Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
4. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
7. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
8. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
9. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
10. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
11. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
12. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
16. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
17. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
18. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
19. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
20. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
21. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
22. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
23. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
26. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
27. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
28. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
29. Этапы выращивания грибов шампиньонов
30. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
31. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
32. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
33. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
36. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
37. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
38. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
39. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
42. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
45. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
46. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
47. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
48. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы