Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
5. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
6. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
7. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
8. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
9. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
10. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
11. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
12. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
13. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
14. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
15. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
16. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
17. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
18. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
19. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
20. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
21. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
22. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
23. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
24. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
25. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
26. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
27. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
28. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
29. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
30. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
31. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
32. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
33. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
34. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
35. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
38. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
39. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
40. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
41. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
42. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
43. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
44. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
45. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
46. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
47. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
48. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью