Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
2. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
3. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
4. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
5. Что и как сажать осенью. Цветы
6. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
7. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
8. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
9. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
10. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
11. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
12. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
13. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
15. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
16. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
17. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
18. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
19. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
20. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
21. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
22. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
23. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
24. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
25. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
26. Топ 29 зимних груш.
27. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
28. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
29. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
30. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
31. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
32. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
33. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
34. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
35. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
36. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
37. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
38. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
39. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
40. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
41. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
42. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
43. Слизни на даче. Жизненный цикл
44. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
45. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
48. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
49. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек