Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
2. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
3. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
4. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
5. Какой запах не любят мыши. Запахи
6. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
10. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
11. Осенние работы на даче. Уборка урожая
12. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
13. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
14. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
15. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
16. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
17. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
18. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
19. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
20. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
21. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
22. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
23. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
24. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
25. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
26. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
27. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
28. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
29. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
30. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
31. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
32. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
33. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
34. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
35. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
36. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
37. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
38. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
39. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
40. Какие розы цветут все лето
41. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
42. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
43. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
44. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
45. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
46. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
47. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
48. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
49. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку
50. Сорта салатные огурцы. Классификация