Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
4. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
5. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
6. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
7. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
8. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
9. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
10. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
11. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
12. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
13. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
14. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
15. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
16. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
17. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
18. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
19. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
20. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
21. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
22. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
23. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
24. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
25. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
26. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
27. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
28. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
29. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
30. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
31. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
32. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
33. Работы в саду в сентябре месяце. Добавление статьи в новую подборку
34. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
35. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
36. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
37. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
38. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
39. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
40. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
41. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
42. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
43. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
44. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
45. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
46. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
47. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
48. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений