Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
2. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
5. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
6. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
7. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
8. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
9. Как избавиться от мышей на даче. Травы
10. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
11. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
12. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
13. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
14. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
15. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
16. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
17. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
18. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
19. Что сажать рядом с чесноком
20. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
21. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
22. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
23. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
24. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
25. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
26. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
27. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
28. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
29. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
30. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
32. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
33. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
34. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
35. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
36. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
38. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
39. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
40. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
41. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
42. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
43. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
44. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
45. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
46. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
47. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
48. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
49. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание
50. Сорта салатные огурцы. Классификация