Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
2. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
3. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
4. Как и чем раскисляют почву на огороде. Средства для раскисления
5. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
6. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
7. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
8. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
9. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
10. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
11. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
12. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
13. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
14. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
17. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
18. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
19. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
20. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
21. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
22. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
23. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
24. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
25. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
26. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
27. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
28. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
29. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
30. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
31. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
32. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
33. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
34. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
35. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
36. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
37. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
38. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
39. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
40. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
41. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
42. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
43. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
46. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
47. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
48. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса