Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
5. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
6. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
7. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
8. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
9. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
10. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
11. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
14. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
15. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
16. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
17. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
18. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
19. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
20. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
21. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
22. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
23. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
24. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
25. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
26. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
27. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
28. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
29. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
30. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
31. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
32. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
33. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
34. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
35. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
36. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
37. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
38. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
39. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
40. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
41. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
42. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Какие розы цветут все лето
45. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
46. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса