Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
6. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
7. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
8. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
9. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
10. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
11. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
14. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
15. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
16. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
17. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
18. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
19. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
20. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
21. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
22. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
23. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
27. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
28. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
29. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
30. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
31. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
33. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
34. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
35. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
36. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
37. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
38. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
39. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
40. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
41. Борьба с тлей. Народные средства от тли
42. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
43. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
44. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
45. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
46. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
47. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
48. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Сорта салатные огурцы. Классификация