Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
4. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
7. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
8. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
9. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
10. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
11. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
12. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
13. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
14. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
15. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
16. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
17. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
18. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
19. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
22. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
23. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
24. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
25. Пересадка лилий осенью на другое место
26. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
27. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
28. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
29. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
30. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
31. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
32. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
33. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
34. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
35. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
36. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
37. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
38. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
39. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
42. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
43. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
44. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
45. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
46. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки