Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
2. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
3. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
4. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
5. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
6. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
7. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
8. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
9. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
10. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
11. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
12. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
13. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
14. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
15. Спанбонд для клубники.
16. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
17. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
18. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
19. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
20. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
21. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
22. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
23. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
24. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
25. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
26. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
27. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
28. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
29. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
30. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
31. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
32. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
35. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
36. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
37. Утепление металлических входных дверей. Утепление
38. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
39. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
40. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
41. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
42. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
45. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
48. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады