Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Варение из морского шиповника

Шиповник является прекрасным лекарственным средством – прежде всего за счет содержания в нем большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С) в количестве как минимум две десятых процента. Также в его состав входят и такие полезные вещества как сахара , витамин Р и К и различные органические вещества.

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника.

Ягода

Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или можете собрать и высушить ягоду самостоятельно.

Пользу продукту придает насыщенный витаминный состав. Это и витамин С, Р, РР. Так же витамины группы В. Микроэлементы: калий, натрий, железо, магний. Также в составе ягоды присутствуют дубильные вещества и пептиды.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Прежде чем приступить к условиям хранения ягоды, предлагаю обсудить когда же её собирать. Конечно время сбора варьируется в зависимости от региона. Но в основном это конец июля и до самого начала октября. Во время сбора убедитесь, что кустарник с растением находится в экологически чистой зоне.

Ни в коем случае не собирайте шиповник вблизи дороги и мест, где разъезжает транспорт.

Так как растение данное является многолетним и не требует дополнительного ухода. Встретить такой кустарник можно практически в любом лесу, на полянах и даже вдоль рек и озёр. Прежде, чем начать сбор убедитесь в целостности ягод. На момент сбора они не должны быть слишком мягкие, т.е. перезревшие. Но несмотря на это цвет должен быть соответствующий. Подробно Вы можете изучить его на фото ниже.

Заготовки из шиповника на зиму рецепты. Как сохранить шиповник на зиму в домашних условиях

Ягоды шиповника сушат, замораживают и даже консервируют. Варят варенье и компот, делают спиртовую настойку и сироп. Шиповник может выступать в роли единственного ингредиента, либо быть одним из компонентов. Добавление ягод шиповника в компоты или отвары значительно повышает их полезность.

Сушим

В моей семье всегда только сушили ягоды шиповника. Это наиболее распространённой метод заготовки. Лучше использовать естественный метод сушки. Такой способ применяли мои бабушки.

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Многие с детства помнят вкус сиропа шиповника, который им родители давали в качестве натурального витаминного средства. Для получения этого сиропа используются полностью зрелые плоды шиповника.

Компот из шиповника сушеного

Необычайно полезный, богатый витаминами напиток!

56 ккал

30 мин

состав

Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги

39 ккал

1 д 30 мин

состав

Домашнее вино из шиповника

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
5. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
6. Что такое сульфат калия. Свойства
7. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
8. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
9. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
10. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
11. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
12. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
13. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
14. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
15. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
16. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
17. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
18. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
19. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
20. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
21. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
22. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
23. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
24. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
25. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
26. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
27. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
28. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
29. Что сажают под зиму на огороде?
30. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
31. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
32. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
33. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
34. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
35. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
36. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
41. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
44. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
45. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
46. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
47. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
48. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
49. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
50. Борьба с грызунами. Дератизация