Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
3. Для чего суперфосфат.
4. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
5. Грызунов не будет точно. Эковата
6. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
7. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
8. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
9. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
10. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
11. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
12. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
13. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
15. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
16. Черешня высота дерева. Черешня — описание
17. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
18. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
19. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
20. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
21. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
22. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
23. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
24. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
25. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
26. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
28. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
30. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
31. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
32. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
33. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
34. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
35. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
36. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
37. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
38. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
39. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
40. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
41. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
42. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
43. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
44. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
45. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
46. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
47. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
48. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
49. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов