Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
3. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
4. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
5. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
6. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
7. Для чего суперфосфат.
8. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
9. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
10. Эти растения отпугнут мышей и крыс с огородаТО. Приманки для грызунов
11. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
12. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
13. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
14. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
15. Что и как сажать осенью. Цветы
16. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
17. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
18. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
19. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
20. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
21. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
22. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
23. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
24. Осенние работы на даче. Уборка урожая
25. Когда пересаживать лилии на новое место. Лилии: посадка и уход
26. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
27. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
28. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
29. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
30. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
31. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
32. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
33. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
34. Яблоня кутузовская описание. Подходящая для промышленного садоводства яблоня Кутузовец
35. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
36. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
37. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
38. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
39. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
40. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
41. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
42. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
43. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
44. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
45. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
46. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
47. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
48. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна