Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
2. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
3. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
4. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
5. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
6. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
7. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
8. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
9. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
10. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
11. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
12. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
13. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
14. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
15. С чем сажать чеснок. Польза
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
17. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
18. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
19. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
20. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
21. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
22. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
23. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
24. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
25. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
26. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
27. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
28. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
29. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
30. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
31. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
32. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
33. Особенности яблонь с красными плодами
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
36. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
37. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
38. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
39. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
41. Утепление металлических входных дверей. Утепление
42. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
43. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
44. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
45. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
46. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
47. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях