Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
5. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
6. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
7. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
8. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
9. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
10. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
11. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
13. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
14. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
15. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
16. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
17. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
18. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
19. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
20. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
21. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
22. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
23. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
24. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
25. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
26. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
27. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
28. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
29. Пересадка лилий осенью на другое место
30. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
31. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
32. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
33. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
34. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
35. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
36. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
37. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
38. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
39. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
40. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
41. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
42. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
43. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
44. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?