Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
7. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
8. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
9. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
10. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
11. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
12. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
13. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
14. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
15. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
16. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
17. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
18. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
19. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
20. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
21. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
22. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
23. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
24. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
25. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
26. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
27. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
28. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
29. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
30. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
31. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
32. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
33. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
34. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
36. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
37. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
38. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
39. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
40. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
41. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
42. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
43. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
44. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
45. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
46. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
48. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
49. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
50. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки