Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
3. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
4. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
5. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
6. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
7. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
8. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
9. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
10. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
11. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
12. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
15. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
16. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
17. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
18. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
19. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
20. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
21. Что сажать рядом с чесноком
22. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
23. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
24. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
25. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
26. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
27. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
28. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
29. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
30. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
31. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
32. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
33. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
34. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
35. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
36. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
37. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
38. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
39. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
40. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
41. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
42. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
43. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
44. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
45. Утепление металлических входных дверей. Утепление
46. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
47. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
48. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
49. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
50. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения