Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
4. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
5. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
6. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
7. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
8. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
9. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
10. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
11. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
12. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
13. Как и чем раскисляют почву на огороде. Средства для раскисления
14. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
15. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
16. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
17. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
18. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
19. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
20. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
21. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
22. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
23. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
24. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
25. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
26. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
27. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
28. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
29. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
30. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
31. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
32. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
33. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
34. Что сделать на зиму из брусники.
35. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
36. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
37. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
38. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
39. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
40. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
41. Гортензия четыре сезона.
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
44. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
47. Как размножить папоротник. Способы размножения
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус