Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
6. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
7. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
8. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
9. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
10. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
11. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
12. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
13. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
14. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
15. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
16. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
17. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
18. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
19. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
20. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
21. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
22. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
23. Топ 29 зимних груш.
24. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
25. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
26. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
27. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
28. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
29. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
30. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
31. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
32. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
33. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
34. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
36. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
37. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
38. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
39. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
40. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
41. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
42. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
43. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
44. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
45. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
46. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
47. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
48. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
49. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы