Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Лесные грибы

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
3. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
4. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
5. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
6. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
7. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
8. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
9. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
10. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
11. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
12. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
13. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
14. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
15. Осенние работы на даче. Уборка урожая
16. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
17. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
18. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
19. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
20. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
21. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
22. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
23. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
24. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
25. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
26. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
27. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
28. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
29. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
30. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
31. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
32. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
33. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
34. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
35. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
36. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
37. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
38. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
39. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
40. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
41. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
42. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
43. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
44. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
45. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
46. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях