Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тест для булочек

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста
Основные ингредиенты для слоеного дрожжевого теста

Для приготовления готового слоеного дрожжевого теста используются следующие основные ингредиенты:

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Последние обновления на сайте:

1. Что делать в саду: полное руководство для начинающих
2. Уникальная возможность сэкономить на винограде вардува
3. Есть ли экскурсии по Тульскому кремлю
4. Тимьян обыкновенный: Душистый нектар природы
5. Весенний уход за ягодными кустарниками: основные советы
6. Какие мероприятия проводятся на Красной площади
7. Осенняя подкормка ягодных кустов: важность и преимущества
8. У каких сортов яблонь розовая мякоть: полный список
9. ТОП-4 самых красивых сортов яблонь с красными цветами
10. Откуда произошло название города Иваново
11. Садовый вар и его аналоги: полное руководство
12. Какие здания считаются самыми впечатляющими
13. Обзор садового вара Vixen VX91049: особенности и преимущества
14. Они этого не терпят: Что вызывает непонимание у современного общества
15. Как была основана станция Новосибирск, и как она превратилась в крупный город
16. Быстрая победа над муравьями: как избавиться за 15 минут
17. Быстро и навсегда: как избавиться от муравьев на участке эффективными методами
18. Как подготовить плодовые деревья к зиме: полное руководство
19. Какие современные сооружения можно увидеть в Москве
20. Интересные факты о Москве, которые знают немногие
21. Олег Митяев: как музыка объединяет Нижний Новгород
22. Любэ в Орске: билеты уже в продаже
23. Какая из достопримечательностей Лысьвы считается самой популярной среди туристов
24. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
25. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
26. * Как правильно хранить жмых яблок
27. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
28. Как начать процесс отказа от курения
29. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
30. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
31. Соседи в саду: 10 пар растений, которые хорошо уживаются рядом
32. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
33. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
34. Удобство
35. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
36. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
37. Как правильно сочетать овощи на грядке для максимального вкуса и питательности
38. Как предотвратить кариес
39. Как эффективны средства от морщин из аптеки
40. Что такое паста
41. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Какие сорта картофеля подходят для жарки
44. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
45. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
46. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
47. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
48. Как психология общения влияет на нашу жизнь
49. Как уложить лаги на пол
50. Какие книги рекомендуются для начинающих