Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тыквы на зиму

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
3. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
4. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
5. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
6. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
7. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
8. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
9. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
12. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
13. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
14. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
15. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
16. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
17. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
18. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
19. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
20. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
21. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
22. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
25. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
26. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
27. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
28. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
29. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
30. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
31. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
32. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
33. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
34. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
35. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
36. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
37. Огород рецепт закатки. Инструкция:
38. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
39. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
40. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
41. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
42. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
43. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
44. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
45. Что посадить осенью на огороде. Цветы
46. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
47. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
50. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника