Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
2. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
3. Грызунов не будет точно. Эковата
4. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
5. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
6. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
7. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
8. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
9. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
10. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
11. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
12. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
13. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
14. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
15. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
16. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
17. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
18. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
19. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
20. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
21. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
22. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
23. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
24. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
25. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
26. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
27. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
28. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
29. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
30. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
32. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
33. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
34. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
35. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
36. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
37. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
38. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
39. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
40. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
41. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
42. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
43. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Слизни на даче. Жизненный цикл
45. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
46. Как размножить папоротник. Способы размножения
47. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
48. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
49. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
50. Сорта салатные огурцы. Классификация