Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
3. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
4. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
5. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
6. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
7. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
8. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
9. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
10. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
13. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
14. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
15. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
16. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
18. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
21. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
22. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
23. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
24. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
25. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
26. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
27. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
28. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
29. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
30. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
31. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
32. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
33. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
34. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
35. Огород рецепт закатки. Инструкция:
36. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
37. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
38. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
40. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
41. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
42. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
43. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
44. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
45. Сорта бузина черная. Что это такое?
46. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
47. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
48. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
49. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
50. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения