Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
3. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
4. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
5. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
6. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
7. Грызунов не будет точно. Эковата
8. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
9. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
10. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
11. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
12. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
13. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
14. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
15. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
16. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
17. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
18. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
19. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
20. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
21. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
22. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
23. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
24. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
25. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
26. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
27. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
28. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
29. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
30. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
31. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
32. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
33. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
34. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
35. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
36. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
37. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
38. Как узнать, какая почва на дачном участке. Алгоритм определения типа грунта
39. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
40. Как узнать кислотность почвы.
41. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
42. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
43. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
44. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
45. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
46. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
47. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
48. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку