Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
3. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
4. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
7. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
8. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
9. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
10. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
11. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
12. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
13. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
14. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
15. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
16. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
17. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
18. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
19. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
20. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
21. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
22. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
23. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
24. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
25. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
26. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
27. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
28. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
29. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
30. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
31. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
32. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
35. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
36. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
37. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
38. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
39. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
40. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
41. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
42. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
43. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
44. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
45. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
48. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
49. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
50. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью