Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
3. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
4. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
5. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
6. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
7. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
8. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
9. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
10. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
11. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
13. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
14. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
15. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
18. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
19. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
20. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
21. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
22. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
23. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
24. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
25. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
26. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
27. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
28. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
29. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
30. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
31. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
32. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
33. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
40. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
41. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
42. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
43. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
44. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
45. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
46. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
47. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку