Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Что сажают осенью на даче. Чеснок
5. Что такое сульфат калия. Свойства
6. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
7. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
8. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
9. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
10. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
11. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
12. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
15. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
16. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
17. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
18. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
19. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
20. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
21. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
22. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
23. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
24. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
25. Особенности яблонь с красными плодами
26. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
27. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
28. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
29. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
30. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
31. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
32. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
33. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
34. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
35. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
36. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
37. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
38. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
39. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
40. Слизни на даче. Жизненный цикл
41. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
42. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
43. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
44. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
45. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
46. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
47. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
48. Борьба с грызунами. Дератизация
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?