Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
7. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
8. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
9. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
10. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
11. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
12. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
13. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
14. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
15. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
16. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
17. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
18. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
19. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
20. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
21. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
22. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
23. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
24. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
25. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
26. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
27. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
28. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
29. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
30. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
31. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
33. Как узнать кислотность почвы.
34. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
35. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
37. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
38. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
39. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
40. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
41. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
42. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
43. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
44. Голубика садовая выращивание и уход.
45. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
46. Как размножить папоротник. Способы размножения
47. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
48. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
49. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
50. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula