Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
6. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
7. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
8. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
9. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
10. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
11. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
12. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
13. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
14. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
16. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
17. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
18. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
19. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
20. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
21. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
22. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
23. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
24. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
25. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
26. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
29. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
31. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
32. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
33. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
34. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
35. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
36. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
37. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
38. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
39. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
40. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
41. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
44. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
45. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
46. Сорта бузина черная. Что это такое?
47. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
48. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
49. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
50. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку