Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
3. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
6. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
7. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
8. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
9. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
13. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
14. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
15. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
16. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
17. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
18. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
19. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
20. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
21. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
22. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
25. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
26. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
27. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
28. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
29. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
30. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
31. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
33. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
34. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
35. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
38. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
39. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
40. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
41. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
42. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
45. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна