Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
2. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
3. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
7. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
8. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
9. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
10. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
13. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
15. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
16. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
17. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
18. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
19. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
22. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
23. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
24. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
25. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
28. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
29. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
30. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
31. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
32. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
33. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
34. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
35. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
38. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
39. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
40. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
41. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
42. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
45. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
46. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
47. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек