Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие неожиданные факты о климате Воронежа существуют
2. Виноград универсальный ранний сорт вардува: особенности и преимущества
3. Преимущества выращивания раннего винограда сорта 'Вардува
4. Как выбрать правильные виды тимьяна для вашего участка
5. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
6. Как я вырастила крупную и сладкую смородину: мой опыт
7. Осенняя подкормка сада: полезные советы и рекомендации
8. Полезные советы: чем подкормить сад перед зимовкой
9. Осенние подкормки плодовых культур: основные советы
10. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
11. Какие сезонные мероприятия или фестивали проводятся в Сургуте
12. Как вырастить яблоки с красной мякотью: советы по культивированию сорта Ред Кетти
13. Необычные яблоки: Розовый жемчуг с красной мякотью
14. Есть ли в Оренбурге традиции народных гуляний
15. Пошаговое руководство: как приготовить садовый вар в домашних условиях
16. Обзор садового вара Vixen VX91049: особенности и преимущества
17. Садовый вар: все необходимое для вашего сада в Wildberries
18. Как быстро и легко убрать муравьев из сада: 5 проверенных методов
19. Многие и не знают: 5 повседневных привычек, которые мы делаем без размышлений
20. Подготовка саженцев к зиме: полезные советы и рекомендации
21. Какие современные сооружения можно увидеть в Москве
22. Основные шаги для подготовки сада к зиме: полное руководство
23. Подготовка сада к зиме в октябре: личный опыт и практические советы
24. Олег Митяев: как музыка объединяет Нижний Новгород
25. Повышение урожайности огорода с помощью севооборота культур
26. Выращивание овощей: лучшие и худшие соседи для перца и томатов
27. Пересадка лилий: основные моменты и рекомендации
28. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
29. Совместимость растений на грядке: как правильно выбрать комбинацию
30. Садовые растения для грядки: лучшие варианты для вашего сада
31. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
32. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
33. Обработка воска после высыхания
34. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
35. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
36. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
37. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
38. Ингредиенты
39. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
40. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
41. Как сделать садовый декор из цемента?
42. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
43. Как подготовить почву для фруктового сада
44. Где можно применять стены с такой толщиной
45. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
46. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
47. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
48. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
49. Подготовка к работе
50. Как уложить лаги на пол