Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
3. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
4. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
5. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
6. Какой запах не любят мыши. Запахи
7. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
8. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
9. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
10. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
11. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
12. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
13. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
14. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
15. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
16. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Черешня высота дерева. Черешня — описание
18. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
19. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
20. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
21. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
22. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
23. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
24. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
25. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
26. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
29. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
31. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
32. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
33. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
34. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
36. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
37. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
38. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
39. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
40. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
43. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
44. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
45. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
47. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
48. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур