Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
3. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
4. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
7. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
8. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
9. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
10. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
11. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
12. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
13. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
14. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
15. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
16. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
18. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
19. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
20. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
21. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
22. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
23. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
24. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
25. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
26. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
27. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
28. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
29. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
30. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
31. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
32. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
33. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
34. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
35. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
36. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
37. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
38. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
39. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
40. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
41. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
42. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
43. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур