Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Картофель при варке

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

Существует несколько возможных причин, по которым отварной картофель чернеет или синеет, наиболее распространённые среди них следующие:

Почему чернеет картошка при хранении.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
3. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
4. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
5. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
6. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
7. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
8. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
9. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
10. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
11. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
14. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
15. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
16. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
17. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
18. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
19. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
20. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
21. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
22. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
23. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
24. Топ 29 зимних груш.
25. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
28. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
29. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
30. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
31. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
32. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
33. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
34. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
35. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
36. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
37. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
38. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
39. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
40. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
42. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
46. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
47. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
48. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
49. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек