Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
4. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
5. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
6. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
7. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
8. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
9. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
10. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
11. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
12. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
13. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
14. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
15. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
16. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
17. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
18. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
19. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
20. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
21. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
22. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
23. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
24. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
25. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
26. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
27. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
28. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
29. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
30. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
31. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
32. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
33. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
34. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
38. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
39. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
40. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
41. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
45. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
48. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
49. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!