Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
2. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
3. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
4. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
7. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
8. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
9. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
10. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
11. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
14. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
15. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
16. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
17. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
18. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
19. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
22. Что можно сажать под зиму. Лук
23. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
24. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
25. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
26. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
27. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
28. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
32. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
33. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
34. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
35. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
36. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
37. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
38. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
39. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
43. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
44. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
45. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
46. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
47. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
48. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
49. Борьба с грызунами. Дератизация
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку