Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
4. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
5. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
6. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
7. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
8. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
9. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
10. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
11. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
12. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
13. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
14. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
15. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
16. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
17. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
18. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
19. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
20. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
21. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
22. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
23. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
24. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
25. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
26. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
27. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
29. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
30. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
31. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
32. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
33. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
34. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
35. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
36. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
37. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
38. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
39. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
40. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
41. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
42. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
43. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
44. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
45. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
46. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
47. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
48. Сорта бузина черная. Что это такое?
49. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
50. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа