Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
5. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
6. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
7. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
8. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
9. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
10. Что и как сажать осенью. Цветы
11. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
14. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
16. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
18. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
19. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
20. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
21. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
22. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
23. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
24. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
25. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
26. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
27. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
28. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
29. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
30. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
31. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
32. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
33. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
34. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
35. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
36. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
37. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
38. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
39. Утепление металлических входных дверей. Утепление
40. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
41. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
42. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
43. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
44. Гортензия четыре сезона.
45. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
46. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки