Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
3. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
4. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
5. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
6. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
7. Как избавиться от мышей на даче. Травы
8. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
9. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
10. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
11. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
12. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
13. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
14. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
16. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
17. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
18. С чем сажать чеснок. Польза
19. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
20. Спанбонд для клубники.
21. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
22. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
23. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
24. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
25. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
26. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
27. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
28. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
29. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
30. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
31. Лучшие зимние сорта яблонь для средней полосы. Лучшие сорта зимних яблонь
32. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
33. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
34. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
35. Как узнать кислотность почвы.
36. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
37. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
38. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
39. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
40. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
41. Соль для засолки. Какую соль лучше брать для засолки рыбы?
42. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
43. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
44. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
45. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
46. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
47. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
48. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
49. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус