Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
4. Что и как сажать осенью. Цветы
5. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
6. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
7. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
8. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
9. Самый дешевый забор из чего. Дерево
10. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
11. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
12. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
13. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
14. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
15. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
16. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
17. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
18. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
19. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
20. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
21. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
22. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
23. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
24. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
25. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
26. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
27. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
28. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
29. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
30. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
31. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
32. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
33. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
34. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
40. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
41. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
42. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
43. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
44. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
45. Как размножить папоротник. Способы размножения
46. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода