Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
3. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
4. Что и как сажать осенью. Цветы
5. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
6. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
7. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
8. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
9. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
10. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
11. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
14. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
15. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
16. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
19. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
20. Пересолено блюдо- что делать. Что делать, если пересолили еду: скорая кулинарная помощь
21. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
22. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
23. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
24. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
25. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
26. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
27. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
28. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
29. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
30. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
31. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
32. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
33. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
34. Зола, как удобрение для огорода. Применение золы – когда и как использовать
35. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
36. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
37. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
38. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
41. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
42. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
43. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
44. Уход за газоном летом
45. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
46. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
47. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?