Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Классический способ

Как сушить сливы? Неповторимый чернослив на кухне пригодится всегда. В вяленых сливах содержится много витаминов, различных микроэлементов, имеются антиоксиданты. Содержащиеся в составе полезные вещества препятствуют росту бактерий, которые вызывают кариес. Такой полезный фрукт обязательно нужно заготовить на зиму.

Чтобы слива правильно и хорошо сушилась, отбирайте только самые спелые плоды, которые опадают с дерева или готовы уже упасть. Не все сорта удачны для засушки, наиболее подходит Венгерка и сливы с большим содержанием сахарозы, пектина в составе. Важным условием получения хорошего чернослива является наличие плотной мякоти, хорошо удаляющейся кости при нажатии, содержание пектина и сахара в высоких количествах.

Сливи на зиму.  Сушим (вялим) сливу

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Компот из сливы на зиму. Консервация слив на зиму. 4 рецепта.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
2. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
5. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
6. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
7. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
8. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
9. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
10. Черешня высота дерева. Черешня — описание
11. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
12. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
13. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
14. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
15. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
16. Почему морковь растет рогатая
17. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
18. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
19. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
20. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
21. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
22. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
23. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
24. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
25. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
26. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
27. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
28. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
29. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
30. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
31. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
32. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
33. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
34. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
35. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
36. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
37. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
38. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
39. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
40. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
41. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
42. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
43. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
44. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
45. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
46. Сорта бузина черная. Что это такое?
47. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
48. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
49. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки