Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
5. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
6. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
7. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
9. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
10. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
11. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
12. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
13. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
14. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
15. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
16. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
17. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
18. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
19. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
20. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
21. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
22. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
23. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
24. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
25. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
26. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
27. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
28. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
29. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
30. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
31. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
32. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
33. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
34. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
35. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
36. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
37. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
38. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
39. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
40. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
41. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
44. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
45. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус