Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
4. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
5. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
6. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
7. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
8. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
9. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
10. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
11. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
12. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
13. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
14. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
15. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
18. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
19. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
20. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
21. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
22. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
23. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
24. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
25. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
26. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
27. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
28. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
29. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
30. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
31. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
32. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
33. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
34. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
35. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
36. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
37. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
38. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
39. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
40. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
41. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
42. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
43. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
44. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
45. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
46. Борьба с тлей. Народные средства от тли
47. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
48. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание