Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
5. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
6. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
7. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
15. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
18. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
19. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
20. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
21. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
22. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
23. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
24. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
25. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
26. Этапы выращивания грибов шампиньонов
27. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
28. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
30. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
31. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
32. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
33. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
34. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
35. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
36. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
37. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
38. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
41. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
42. Что посадить осенью на огороде. Цветы
43. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
44. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
45. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
49. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
50. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения