Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
6. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
7. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
8. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
9. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
10. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
11. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
12. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
13. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
14. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
19. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
20. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
21. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
22. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
23. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
24. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
25. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
26. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
27. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
28. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
29. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
30. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
31. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
32. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
33. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
36. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
39. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
40. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
41. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
42. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
43. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
44. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
45. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
46. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
47. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
48. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
49. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна