Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
2. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
3. Грызунов не будет точно. Эковата
4. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
5. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
6. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
7. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
8. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
9. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
10. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
11. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
12. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
13. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
14. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
15. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
16. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
17. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
18. Что сажают под зиму на огороде?
19. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
20. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
21. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
22. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
23. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
24. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
25. Огород рецепт закатки. Инструкция:
26. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
27. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
28. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
30. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
31. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
32. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
33. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
35. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
36. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
37. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
38. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
39. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
40. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
41. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
42. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
45. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
46. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
47. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
48. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы