Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
4. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
5. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
6. Что и как сажать осенью. Цветы
7. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
9. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
10. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
11. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
12. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
14. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
15. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
16. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
17. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
18. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
19. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
22. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
23. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
24. Технические сорта винограда для средней полосы. Актуальные сорта
25. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
26. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
27. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
28. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
29. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
30. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
31. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
32. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
33. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
35. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
38. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
39. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
40. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
41. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
42. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
44. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
45. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
46. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
47. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус