Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
4. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
5. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
6. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
7. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
8. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
9. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
10. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
11. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
12. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
13. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
14. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
15. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
16. Самый дешевый забор из чего. Дерево
17. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
18. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
19. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
20. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
21. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
22. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
23. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
24. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
25. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
26. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
27. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
28. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
29. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
30. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
31. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
32. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
35. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
36. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
37. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
38. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
40. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
41. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
44. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
45. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
46. Какие розы цветут все лето
47. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
48. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание