Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
4. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
7. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
8. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
9. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
10. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
11. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
12. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
13. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
14. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
15. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
16. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
17. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
18. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
19. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
20. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
21. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
22. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
23. Что можно сажать под зиму. Лук
24. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
25. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
26. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
27. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
28. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
29. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
30. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
31. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
32. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
33. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
34. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
35. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
36. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
37. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
38. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
39. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
40. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
41. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
42. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
43. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
44. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
45. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
46. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
47. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
48. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
49. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
50. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов