Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
3. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
4. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
7. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
8. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
9. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
10. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
11. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
12. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
15. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
16. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
17. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
18. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
19. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
20. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
21. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
22. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
23. Огород рецепт закатки. Инструкция:
24. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
25. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
26. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
27. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
28. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
29. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
30. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
31. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
32. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
33. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
37. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
38. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
39. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
40. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
41. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
42. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
43. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
44. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
45. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
46. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек