Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
4. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
5. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
6. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
7. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
8. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
9. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
10. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
11. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
12. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
13. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
16. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
17. С чем сажать чеснок. Польза
18. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
19. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
20. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
21. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
22. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
23. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
24. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
25. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
26. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
29. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
30. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
31. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
32. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
33. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
34. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
36. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
37. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
38. Утепление металлических входных дверей. Утепление
39. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
40. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
41. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
42. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
46. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
47. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку