Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
4. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
5. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
6. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
7. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
8. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
9. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
10. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
11. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
12. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
13. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
14. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
15. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
16. Какие растения нельзя сажать рядом. Совместимость культур при посадке
17. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
18. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
19. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
20. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
21. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
22. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
27. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
28. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
29. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
30. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
31. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
32. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
33. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
34. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
35. Что сделать на зиму из брусники.
36. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
37. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
39. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
40. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
41. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
46. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
47. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде