Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
8. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
9. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
10. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
11. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
12. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
13. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
14. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
15. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
16. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
18. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
19. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
20. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
21. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
22. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
23. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
24. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
25. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
26. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
27. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
28. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
29. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
30. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
31. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
32. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
33. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
34. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
35. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
36. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
37. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
38. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
39. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
40. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
41. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
42. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
43. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
44. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
45. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
46. Борьба с грызунами. Дератизация
47. Аммиачная селитра это, что. Область применения
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку