Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
2. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
3. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
4. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
5. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
6. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
7. Самый дешевый забор из чего. Дерево
8. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
9. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
10. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
11. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
12. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
13. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
14. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
15. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
16. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
17. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
18. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
19. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
20. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
21. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
22. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
23. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
24. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
25. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
26. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
30. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
31. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
32. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
33. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
34. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
35. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
36. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
38. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
39. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
40. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
41. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
42. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
43. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
44. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
45. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
46. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
47. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
48. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника