Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
2. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
3. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
4. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
5. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
8. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
9. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
10. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
11. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
12. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
13. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
14. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
15. Черешня высота дерева. Черешня — описание
16. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
17. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
18. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
19. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
20. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
21. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
22. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
23. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
24. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
25. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
26. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
28. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
29. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
30. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
31. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
32. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
33. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
34. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
36. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
37. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
38. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
39. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
40. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
41. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
42. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
43. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
44. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
47. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
49. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью