Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
5. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
6. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
7. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
8. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
9. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
10. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
11. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
12. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
13. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
14. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
16. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
17. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
18. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
19. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. Осенние работы на даче. Уборка урожая
22. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
23. Спанбонд для клубники.
24. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
25. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
26. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
27. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
28. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
29. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
30. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
31. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
32. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
33. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
34. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
35. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
36. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
37. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
38. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
39. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
40. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
41. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
42. Огород рецепт закатки. Инструкция:
43. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
44. Спуровые сорта яблонь их названия
45. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
46. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
47. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
48. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
49. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
50. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода