Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
5. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
6. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
7. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
8. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
9. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
10. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
11. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
13. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
14. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
15. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
16. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
17. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
18. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
19. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
20. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
21. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
22. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
23. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
24. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
25. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
26. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
27. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
28. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
29. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
30. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
31. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
32. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
33. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
34. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
35. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
36. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
37. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
38. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
39. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
40. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
41. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
42. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
43. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
44. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
45. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
46. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
47. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?