Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Начинка с капустой

Начинки для пирогов в духовке. 30 самых вкусных начинок для пирожков

Даже начинающие хозяйки знают, как сделать начинку для пирога. Но не многим известно, что начинок бывает множество. И даже самые простые можно разнообразить неожиданными ингредиентами. В нашей новой подборке – разные варианты наполнения теста.

Начинки для пирогов бывают сладкие и несладкие. Для сладких обычно используют фрукты, ягоды, творог. Чтобы такая начинка не была влажной и не размочила основу из теста, во фрукты и ягоды добавляют крахмал. Для этой цели лучше использовать кукурузный.

Ягодные и фруктовые начинки, прошедшие термическую обработку, можно приготовить впрок и использовать по мере необходимости, храня в банке с крышкой в холодильнике.

Постепенно подходит пора собирать урожай наливных яблок, варить вкуснейшее янтарное варенье и сладкие компоты. Как правило, очень много плодов падает на землю. Нужно вовремя собрать их и не дать им испортиться. Именно из падалиц, можно приготовить массу интересных зимних заготовок.

Яблочное повидло-пятиминутка

Повидло варится из небольшого количества сахара, и в стерилизованных банках может храниться в квартире около двух лет. Густое повидло по вкусу напоминает детское пюре, и из него получаются прекрасные пироги.

Яблоки – это органика, которая быстро перегнивает. Тем не менее, вносить падалицу в компост не рекомендуется, особенно если планируется использовать его для удобрения ягодников и плодовых культур: велика вероятность получения скользкой гнилостной массы, полной болезнетворных микроорганизмов.

Правильный компост изготавливается из увлажненного сена и навоза. В конце приготовления он источает приятный запах свежеиспеченной хлебной корочки с небольшим оттенком аммиака. Азота, которым полны яблоки, в его составе немного. Важно соблюдать пропорцию: 1 часть азота к 20 частям углерода.

Если все-таки падалицу решено закладывать в компост, следует использовать плоды без признаков болезней и в небольшом количестве.

Что можно сделать из зеленой падалицы яблок. Недозрелые яблоки: что с ними можно сделать?

Начинка для пирожков . Начинка для пирожков – это именно то, что придает пирожкам некую изюминку. И она ничуть не менее важна, чем пирожковое тесто. Как правило, для жареных пирожков и для пирожков, выпекаемых в духовке, готовятся одни и те же начинки. Они могут быть сладкими, солеными, молочными, мясными, фруктовыми, овощными и т. д. И все они обязательно придутся кстати для теплых семейных посиделок!
Варенье, повидло или джем можно класть в пирожки без какой-либо предварительной подготовки, а приготовление фруктовой начинки потребует времени: например, для того, чтобы приготовить начинку из яблок, фрукты следует потушить или просто натереть их на терке и соединить с сахаром.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
6. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
7. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
8. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
9. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
10. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
11. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
12. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
13. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
14. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
15. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
16. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
17. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
18. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
19. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
20. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
21. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
22. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
23. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
24. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
25. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
26. Этапы выращивания грибов шампиньонов
27. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
28. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
29. Как узнать кислотность почвы.
30. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
31. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
32. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
33. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
34. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
35. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
36. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
37. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
40. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
41. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
42. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
43. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
44. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
45. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
46. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
47. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
48. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
49. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку