Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
3. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
4. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
7. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
8. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
9. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
12. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
13. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
14. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
15. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
16. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
17. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
18. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
19. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
20. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
21. Что можно сажать под зиму. Лук
22. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
23. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
24. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
25. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
26. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
27. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
28. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
30. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
31. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
32. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
33. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
34. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
35. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
36. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
37. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
38. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
39. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
40. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
41. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
42. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
43. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
44. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
45. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
46. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
47. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!