Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка лилий: основные моменты и рекомендации
2. Неотъемлемая роль овощей в нашей жизни: почему они не могут жить друг без друга
3. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
4. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
5. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
6. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
7. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
8. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
9. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
10. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
11. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
12. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
13. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
14. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
15. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
16. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
17. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
18. Что такое домик для розетки на улице
19. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
20. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
21. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
22. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
23. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
24. Как правильно выражать свои мысли и чувства
25. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
26. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
27. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
28. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
29. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
30. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
31. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
32. Что такое тяжелые бетоны
33. Выбор духовых шкафов
34. Как сделать дачную беседку из дерева устойчивой к погодным условиям
35. Как выбрать наилучшее время для обрезки винограда в июне
36. Сколько стоил бюджетный ремонт
37. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий
38. Как долго длится процедура удаления морщин над губой в GMTClinic
39. Что такое жизнь с чистого листа
40. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже
41. Заголовок H50
42. Какие материалы наиболее гигиеничны для отделок стен погреба
43. Что такое ультраранние сорта картофеля
44. Какие особенности имеет оперение этой породы
45. Как коронавирус повлиял на образование и обучение
46. Как правильно подготовить поверхность для установки чистового пола из фанеры и OSB
47. Как выровнять пол с помощью самовыравнивающейся смеси
48. Какие продукты рекомендует Эвелина Хромченко включать в рацион на осень
49. Как правильно содержать черновой пол 1 этажа
50. Список для удобства