Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
5. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
6. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
7. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
10. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
11. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
12. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
13. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
14. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
15. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
16. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
17. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
18. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
19. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
20. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
21. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
22. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
23. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
24. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
25. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
26. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
27. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
28. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
29. Что сажают под зиму на огороде?
30. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
31. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
32. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
33. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
34. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
35. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
36. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
37. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
38. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
39. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
40. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
41. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
42. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
43. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
44. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
45. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
46. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
47. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
48. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
49. Слизни на даче. Жизненный цикл
50. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью