Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
7. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
8. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
9. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
10. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
11. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
13. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
14. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
15. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
16. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
17. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
18. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
19. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
20. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
21. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
22. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
23. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
24. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
25. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
26. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
27. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
28. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
29. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
30. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
31. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
32. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
33. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
34. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
35. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
36. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
37. Пять сортов яблок с красной мякотью. Какие сорта яблок с красной мякотью?
38. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
39. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
40. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
41. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
42. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
43. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
44. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
45. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
46. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
47. Калийное удобрение, что это такое. Калийные удобрения
48. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
49. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
50. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора