Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как часто нужно пересаживать кактусы
2. Как избежать проблем при работе с опалубкой для фундамента
3. Мясорубка, миксер и кухонный комбайн
4. Как долго длится процесс ПП Зефир
5. Как выбрать освещение для теплиц, учитывая тип выращиваемых растений
6. Что такое индийское карри из фасоли
7. Как часто нужно мыть руки и каким образом
8. Как выбрать место для кабинета для рукоделия
9. Какие блюда можно подавать с абхазской аджикой с орехами
10. Как изменились дома серии П-44 М со временем
11. Какие материалы потребуются для строительства дома, и как их можно купить по оптимальной цене
12. Могут ли эстрогены вызывать проблемы со здоровьем
13. Какие эмоции вызывают стихи о воспитателе детского сада
14. Какие травы можно использовать для очищения организма при диабете
15. H2. Выбор цвета
16. Как использовать таблицы размеров
17. Какие преимущества имеют ворота калитки из профнастила
18. Таблица удобрения для суккулентов
19. Лучшие посты по тегу. Что такое ТОП Инстаграма
20. Как устанавливаются магнитные межкомнатные двери
21. Как изменилось питание после 40 лет
22. Какие виды физических упражнений могут способствовать быстрому и правильному улучшению своего тела
23. Список 2: Уход за металлочерепицей
24. Осенняя обработка сада от вредителей и болезней. Пошаговая инструкция по обработке сада осенью
25. Как выбрать подходящий материал для приклеивания молдингов на двери
26. Какие стандарты и нормы применяются при проектировании многоэтажных домов и зданий
27. Какие альтернативы безлактозным напиткам можно предложить
28. Что такое маникюр розовый переходящий в черный
29. Можно ли делать баночки из домашних ингредиентов
30. Какие противопоказания имеет мойка головы апельсином
31. Какие упражнения наиболее эффективны для развития ягодиц
32. Какие симптомы могут быть связаны с потерей веса после стресса
33. Какие виды крапивы могут вызывать ожоги
34. Какие материалы используются для изготовления невидимок и заколок
35. Каковы размеры печени
36. Как избавиться от боли, вызванной тесными туфлями
37. Выбор дизайна
38. Что такое 21-дневный план изменения жизни
39. Список рецептов настойки восковой моли
40. Как часто нужно менять маску, чтобы защититься от коронавируса
41. Что такое беседка с мангалом барбекю и застекленной печкой
42. Какие материалы используются для изготовления платья спортивного трикотажного с капюшоном
43. Какие виды стенового паркета существуют
44. Как можно предотвратить загрязнение теплицы в будущем
45. Что такое Индапамид и для чего он используется
46. Рисование и живописьДаДа
47. Как сделать проход для плинтуса под дверь
48. Как подготовить сад к зиме. 10 советов по подготовке сада к зиме: заложите основу будущего урожая
49. Можно ли использовать народные средства от простуды вместе с медикаментами
50. Какие преимущества имеет шиферная крыша над другими типами крыш