Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что делать в саду и огороде осенью: полное руководство
2. Осенние работы в саду и огороде: полное руководство
3. Какие изменения произошли в облике Кремля за века
4. Какие исторические событияились в XX веке
5. Есть ли экскурсии по Тульскому кремлю
6. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Кемерово
7. Осенняя забота о ягодных кустарниках: 6 ключевых моментов
8. Какие фестивали проводятся в Москве
9. Headlines:
10. Необычные яблоки: розовый сорт с белой мякотью
11. Яблоня с красной мякотью: описание сорта 'Розовый жемчуг
12. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
13. Садовый вар: что это такое и как приготовить его своими руками
14. Садовый вар с медным купоросом: защита растений от заболеваний
15. Садовый вар: как приготовить вкусное лакомство своими руками
16. Садовый вар для деревьев: как защитить растения от заболеваний
17. Как изменилась инфраструктура Чебоксар за последние десятилетия
18. Какие спорткомплексы и стадионы есть в Воронеже
19. Headlines:
20. Агроном Петр Иванович рассказал о современных методах повышения урожайности
21. Полезные советы: как подготовить плодовые деревья к зиме
22. Крысы на даче больше не появляются: полное руководство по борьбе с грызунами
23. Удивительно дешево: как избавиться от мышей всего за 160 рублей
24. Какие современные культурные проекты реализуются в Иркутске
25. Морковь: секреты роста и проблемы
26. Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить
27. Совместимость растений на грядке и в огороде: как создать гармоничное пространство
28. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
29. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
30. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
31. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
32. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
33. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
34. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
35. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
36. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
37. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
38. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
39. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
40. Как сделать садовый декор из цемента?
41. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
42. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
43. Какие свойства имеет искусственный камень
44. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
45. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
46. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
49. Что такое щелевой ленточный фундамент
50. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов