Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в сметане

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Для чего суперфосфат.
7. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
8. Какой запах не любят мыши. Запахи
9. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
10. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
11. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
12. Спанбонд для клубники.
13. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
14. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
15. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
16. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
17. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
18. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
19. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
20. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
21. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
22. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
23. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
24. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
25. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
26. Особенности яблонь с красными плодами
27. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
29. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
30. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
31. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
32. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
35. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
38. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
39. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
40. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
41. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
42. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
43. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
44. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
45. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
48. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
49. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур