Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить тимьян в огороде: полное руководство для начинающих
2. Чем подкормить плодовые деревья и кустарники осенью: полезные советы
3. Чем подкормить смородину осенью в сентябре: полезные советы
4. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
5. Какие культурные центры работают с детьми и молодежью
6. Где можно насладиться городским фонтанным шоу
7. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
8. Музеи и галереи Москвы: путешествие по культуре и истории
9. Садовый вар: эффективное средство защиты растений от вредителей и болезней
10. Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями
11. Какие интересные факты о Москве не знают многие туристы
12. Интересные факты о Москве, которые знают немногие
13. Крысы на даче больше не появляются: полное руководство по борьбе с грызунами
14. Какие маршруты для пеших прогулок популярны в Оренбурге
15. Почему морковь рогатая на грядке: факты и мифы
16. Выбор сортов вишни для Ростовской области: основные факторы и рекомендации
17. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
18. Как построить крышу для пристройки к дому
19. Как начать разговор с незнакомым человеком
20. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
21. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
22. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
23. Как установить экран под ванну на новой ванне
24. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
25. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
26. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
27. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
28. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
29. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
30. Список ингредиентов
31. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
32. Как правильно сочетать овощи на грядке для максимального вкуса и питательности
33. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
34. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
35. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
36. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
37. Как установить ограждения для крыльца
38. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
39. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
40. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
41. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
42. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
43. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
44. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
45. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
46. Что такое синий женский костюм брючный
47. Как превратить незнакомцев в друзей?
48. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
49. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести
50. Как использовать солевой раствор для носа