Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
4. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
5. Что такое сульфат калия. Свойства
6. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
7. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
8. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
9. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
10. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
11. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
12. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
13. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
14. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
15. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
16. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
17. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
18. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
19. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
20. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
21. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
22. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
23. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
24. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
25. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
26. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
27. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
28. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
29. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
30. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
31. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
32. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
33. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
34. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
35. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
36. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
37. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
38. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
39. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
40. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
41. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
42. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
43. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
44. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
45. Сорта бузина черная. Что это такое?
46. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
49. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
50. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью