Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Классический способ

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму. Сушим (вялим) сливу

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
5. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
6. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
7. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
8. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
9. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
10. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
11. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
12. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
13. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
14. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
15. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
17. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
18. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
19. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
20. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
22. Почему морковь растет рогатая
23. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
26. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
28. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
29. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
30. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
31. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
32. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
33. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
34. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
35. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
36. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
37. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
38. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
39. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
40. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
41. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
42. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
43. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
44. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
45. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
46. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
47. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
48. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
49. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус