Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
2. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
3. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
4. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
5. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
6. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
7. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
8. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
9. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
10. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
11. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
12. Что сажать рядом с чесноком
13. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
14. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
15. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
16. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
17. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
18. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
19. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
20. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
21. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
22. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
23. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
24. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
25. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
26. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
27. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
28. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
29. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
30. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
31. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
32. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
33. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
34. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
35. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
36. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
37. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
38. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
39. Что посадить осенью на огороде. Цветы
40. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
41. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
42. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
43. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
44. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
45. Борьба с грызунами. Дератизация
46. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
47. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
48. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус