Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
4. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
5. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
6. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
7. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
8. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
9. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
10. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
11. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
12. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
16. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
17. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
18. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
19. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
20. Что сажать рядом с чесноком
21. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
22. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
23. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
24. Осенние работы на даче. Уборка урожая
25. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
26. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
27. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
28. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
30. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
31. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
32. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
33. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
34. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
35. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
36. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
37. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
38. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
39. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
40. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
43. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
44. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
45. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
48. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек