Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
2. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
3. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
4. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
5. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
6. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
7. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
8. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
9. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
10. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
11. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
12. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
13. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
14. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
15. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
16. Черешня высота дерева. Черешня — описание
17. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
18. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
19. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
20. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
21. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
22. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
23. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
24. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
27. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
28. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
29. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
30. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
31. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
32. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
33. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
34. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
35. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
36. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
37. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
38. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
39. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
40. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
41. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
42. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
43. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
44. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
45. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
48. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
49. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
50. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника