Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
2. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
5. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
6. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
7. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
8. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
9. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
10. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
11. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
14. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
15. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
16. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
17. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
18. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
22. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
23. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
24. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
25. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
26. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
27. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
28. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
29. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
30. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
31. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
32. Огород рецепт закатки. Инструкция:
33. Как узнать кислотность почвы.
34. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
35. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
36. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
37. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
38. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
39. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
40. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
41. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
42. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
43. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
47. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
48. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы