Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
2. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
3. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
4. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Что и как сажать осенью. Цветы
7. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
8. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
9. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
10. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
11. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
12. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
13. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
16. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
17. Осенние работы на даче. Уборка урожая
18. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
19. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
20. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
21. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
22. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
23. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
24. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
25. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
26. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
28. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
29. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
30. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
31. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
32. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
33. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
34. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
35. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
36. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
37. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
38. Что сделать на зиму из брусники.
39. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
40. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
42. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
43. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
44. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
45. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
46. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
47. Голубика садовая выращивание и уход.
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников