Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
6. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
7. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
8. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
9. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
10. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
11. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
14. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
15. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
16. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
17. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
18. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
19. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
20. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
21. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
22. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
23. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
24. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
25. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
26. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
27. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
28. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
29. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
30. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
32. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
36. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
37. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
38. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
39. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
40. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
41. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
42. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
43. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
44. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
47. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
48. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
49. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?