Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
2. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
3. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
4. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
5. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
6. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
13. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
14. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
15. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
16. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
17. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
18. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
19. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
20. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
21. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
22. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
23. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
24. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
25. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
26. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
27. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
28. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
29. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
30. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
31. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
32. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
33. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
34. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
36. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
37. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
38. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
39. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
40. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
41. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
44. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
45. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
46. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса