Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
2. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
3. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
4. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
5. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
6. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
7. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
8. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
9. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
10. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
11. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
12. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
13. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
17. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
18. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
19. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
20. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
21. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
22. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
23. Осенние работы на даче. Уборка урожая
24. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
25. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
26. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
27. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
28. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
29. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
30. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
31. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
33. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
34. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
35. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
36. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
37. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
38. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
39. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
40. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
41. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
42. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
43. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
44. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
45. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
47. Как размножить папоротник. Способы размножения
48. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
49. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады