Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
3. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
4. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
5. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
8. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
9. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
10. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
11. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
12. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
13. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
14. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
15. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
16. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
17. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
18. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
19. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
20. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
21. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
22. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
23. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
24. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
25. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
26. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
27. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
28. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
29. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
30. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
31. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
32. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
34. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
35. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
36. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
37. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
38. Что такое фунгициды и для чего их применяют
39. Какие розы цветут все лето
40. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
41. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
42. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
43. Как размножить папоротник. Способы размножения
44. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
45. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
46. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
47. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна