Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
2. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
3. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
4. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
5. Какой запах не любят мыши. Запахи
6. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
7. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
8. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
9. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
11. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
12. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
13. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
14. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
15. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
16. Что сажать рядом с чесноком
17. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
18. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
19. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
20. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
21. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
22. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
23. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
24. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
25. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
26. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
27. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
28. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
29. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
30. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
31. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
34. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
35. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
36. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
38. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
39. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
40. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
41. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
42. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
43. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
44. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
47. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
48. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
49. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
50. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников