Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
5. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
6. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
7. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
8. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
9. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
12. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
14. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
15. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
16. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
17. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
18. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
19. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
20. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
21. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
22. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
23. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
24. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
25. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
26. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
27. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
28. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
29. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
30. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
31. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
32. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
33. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
36. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
37. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
40. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
41. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
42. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
43. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
44. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
45. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
46. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
47. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
48. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
49. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
50. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо