Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие спортивные комплексы и стадионы есть в Чебоксарах
2. Какие гастрономические специалитеты можно попробовать в Орехово-Зуево
3. Достопримечательности Читы: что посмотреть в этом уникальном городе
4. Какие высшие учебные заведения находятся в Чебоксарах
5. Как вырастить на участке красивый и ароматный тимьян
6. Чем подкормить ягодные кустарники осенью: советы для богатого урожая
7. Осенний уход за ягодными кустарниками: советы для богатого урожая
8. Как правильно подкормить крыжовник осенью: советы и рекомендации
9. Осенние удобрения для ягодных кустарников: как выбрать лучшее
10. Как и чем подкормить смородину и крыжовник весной: советы для богатого урожая
11. Какие уникальные культурные программы предлагаются туристам
12. Какой сорт яблок имеет розоватую мякоть на срезе
13. Музеи и галереи Москвы: путешествие по культуре и истории
14. Обзор садового вара Vixen VX91049: особенности и преимущества
15. Сегодня ударим по любителям: как стать профессионалом
16. Как бороться с муравьями на грядках: эффективные методы и советы
17. Как подготовить ягодные кустарники к зиме: советы и хитрости
18. Основные шаги для подготовки плодовых деревьев к зиме
19. Плодовые деревья и кустарники осенью: как собрать богатый урожай
20. Улучшай свой огород: как правильно использовать севооборот для овощных культур
21. Просто и быстро: пересаживание лилий на новое место
22. Профессиональный подход к пересадке лилий: советы и рекомендации
23. Совместимость растений на грядке: как правильно выбрать комбинацию
24. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
25. Список рекомендуемой музыки
26. Список необходимых инструментов и материалов
27. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
28. Как мыть обои без повреждения их поверхности
29. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
30. Как правильно составлять рацион для похудения
31. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
32. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
33. Таблица H3
34. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
35. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
36. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
37. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
38. Как сделать гладкую поверхность цукатов
39. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
40. Как правильно сочетать овощи на грядке для максимального вкуса и питательности
41. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
42. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
43. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
44. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
45. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
46. Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе
47. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
48. Как часто происходят инфекции в морской воде
49. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
50. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами