Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тыква на зиму

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
3. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
4. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
5. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
6. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
7. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
8. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
9. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
10. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
11. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
12. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
13. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
14. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
15. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
16. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
19. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
20. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
21. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
22. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
23. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
24. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
25. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
26. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
27. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
28. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
29. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
30. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
31. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
32. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
35. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
36. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
38. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
39. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Борьба с тлей. Народные средства от тли
46. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
47. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
48. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса