Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тыква на зиму

Зимние заготовки из тыквы разнообразят меню в холодное время года. Они приходятся кстати в посты: блюда быстро насыщают и не являются скоромными. Золотые соки и варенья снабжают усталый организм комплексом минералов и витаминов.

В условиях домашней кулинарии пользуются популярностью тыквенные гарниры. Их сладковатый вкус прекрасно гармонирует с крупами, курицей и рыбой.

Огородники интересуются: что можно скоро приготовить из тыквины дома. Полный обед! И заготовленные полуфабрикаты в этом случае придутся кстати. Лучшие рецепты переработки урожая тыквин помогут наполнить солнечным светом и полезными витаминами блюда зимней кулинарии.

Переработка тыквы на зиму. Рецепты вкусных заготовок на зиму

Ранняя осень — период сбора овощей и фруктов. Но в сентябре на огороде или даче ещё можно посадить некоторые культуры. Правильный выбор посадочного материала поможет получить дополнительный урожай.

Что посадить в огороде в сентябре

Существует множество культур, которые можно высаживать не только весной, но и под зиму. Сентябрь — идеальное время для посадки озимого чеснока. Такой чеснок более крупный, лучше хранится по сравнению с яровым. Зубчики высаживают на подготовленные грядки в третьей декаде сентября, когда температура воздуха опустится до +5 °C.

Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче

В конце сентября можно высадить озимый чеснок

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Работы в саду в сентябре

Когда-то наши предки говорили, что «август варит, а к столу сентябрь подает». И то верно, богат в это время стол, да и припасено достаточно, чтобы до весны дожить. А те работы, что еще не успели сделать, всем миром осилим.

Необходимые работы в саду в сентябре — сбор и хранение урожая, подготовка сада к осени, посадка луковичных цветов, подготовка ям для посадки плодовых деревьев.

Что можно пересаживать в сентябре. Что можно и нужно сажать осенью

Плов — это сложное блюдо. Есть сотни рецептов и вариантов его приготовления. Это восточное блюдо так плотно вошло в наш рацион, что мы не представляем его без отварного риса с мясом и овощами. Но что делать, если ты пересолила? Кто-то скажет: «Эх, влюбилась!» — и поставит крест на блюде. Но мы знаем несколько кулинарных хитростей, как спасти пересоленный плов.

Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.

Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.

1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде

Садоводы расходятся во мнении, когда именно лучше проводить обрезку смородины: осенью или весной. Выращивающие смородину по несколько десятков лет люди склоняются к тому, что основные агротехнические мероприятия нужно всё-таки провести осенью, чтобы минимизировать вред в период вегетации.

Осенняя обрезка необходима для того, чтобы:

Переработка красной смородины в домашних условиях. Красная смородина — рецепты заготовок на зиму и вкусные десерты

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
4. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
5. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
6. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
7. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
8. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
9. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
10. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
11. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
12. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
13. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
14. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
15. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
16. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
17. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
18. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
21. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
22. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
23. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
24. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
25. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
26. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
27. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
28. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
29. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
30. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
31. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
32. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
33. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
34. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
35. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
36. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
37. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
38. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
39. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
40. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
41. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
42. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
43. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
44. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
45. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
46. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
47. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
48. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
49. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?