Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Работы в саду и огороде в сентябре 2025: основные задачи и советы
2. Осень в саду и огороде: ТОП-20 дел, которые нужно успеть сделать
3. Какие изменения произошли в облике Кремля за века
4. Какие легенды и мифы связаны с историей Череповца
5. Тимьяны: какие виды растут в наших садах
6. Полное руководство по выращиванию тимьяна на участке: советы и секреты
7. Осенняя подкормка плодовых деревьев и ягодных кустарников: как обеспечить хороший урожай
8. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Кемерово
9. 10 обязательных для посещения достопримечательностей Москвы
10. Чем удобрить смородину в ноябре: полное руководство
11. Осенний уход за ягодными кустарниками: полное руководство
12. Стас Намин и «Цветы»: Музыкальное наследие
13. Садовый вар и его аналоги: полное руководство
14. Какие новые проекты и инфраструктурные разработки появились в Москве в последнее время
15. Жидкий садовый вар для дерева: лучшее решение для защиты дерева
16. Эффективные способы борьбы с муравьями в саду и огороде
17. Садовые муравьи: друзья или враги вашего участка
18. Как эффективно бороться с садовыми муравьями без химии и насилия
19. Какие main attractions можно увидеть в Псковском Кремле
20. Как навсегда избавиться от муравьев в саду: проверенные методы
21. Как бороться с муравьями на грядках: эффективные методы и советы
22. Как быстро и легко убрать муравьев из сада: 5 проверенных методов
23. Как подготовить сад к зиме в Подмосковье: пошаговая инструкция
24. Обязательные позднеосенние работы в плодовом саду: что нужно сделать
25. Осенняя сказка: как деревья и кустарники меняются с приходом холодов
26. Полное руководство по укрытию деревьев и кустарников на зиму
27. Как защитить дом и участок от мышей осенью: эффективные советы
28. Победа над грызунами: навсегда избавиться от мышей и крыс на даче
29. Домашние рецепты против мышей: как защитить свой участок
30. Разгадайте тайну кривой моркови: причины и способы борьбы
31. Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить
32. Пересадка лилий: основные моменты и рекомендации
33. Пересаживание лилий осенью: правильный подход к уходу за растениями
34. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
35. Список необходимых инструментов и материалов
36. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
37. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
38. Подготовка к зиме
39. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
40. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
41. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
42. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
43. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
44. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
45. Сколько людей бросили курить в мире
46. Как часто нужно тренироваться для начинающих
47. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Как часто нужно прививать ребенка
50. Как превратить незнакомцев в друзей?