Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
3. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
4. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
5. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
6. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
9. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
10. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
11. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
12. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
13. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
14. Самый дешевый забор из чего. Дерево
15. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
16. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
17. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
18. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
19. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
20. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
21. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
22. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
23. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
24. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
25. Самые вкусные ранние сорта груш для подмосковья. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей
26. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
27. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
28. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
29. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
30. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
31. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
32. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
33. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
34. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
35. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
36. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
37. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
38. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
40. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
41. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
42. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
43. Утепление металлических входных дверей. Утепление
44. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
45. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
46. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
47. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?