Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Как избавиться от мышей на даче. Травы
3. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
4. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
5. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
6. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
7. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
8. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
9. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
10. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
11. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
12. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
13. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
14. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
15. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
16. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
17. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
20. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
21. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
22. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
23. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
24. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
25. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
26. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
29. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
30. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
31. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
32. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
33. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
35. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
36. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
38. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
39. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
40. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
41. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
42. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
43. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
44. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
45. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
46. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
47. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
48. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы