Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
2. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
3. Как избавиться от мышей на даче. Травы
4. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
5. Грызунов не будет точно. Эковата
6. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
7. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
8. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
9. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
10. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
11. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
12. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
13. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
14. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
15. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
16. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
17. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
18. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
19. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
20. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
21. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
22. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
23. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
24. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
25. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
26. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
27. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
28. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
29. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
30. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
31. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
32. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
33. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
34. Огород рецепт закатки. Инструкция:
35. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
36. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
37. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
38. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
39. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
40. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
41. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
42. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
43. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
46. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
47. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
48. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку
49. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы