Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
4. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
7. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
10. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
11. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
12. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
13. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
14. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
15. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
16. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
18. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
19. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
20. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
21. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
22. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
23. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
24. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
25. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
26. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
27. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
28. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
29. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
30. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
31. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
32. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
33. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
34. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
35. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
36. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
37. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
38. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
39. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
40. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
41. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
42. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Слизни на даче. Жизненный цикл
45. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
46. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек