Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
3. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
4. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
5. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
6. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
7. Для чего суперфосфат.
8. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
9. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
10. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
11. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
12. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
13. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
15. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
16. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
17. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
18. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
19. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
20. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
21. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
22. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
23. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
24. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
25. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
26. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
27. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
28. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
29. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
30. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
31. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
32. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
33. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
34. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
35. Как узнать кислотность почвы.
36. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
37. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
38. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
39. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
42. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
43. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
44. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
45. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
46. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
47. Борьба с тлей. Народные средства от тли
48. Слизни на даче. Жизненный цикл
49. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
50. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо