Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Собранные грибы

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
4. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
5. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
6. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
7. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
8. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
11. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
14. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
15. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
16. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
17. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
18. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
19. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
20. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
21. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
22. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
23. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
24. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
25. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
26. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
27. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
28. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
31. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
32. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
33. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
34. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
35. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
36. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
37. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
38. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
39. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
40. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
43. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
44. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
45. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
46. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
47. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
48. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
49. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку