Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
4. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
7. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
8. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
9. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
10. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
11. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
12. Самый дешевый забор из чего. Дерево
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
16. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
19. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
20. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
21. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
22. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
23. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
24. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
25. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
26. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
27. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
28. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
29. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
30. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
31. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
32. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
33. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
35. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
36. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
37. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
38. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
39. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
40. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
41. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
42. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
43. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
44. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
45. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
46. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
47. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
48. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто