Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
6. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
9. Грызунов не будет точно. Эковата
10. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
11. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
12. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
13. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
14. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
15. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
16. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
17. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
18. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
19. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
20. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
21. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
22. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
23. Черешня высота дерева. Черешня — описание
24. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
25. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
26. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
27. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
28. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
29. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
30. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
31. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
32. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
33. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
34. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
35. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
36. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
37. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
38. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
39. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
41. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
42. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
43. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
44. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
45. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
46. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
47. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку