Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
3. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
4. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
5. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
6. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
7. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
8. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
9. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
10. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
11. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
12. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
14. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
15. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
16. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
17. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
18. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
19. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
20. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
21. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
22. Как посадить шампиньоны на участке. Подготовка покупной грибницы
23. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
24. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
25. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
26. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
27. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
28. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
29. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
30. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
31. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
32. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
33. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
34. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
35. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
36. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
37. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
38. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
39. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
40. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
41. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
42. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
43. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
44. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
45. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
46. Борьба с грызунами. Дератизация
47. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
48. Борьба со слизнями. Народные средства
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений