Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
2. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
3. Как избавиться от мышей на даче. Травы
4. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
5. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
6. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
7. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
8. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
9. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
10. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
11. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
12. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
13. Самый дешевый забор из чего. Дерево
14. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
15. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
16. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
17. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
18. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
19. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
20. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
21. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
22. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
23. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
24. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
25. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
26. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
27. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
28. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
29. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
30. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
31. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
32. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
33. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
34. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
35. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
36. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
37. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
38. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
39. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
40. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
41. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
42. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
43. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
44. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
45. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
46. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
47. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
48. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
49. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
50. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной