Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
4. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
5. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
6. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
7. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
8. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
9. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
10. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
11. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
12. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
13. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
14. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
15. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
16. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
17. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
18. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
19. С чем сажать чеснок. Польза
20. Черешня высота дерева. Черешня — описание
21. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
22. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
23. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
24. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
25. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
26. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
27. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
28. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
29. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
30. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
31. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
32. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
33. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
34. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
35. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
41. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
42. Голубика садовая выращивание и уход.
43. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
44. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
45. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
46. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
47. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
48. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку