Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
4. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
5. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
6. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
7. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
8. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
9. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
10. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
11. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
12. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
13. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
14. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
15. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
16. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
17. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
18. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
19. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
20. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
21. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
22. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
25. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
26. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
27. Что сажают под зиму на огороде?
28. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
29. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
30. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
31. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
32. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
33. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
34. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
35. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
36. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
37. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
38. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
39. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
40. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
41. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
42. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
43. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
44. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
45. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус