Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму ? Посев этих культур осенью возможен благодаря их холодостойкости: семена проходят естественную закалку в почве и весной радуют дружными всходами.
В результате получают здоровые, устойчивые к болезням и заморозкам пряности на месяц раньше, чем при традиционной посадке весной.
Выбор места
Растения высаживают на открытых солнечных участках. Хотя укроп и петрушка хорошо переносят тень, при нехватке солнечных лучей они вырастают слегка вытянутыми и менее насыщенного зеленого цвета. Вкус и польза при этом сохраняются.
Идеальные предшественники для культур: картофель, томаты, капуста, лук, кабачки и огурцы.
Травы предпочитают нейтральную или слабокислую почву с легкой структурой.
