Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
5. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
6. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
7. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
8. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
9. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
10. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
11. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
12. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
15. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
16. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
17. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
18. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
19. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
20. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
21. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
22. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
25. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
26. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
27. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
28. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
29. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
30. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
31. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
32. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
33. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
34. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
35. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
36. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
37. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
38. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
39. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
40. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
41. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
42. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
43. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
44. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
45. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
46. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
47. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
48. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Сорта салатные огурцы. Классификация