Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
6. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
7. Что такое сульфат калия. Свойства
8. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
9. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
10. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
11. Как избавиться от мышей на даче. Травы
12. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
13. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
14. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
15. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
16. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
17. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
18. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
19. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
20. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
21. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
22. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
23. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
24. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
25. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
26. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
27. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
28. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
29. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
30. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
31. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
32. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
33. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
34. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
35. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
36. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
37. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
38. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
39. Утепление металлических входных дверей. Утепление
40. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
41. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
44. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
45. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
48. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
49. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек