Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Для чего суперфосфат.
5. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
6. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
9. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
10. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
11. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
14. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
15. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
16. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
17. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
18. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
19. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
20. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
21. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
22. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
23. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
24. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
25. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
26. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
27. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
28. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
30. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
31. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
33. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
34. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
35. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
36. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
37. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
38. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
41. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
42. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
43. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
44. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
45. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
46. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
47. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?