Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
4. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
5. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
6. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
7. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
8. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
11. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
12. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
13. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
14. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
15. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
16. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
18. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
19. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
20. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
21. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
22. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
23. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
24. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
25. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
26. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
27. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
28. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
29. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
30. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
31. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
32. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
33. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
34. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
35. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
36. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
37. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
38. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
39. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Что такое сапропель и как его использовать?
43. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
44. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
45. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
46. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
47. Что посадить осенью на огороде. Цветы
48. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна