Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар – мой верный помощник для заживления ран на коре
2. Жидкий садовый вар для деревьев: защита и уход
3. Какова история Успенского собора во Владимире
4. Что вызывает панику у муравьев? Ужасающие причины, которые заставляют их разбегаться
5. Headlines:
6. Как избавиться от муравейника на участке навсегда: проверенные методы
7. Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями
8. Полная подготовка плодовых кустарников к зиме: советы и рекомендации
9. Борьба с мышами на даче: самые эффективные средства
10. Без мышей: мой путь к свободе от грызунов
11. Уродливая морковка: почему растение становится всё более некрасивым
12. Лучшие временные рамки для пересадки лилий: весенние и осенние рекомендации
13. Размножение растений: основные принципы и практические советы
14. Как правильно ухаживать за лилиями: советы и рекомендации
15. Улучшите свою грядку: как правильно выбрать соседей для растений
16. Что делать с этим?
17. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
18. Можно ли пить алкоголь при похудении
19. Что такое жмых яблок и как его получают
20. Как приготовить чай из трав и растений
21. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
22. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
23. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
24. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
25. Что такое декоративный камень из гипса
26. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
27. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
28. 8. Противокариозные зубные полоски
29. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
30. Что такое мочегонные средства для похудения
31. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
32. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
33. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
34. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
35. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
36. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
37. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
38. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
39. Что такое щелевой ленточный фундамент
40. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
41. Как долго длится восстановление после процедуры диспорта
42. Какие методы вы использовали для броска курения
43. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
44. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
45. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
46. Какие инструменты и материалы необходимы для укладки ламината на электрическом теплом полу
47. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
48. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
49. Как выбрать оптимальную схему обрезки винограда
50. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется