Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
5. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
6. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
7. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
8. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
9. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
12. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
13. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
14. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
15. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
16. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
17. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
18. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
19. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
20. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
21. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
22. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
23. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
24. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
25. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
26. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
27. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
30. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
31. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
32. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
33. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
34. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
35. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
36. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
37. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
38. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
39. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
40. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
41. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
42. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
43. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
44. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
45. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
46. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
47. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
48. Борьба с грызунами. Дератизация
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Сорта салатные огурцы. Классификация