Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тест для булочек

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста
Основные ингредиенты для слоеного дрожжевого теста

Для приготовления готового слоеного дрожжевого теста используются следующие основные ингредиенты:

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Последние обновления на сайте:

1. Полный гид по осенним работам в саду: что сделать перед зимой
2. Какие высшие учебные заведения находятся в Чебоксарах
3. Как посадить и вырастить тимьян ползучий: советы для начинающих
4. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
5. Как и чем подкормить смородину и крыжовник весной: советы для богатого урожая
6. Чем подкормить смородину и крыжовник осенью: полное руководство
7. Уникальные сорта яблонь с розовой мякотью: описание и характеристики
8. Удивительная новинка среди яблок: открываем секреты нового сорта
9. Яблоня с красной мякотью: секреты выращивания и ухода
10. Какой сорт яблок имеет розоватую мякоть на срезе
11. Что вызывает панику у муравьев? Ужасающие причины, которые заставляют их разбегаться
12. Эффективные способы избавиться от муравьев на участке: проверенные методы
13. Как подготовить плодовые деревья к зиме: полное руководство
14. Интересные факты о Москве, которые знают немногие
15. Эффективные способы выведения полевых мышей с дачного участка
16. От «Цветов» до мировой сцены: Путь Стаса Намина
17. Эффективные средства от мышей на даче зимой: как защитить свой дом
18. Как мыши организованно покинули дом
19. Какая из достопримечательностей Лысьвы считается самой популярной среди туристов
20. Удивительная морковь: почему она может быть кривой или рогатой
21. Выбор сортов вишни для Ростовской области: основные факторы и рекомендации
22. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
23. 5. Жмыховое рагу с мясом
24. Каковы симптомы панической атаки
25. Как начать процесс отказа от курения
26. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
27. Что такое технология УШП
28. Как сделать руки и ноги пугала
29. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
30. Что такое мочегонные средства для похудения
31. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
32. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
33. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
34. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
35. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
36. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
37. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
38. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
39. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
40. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
41. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
42. Как влияет количество ккал в картошке на питание
43. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе
46. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
47. Как устранить зубную патологию
48. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
49. Как выбрать синий цвет для погодных условий
50. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП