
6. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
7. Что и как сажать осенью. Цветы
8. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
9. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
10. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
11. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
12. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
13. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
14. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
15. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
16. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
17. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
18. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
19. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
20. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
21. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
22. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
23. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
24. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
25. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
26. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
27. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
28. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
29. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
30. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
31. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
32. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
33. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
34. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
35. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
36. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
37. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
38. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
39. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
40. Спуровые сорта яблонь их названия
41. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
42. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
43. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
44. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
45. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
46. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
47. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
48. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
49. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
50. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо