Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Литровые банки

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
2. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
3. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
4. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
5. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
6. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
7. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
8. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
9. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
12. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
13. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
14. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
15. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
16. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
17. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
18. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
19. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
20. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
21. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
26. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
27. Что можно сажать под зиму. Лук
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
30. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
31. Спуровые сорта яблонь их названия
32. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
33. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
34. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
35. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
36. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
37. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
38. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
41. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
42. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
43. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
44. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
45. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
46. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
47. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
48. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?