Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
4. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
5. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
6. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
7. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
8. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
9. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
10. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
11. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
12. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
13. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
14. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
15. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
16. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
17. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
18. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
19. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
20. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
21. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
22. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
23. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
24. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
25. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
26. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
27. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
28. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
29. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
30. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
31. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
32. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
33. Огород рецепт закатки. Инструкция:
34. Как узнать кислотность почвы.
35. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
36. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
37. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
38. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
39. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
40. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
42. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
43. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
44. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
45. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
46. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
47. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
50. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку