Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
7. Для чего суперфосфат.
8. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
9. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
10. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
11. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
12. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
13. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
15. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
17. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
18. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
19. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
20. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
21. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
22. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
23. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
24. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
25. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. Что можно сажать под зиму. Лук
27. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
28. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
29. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
30. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
31. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
32. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
33. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
34. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
35. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
36. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
37. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
38. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
39. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
42. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
43. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
44. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
45. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
46. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
50. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать