Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
2. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
3. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
4. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
5. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
6. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
7. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
8. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
9. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
10. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
12. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
13. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
14. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
15. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
16. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
17. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
18. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
19. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
20. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
21. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
22. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
23. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
24. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
25. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
26. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
27. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
28. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
29. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
30. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
31. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
32. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
33. Как узнать кислотность почвы.
34. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
35. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
36. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
37. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
38. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
39. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
40. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
41. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
42. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
43. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
44. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
45. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
46. Что такое фунгициды и для чего их применяют
47. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
48. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
49. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна