Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
6. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
7. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
8. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
9. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
10. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
11. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
12. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
13. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
14. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
15. Что сажать рядом с чесноком
16. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
17. Спанбонд для клубники.
18. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
19. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
20. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
21. Пересадка лилий осенью на другое место
22. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
23. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
24. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
25. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
26. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
27. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
28. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
29. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
30. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
31. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
32. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
33. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
34. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
35. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
36. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
37. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
38. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
39. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
40. Борьба с тлей. Народные средства от тли
41. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
42. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
43. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
44. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
45. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
46. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
47. Борьба со слизнями. Народные средства
48. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады