Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью на даче. Чеснок
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
4. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
5. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
6. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
7. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
8. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
9. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
10. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
11. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
12. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
17. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
18. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
19. Черешня высота дерева. Черешня — описание
20. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
21. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
22. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
23. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
24. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
25. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
26. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
27. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
28. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
29. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
30. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
31. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
32. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
33. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
34. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
35. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
36. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
37. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
38. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
39. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
40. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
41. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
46. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
47. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
48. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
49. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
50. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника