Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
4. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
5. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
6. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
7. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
8. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
9. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
10. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
11. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
12. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
13. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
14. Что сажать рядом с чесноком
15. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
16. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
17. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
18. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
19. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
20. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
21. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
22. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
23. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
24. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
25. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
26. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
27. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
28. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
29. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
30. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
31. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
32. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
33. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
34. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
35. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
36. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
37. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
38. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
39. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
40. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
41. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
42. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
43. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
44. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
45. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
46. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
47. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
48. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?