Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
3. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
4. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
7. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
8. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
9. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
10. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
11. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
13. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
15. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
16. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
17. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
18. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
19. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
20. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
21. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
22. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
23. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
24. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
25. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
26. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
27. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
28. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
29. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
30. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
31. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
32. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
33. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
34. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
35. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
36. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
37. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
38. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
39. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
40. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
41. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
42. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
43. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
44. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
45. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
46. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
48. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна