Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
5. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
6. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
7. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
8. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
9. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
10. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
11. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
12. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
14. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
15. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
16. Что сажать рядом с чесноком
17. С чем сажать чеснок. Польза
18. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
19. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
20. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
21. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
22. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
23. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
24. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
25. Лучшие поздние сорта груш. Саженцы груши
26. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
27. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
28. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
29. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
30. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
31. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
32. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
33. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
34. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
36. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
39. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
40. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
41. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
42. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
43. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
44. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
45. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
46. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
47. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
48. Борьба со слизнями. Народные средства
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек