Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
4. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
5. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
6. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
7. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
8. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
9. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
10. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
11. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
12. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
13. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
14. Спанбонд для клубники.
15. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
16. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
17. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
18. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
19. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
20. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
22. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
23. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
26. Что можно сажать под зиму. Лук
27. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
29. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
35. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
36. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
37. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
40. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
41. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
42. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
43. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
44. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
45. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
46. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
47. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
48. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
49. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
50. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса