Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Консервированные огурцовы

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
7. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
8. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
9. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
10. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
13. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
14. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
15. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
16. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
17. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
18. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
19. Спанбонд для клубники.
20. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
21. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
22. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
25. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
26. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
27. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
28. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
29. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
30. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
31. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
32. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
33. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
34. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
35. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
36. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
37. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
38. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
39. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
40. Что посадить осенью на огороде. Цветы
41. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
42. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
43. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
45. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
46. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
47. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
48. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!