Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
5. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
6. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
9. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
10. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
11. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
12. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
13. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
14. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
15. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
16. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
17. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
18. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
19. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
20. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
21. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
22. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
23. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
24. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
25. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
26. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
27. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
28. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
29. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
30. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
31. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
32. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
33. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
35. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
36. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
37. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
38. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
39. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
40. Уход за газоном летом
41. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
42. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
43. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
44. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
45. Когда нужно собирать грибы. Особенности летнего сбора
46. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
47. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
48. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
49. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях