Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
6. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
7. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
8. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
9. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
10. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
11. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
12. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
13. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
14. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
15. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
16. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
17. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
18. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
19. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
20. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
21. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
22. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
23. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
24. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
25. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
26. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
27. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
28. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
29. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
30. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
31. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
32. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
33. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
34. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
35. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
36. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
37. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
38. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
39. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
40. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
41. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
42. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
43. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
44. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
45. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
47. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
48. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна