Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
3. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
4. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
5. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
6. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
7. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
8. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
9. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
10. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
11. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
12. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
13. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
14. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
16. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
17. Что сажать рядом с чесноком
18. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
19. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
20. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
21. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
22. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
23. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
24. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
25. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
26. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
27. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
28. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
29. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
30. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
31. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
32. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
33. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
34. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
35. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
36. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
37. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
38. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
39. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
40. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
41. Гортензия четыре сезона.
42. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
43. Борьба с тлей. Народные средства от тли
44. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
45. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
46. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
47. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки