Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
3. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
4. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
7. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
10. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
11. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
12. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
13. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
14. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
15. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
16. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
17. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
18. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
19. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
20. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
21. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
22. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
23. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
26. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
27. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
28. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
29. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
30. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
31. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
32. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
33. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
34. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
36. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
37. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
38. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
39. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
40. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
41. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
42. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
43. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
44. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
45. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
46. Сорта бузина черная. Что это такое?
47. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
48. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
49. Борьба с грызунами. Дератизация
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание