Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Начинка с капустой

Начинки для пирогов в духовке. 30 самых вкусных начинок для пирожков

Даже начинающие хозяйки знают, как сделать начинку для пирога. Но не многим известно, что начинок бывает множество. И даже самые простые можно разнообразить неожиданными ингредиентами. В нашей новой подборке – разные варианты наполнения теста.

Начинки для пирогов бывают сладкие и несладкие. Для сладких обычно используют фрукты, ягоды, творог. Чтобы такая начинка не была влажной и не размочила основу из теста, во фрукты и ягоды добавляют крахмал. Для этой цели лучше использовать кукурузный.

Ягодные и фруктовые начинки, прошедшие термическую обработку, можно приготовить впрок и использовать по мере необходимости, храня в банке с крышкой в холодильнике.

Постепенно подходит пора собирать урожай наливных яблок, варить вкуснейшее янтарное варенье и сладкие компоты. Как правило, очень много плодов падает на землю. Нужно вовремя собрать их и не дать им испортиться. Именно из падалиц, можно приготовить массу интересных зимних заготовок.

Яблочное повидло-пятиминутка

Повидло варится из небольшого количества сахара, и в стерилизованных банках может храниться в квартире около двух лет. Густое повидло по вкусу напоминает детское пюре, и из него получаются прекрасные пироги.

Яблоки – это органика, которая быстро перегнивает. Тем не менее, вносить падалицу в компост не рекомендуется, особенно если планируется использовать его для удобрения ягодников и плодовых культур: велика вероятность получения скользкой гнилостной массы, полной болезнетворных микроорганизмов.

Правильный компост изготавливается из увлажненного сена и навоза. В конце приготовления он источает приятный запах свежеиспеченной хлебной корочки с небольшим оттенком аммиака. Азота, которым полны яблоки, в его составе немного. Важно соблюдать пропорцию: 1 часть азота к 20 частям углерода.

Если все-таки падалицу решено закладывать в компост, следует использовать плоды без признаков болезней и в небольшом количестве.

Что можно сделать из зеленой падалицы яблок. Недозрелые яблоки: что с ними можно сделать?

Начинка для пирожков . Начинка для пирожков – это именно то, что придает пирожкам некую изюминку. И она ничуть не менее важна, чем пирожковое тесто. Как правило, для жареных пирожков и для пирожков, выпекаемых в духовке, готовятся одни и те же начинки. Они могут быть сладкими, солеными, молочными, мясными, фруктовыми, овощными и т. д. И все они обязательно придутся кстати для теплых семейных посиделок!
Варенье, повидло или джем можно класть в пирожки без какой-либо предварительной подготовки, а приготовление фруктовой начинки потребует времени: например, для того, чтобы приготовить начинку из яблок, фрукты следует потушить или просто натереть их на терке и соединить с сахаром.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
4. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
5. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
6. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
7. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
8. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
9. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
10. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
11. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
12. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
13. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
14. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
15. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
16. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
17. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
18. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
19. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
20. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
21. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
22. Спанбонд для клубники.
23. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
24. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
25. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
26. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
27. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
28. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
29. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
30. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
31. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
32. Спуровые сорта яблонь их названия
33. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
34. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
35. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
36. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
37. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
38. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
39. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
40. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
41. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
42. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
43. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
44. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
45. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку