Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
2. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
3. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
4. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
5. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
6. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
7. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
8. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
9. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
10. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
11. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
12. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
13. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
14. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
15. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
16. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
17. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
18. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
19. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
20. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
21. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
22. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
23. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
24. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
25. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
26. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
27. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
28. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
29. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
30. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
31. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
32. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
33. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
34. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
35. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
36. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
37. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
38. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
39. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
40. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
41. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
42. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
43. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
44. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
45. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
46. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
47. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус