Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
5. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
6. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
7. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
8. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
11. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
14. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
15. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
16. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
17. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
18. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
19. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
20. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
21. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
22. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
23. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
24. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
25. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
26. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
27. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
28. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
29. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
30. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
31. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
32. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
33. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
34. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
35. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
36. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
38. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
39. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
40. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
43. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
46. Что такое фунгициды и для чего их применяют
47. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
48. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки