Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
2. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
3. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
4. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
5. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
6. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
7. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
8. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
9. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
10. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
11. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
12. Идеальные соседи для чеснока. Соседи чеснока на огороде
13. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
15. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
16. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
17. Спанбонд для клубники.
18. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
19. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
20. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
21. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
22. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
23. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
24. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
25. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
26. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
27. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
28. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
29. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
30. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
31. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
32. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
33. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
34. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
35. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
36. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
37. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
38. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
39. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
40. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
41. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
42. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
43. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
44. Какие розы цветут все лето
45. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
46. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях