Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
3. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
4. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
5. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
6. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
7. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
8. Какой запах не любят мыши. Запахи
9. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
10. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
11. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
12. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
13. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
14. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
15. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
16. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
17. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
18. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
19. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
20. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
21. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
22. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
23. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
24. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
25. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
26. Почему морковь растет рогатая
27. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
28. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
29. Топ 29 зимних груш.
30. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
31. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
32. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
33. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
34. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
35. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
36. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
37. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
38. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
40. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
41. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
42. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
43. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
44. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
45. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
46. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
47. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
48. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
49. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях