Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
3. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
4. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
5. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
6. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
7. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
8. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
9. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
10. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
11. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
12. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
13. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
14. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
17. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
18. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
19. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
20. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
21. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
22. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
23. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
24. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
26. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
27. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
28. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
29. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
30. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
31. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
32. Плохие соседи для груши. Причины несовместимости деревьев
33. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
34. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
35. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
36. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
37. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
38. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
41. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
42. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
43. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
44. Слизни на даче. Жизненный цикл
45. Сидераты, как сажать. Что дают сидераты огороднику
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
50. Аммиачная селитра это, что. Область применения