Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
4. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
5. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
6. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
7. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
8. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
9. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
14. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
15. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
16. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
17. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
18. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
19. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
20. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
21. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
22. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
23. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
24. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
25. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
29. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
30. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
31. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
32. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
33. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
34. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
35. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
36. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
37. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
38. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
39. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
40. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
41. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
42. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
43. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
46. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
47. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
48. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
49. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?