Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
7. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
8. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
9. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
10. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
11. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
12. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
13. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
14. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
15. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
16. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
17. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
18. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
19. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
20. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
21. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
22. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
23. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
24. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
25. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
26. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
27. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
28. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
29. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
30. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
31. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
32. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
33. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
34. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
35. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
36. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
37. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
38. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
39. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
40. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
41. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
42. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
43. Что сделать на зиму из брусники.
44. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
45. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
46. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
47. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
48. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
49. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
50. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной