Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
5. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
6. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
7. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
8. Что и как сажать осенью. Цветы
9. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
10. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
13. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
14. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
15. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
16. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
17. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
18. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
19. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
20. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
21. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
24. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
25. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
26. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
27. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
28. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
29. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
30. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
31. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
32. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
33. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
34. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
35. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
36. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
37. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
40. Гортензия четыре сезона.
41. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
42. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
45. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
46. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
47. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна