Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
2. Как избавиться от мышей на даче. Травы
3. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
4. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
5. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
6. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
7. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
8. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
9. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
10. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
11. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
12. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
13. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
14. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
15. Осенние работы на даче. Уборка урожая
16. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
17. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
18. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
19. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
20. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
21. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
22. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
23. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
24. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
25. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
26. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
29. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
30. Огород рецепт закатки. Инструкция:
31. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
32. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
34. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
35. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
36. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
37. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
38. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
39. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
40. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
41. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
44. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
45. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
46. Борьба с тлей. Народные средства от тли
47. Как размножить папоротник. Способы размножения
48. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
49. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек