Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
2. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
3. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
4. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
5. Грызунов не будет точно. Эковата
6. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
9. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
10. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
11. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
12. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
13. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
14. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
15. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
16. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
17. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
18. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
21. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
22. Почему морковь растет рогатая
23. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
24. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
27. Что сажают под зиму на огороде?
28. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
29. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
30. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
33. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
34. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
35. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
36. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
37. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
40. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
41. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
42. Гортензия четыре сезона.
43. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
44. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
45. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
46. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы