Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Интересные рецепты

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Что сажают осенью на даче. Чеснок
5. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
6. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
7. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
8. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
9. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
10. Грызунов не будет точно. Эковата
11. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
12. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
13. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
14. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
15. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
16. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
17. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
18. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
19. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
20. Осенние работы на даче. Уборка урожая
21. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
22. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
23. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
24. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
25. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
26. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
27. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
28. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
29. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
30. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
31. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
32. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
33. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
36. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
37. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
38. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
39. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
40. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
41. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
42. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
43. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
44. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
45. Что такое фунгициды и для чего их применяют
46. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
47. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
48. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
50. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе