Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
2. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
3. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
4. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
5. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
8. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
9. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
10. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
11. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
13. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
14. Самый дешевый забор из чего. Дерево
15. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
16. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
17. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
18. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
21. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
22. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
23. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
24. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
25. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
28. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
32. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
33. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
34. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
35. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
36. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
37. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
38. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
39. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
40. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
41. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
42. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
43. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
44. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
45. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
48. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях