Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
4. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
7. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
8. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
9. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
10. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
11. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
12. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
13. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
14. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Что сажать рядом с чесноком
16. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
17. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
20. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
21. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
22. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
23. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
24. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
25. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
26. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
27. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
28. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
29. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
30. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
33. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
34. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
35. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
36. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
37. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
38. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
39. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
40. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
41. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
42. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
44. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
45. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
46. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
47. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
48. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
49. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку