Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
5. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
6. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
7. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
8. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
9. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
14. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
15. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
16. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
17. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
20. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
21. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
22. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
23. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
24. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
25. Почему морковь растет рогатая
26. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
27. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
28. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
29. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
30. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
31. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
32. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
33. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
34. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
35. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
36. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
37. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
38. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
39. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
40. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
41. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
42. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
43. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
44. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
45. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
46. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
47. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
48. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
49. Борьба с грызунами. Дератизация
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы