Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
4. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
5. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
6. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
7. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
8. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
9. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
10. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
11. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
12. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
13. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
14. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
15. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
16. Когда сажать лилии луковицей в открытый грунт. Описание растения
17. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
18. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
19. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
20. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
21. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
22. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
23. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
24. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
25. Почему морковь растет рогатая
26. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
27. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
28. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
29. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
30. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
31. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
32. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
33. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
34. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
35. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
36. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
37. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
38. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
39. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
40. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
41. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
42. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
43. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
46. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
47. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?