Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Весенняя пересадка многолетних цветов – когда и как правильно
3. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
6. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
7. Грызунов не будет точно. Эковата
8. Как защитить дачу от мышей зимой. Непрошеные гости. Защищаем дачу от мышей перед зимой
9. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
10. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Самый дешевый забор из чего. Дерево
13. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
14. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
15. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
16. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
17. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
19. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
20. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
21. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
22. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
23. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
24. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
25. Что можно сажать под зиму. Лук
26. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
27. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
28. Как избавиться от муравьев в доме и на огороде. Как избавиться от садовых муравьев
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
31. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
32. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
33. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
34. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
35. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
36. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
37. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
38. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
39. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
40. Сорт винограда ананасный. Ананасный ранний
41. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
42. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
43. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
44. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
45. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
46. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
47. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
48. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
49. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус