Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Что сажают осенью на даче. Чеснок
3. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
4. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
5. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
6. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
7. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
8. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
9. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
10. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
11. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
12. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
13. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
14. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
15. Что сажать рядом с чесноком
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
18. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
19. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
22. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
23. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
24. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
25. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
26. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
27. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
28. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
29. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
30. Особенности яблонь с красными плодами
31. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
32. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
33. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
34. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
35. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
37. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
38. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
39. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
40. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
41. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
42. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
43. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
44. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
45. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку