Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
5. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
6. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
9. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
10. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
11. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
12. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
13. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
14. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
15. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
16. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
17. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
18. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
19. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
20. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
21. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
22. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
23. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
24. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
25. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
26. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
27. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
28. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
29. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
30. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
31. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
32. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
33. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
34. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
35. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
36. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
37. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
38. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
39. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
40. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
41. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
42. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
43. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
44. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
45. Борьба с тлей. Народные средства от тли
46. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
47. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
48. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Борьба со слизнями. Народные средства