Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
2. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
3. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
4. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
5. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
6. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
7. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
8. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
9. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
10. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
11. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
12. Самый дешевый забор из чего. Дерево
13. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
14. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
15. Что сажать рядом с чесноком
16. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
17. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
18. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
19. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
20. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
21. Удобрение для сада осенью. Когда делать осеннюю подкормку плодовых
22. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
23. Что можно сажать под зиму. Лук
24. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
25. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
26. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
27. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
28. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
29. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
30. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
31. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
32. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
33. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
34. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
35. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
36. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
37. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
38. ПВХ окна в деревянном доме. Как сделать монтаж окон ПВХ в деревянном доме своими руками: Пошагово +Видео
39. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
42. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
43. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
44. Голубика садовая выращивание и уход.
45. Как размножить папоротник. Способы размножения
46. Средства от грызунов на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
47. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях