Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
6. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
7. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
8. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
9. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
10. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
13. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
14. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
16. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
17. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
18. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
19. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
20. Черешня высота дерева. Черешня — описание
21. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
22. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
23. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
24. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
25. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
26. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
27. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
28. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
29. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
30. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
31. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
32. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
33. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
34. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
36. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
37. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
38. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
39. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
40. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
41. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
42. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
43. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
44. Сорта бузина черная. Что это такое?
45. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
46. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы