Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
4. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Грызунов не будет точно. Эковата
7. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
10. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
11. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
12. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
13. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
14. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
15. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
17. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
18. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
19. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
20. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
21. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
22. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
23. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
24. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
25. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
27. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
28. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
29. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
30. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
32. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
33. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
34. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
35. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
36. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
37. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
38. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
39. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
40. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
41. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
42. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
43. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
44. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
45. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
46. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
47. Что такое сапропель и как его использовать?
48. Какие розы цветут все лето
49. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
50. Борьба с слизнями. Жизненный цикл