Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
7. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
8. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
9. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
10. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
11. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
12. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
13. Осенние работы на даче. Уборка урожая
14. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
15. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
16. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
17. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
18. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
19. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
20. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
22. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
23. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
24. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
25. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
29. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
30. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
31. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
32. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
33. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
34. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
35. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
36. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
38. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
40. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
41. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
42. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
43. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
44. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
45. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
46. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
47. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников