Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
5. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
6. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
7. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
8. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
9. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
10. Как и чем раскисляют почву на огороде. Средства для раскисления
11. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
14. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
15. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
16. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
19. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
20. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
21. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
22. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
23. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
24. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
25. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
26. Что можно сажать под зиму. Лук
27. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
28. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
29. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
30. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
31. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
33. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
34. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
35. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
36. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
37. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
39. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
40. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
41. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
42. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
43. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
44. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
45. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
46. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
47. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
48. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче