Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
5. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
6. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
9. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
10. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
11. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
12. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
13. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
14. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
15. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
16. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
17. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
18. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
19. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
21. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
22. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
23. Что сажать рядом с чесноком
24. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
25. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
26. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
27. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
28. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
29. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
30. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
32. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
33. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
34. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
35. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
36. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
37. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
38. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
39. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
40. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
41. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
42. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
43. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
44. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
45. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
46. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
47. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
48. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников