Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
7. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
8. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
9. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
10. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
11. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
12. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
14. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
15. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
18. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
19. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
20. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
21. Черешня высота дерева. Черешня — описание
22. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
23. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
24. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
25. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
26. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
27. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
28. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
29. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
30. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
31. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
32. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
33. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
34. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
35. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
41. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
42. Гортензия четыре сезона.
43. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
44. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
45. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
46. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
47. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса