Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
4. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
5. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
6. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
7. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
8. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
9. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
10. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
11. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
12. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
13. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
14. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
15. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
16. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
17. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
18. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
19. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
20. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
21. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
22. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
23. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
24. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
25. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
26. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
28. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
29. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
30. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
31. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
32. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
33. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
34. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
35. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
36. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
37. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
38. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
39. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
40. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
41. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
42. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
43. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
44. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
45. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
50. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде