Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
3. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
4. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
5. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
6. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
7. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
8. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
9. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
10. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
11. Грызунов не будет точно. Эковата
12. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
13. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
14. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
15. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
16. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
17. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
18. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
19. Как я готовлю молодые деревья к зимовке. Подготовка сада к зиме: укрытие молодых плодовых деревьев
20. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
21. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
22. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
23. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
26. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
27. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
28. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
29. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
30. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
31. Как узнать кислотность почвы.
32. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
33. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
34. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
35. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
36. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
37. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
38. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Мотоблок, какой выбрать. Как выбрать мотоблок?
40. Что такое сапропель и как его использовать?
41. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
42. Гортензия четыре сезона.
43. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
44. Шкафчики для обуви в раздевалку. Шкафчики для раздевалок
45. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
46. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
47. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
48. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
49. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
50. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной