Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
4. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
5. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
6. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
7. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
8. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
9. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
10. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
11. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
12. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
13. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
14. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
16. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
17. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
20. Черешня высота дерева. Черешня — описание
21. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
22. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
23. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
24. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
25. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
26. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
27. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
28. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
29. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
30. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
31. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
32. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
33. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
34. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
35. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
36. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
37. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
38. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
39. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
40. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
41. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
42. Что посадить осенью на огороде. Цветы
43. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
44. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
45. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
46. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
47. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки