Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
3. Для чего суперфосфат.
4. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
5. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
6. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
7. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
8. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
9. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
12. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
15. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
16. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
17. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
18. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
19. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
20. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
21. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
22. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
23. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
24. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
25. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
26. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
27. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
28. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
29. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
30. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
31. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
32. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
33. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
34. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
35. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
36. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
37. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
38. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
39. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
40. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
41. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
42. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
43. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
44. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
45. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
47. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
48. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек