Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
2. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
3. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
4. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
5. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
6. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
7. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
9. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
10. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
11. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
12. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
13. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
15. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
16. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
17. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
18. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
19. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
20. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
21. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
22. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
23. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
24. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
25. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
26. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
27. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
28. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
29. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
30. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
31. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
32. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
36. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
37. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
39. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
40. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
41. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
45. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
46. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание