Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
3. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
4. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
5. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
6. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
9. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
10. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
11. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
12. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
13. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
14. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
15. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
16. Гости на дачном участке. Если вы приглашаете гостей к себе на дачу
17. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
18. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
19. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
20. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
21. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
22. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
23. Что такое мочевина, как удобрение. Мочевина удобрение
24. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
25. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
26. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
27. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
28. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
29. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
32. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
33. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
34. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
35. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
36. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
37. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
41. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
42. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
43. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
44. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
45. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
46. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы