Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
2. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
3. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
4. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
5. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
6. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
7. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
8. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
9. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
10. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
11. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
12. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
13. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
14. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
15. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
16. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
17. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
18. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
19. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
20. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
21. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
22. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
23. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
24. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
25. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
26. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
27. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
28. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
29. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
30. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
31. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
32. Как избавиться от муравьев в огороде навсегда своими руками. Как бороться с муравьями в огороде народными средствами
33. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
34. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
35. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
36. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
37. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
38. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
39. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
41. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
42. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
43. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
44. Борьба с тлей. Народные средства от тли
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы