Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
2. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
3. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
4. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
5. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
6. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
7. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
8. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
11. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
12. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
13. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
14. С чем сажать чеснок. Польза
15. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
16. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
17. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
18. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
19. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
22. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
23. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
24. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
25. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
26. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
27. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
30. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
31. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
32. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
33. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
34. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
35. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
36. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
37. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
41. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
45. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
46. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
47. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?