Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Классический способ

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
6. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
7. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
8. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
9. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
10. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
11. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
12. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
13. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
14. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
15. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
16. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
17. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
18. Черешня высота дерева. Черешня — описание
19. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
20. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
21. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
22. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
23. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
24. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
25. Топ 29 зимних груш.
26. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
29. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
30. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
31. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
32. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
33. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
34. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
35. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
36. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
37. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
38. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
39. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
40. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
41. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
42. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
43. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
44. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников