Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
4. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
5. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
6. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
7. Какой запах не любят мыши. Запахи
8. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
9. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
10. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
11. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
12. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
13. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
14. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
15. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
16. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
17. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
18. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
19. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
20. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
21. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
22. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
23. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
24. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
25. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
26. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
27. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
28. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Особенности яблонь с красными плодами
31. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
32. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
33. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
34. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
35. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
36. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
37. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
38. Утепление металлических входных дверей. Утепление
39. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
40. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
41. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
44. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
45. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
46. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
47. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
48. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
49. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
50. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?