Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
3. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
4. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
5. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
6. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
7. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
8. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
9. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
10. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
11. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
12. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
13. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
14. Осенние работы на даче. Уборка урожая
15. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
16. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
17. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
18. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
19. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
20. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
21. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
22. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
23. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
24. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
25. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
28. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
29. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
31. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
32. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
33. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
34. Яблоки с красной мякотью Сирена. Саженцы яблони Сирена
35. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
37. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
38. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
39. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
40. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
41. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
42. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
43. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
44. Как размножить папоротник. Способы размножения
45. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
46. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
47. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
48. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
49. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения