Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
3. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
6. Канадская технология строительства домов плюсы и минусы. Что значит «канадский дом»
7. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
8. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
9. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
10. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
11. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
14. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
15. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
16. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
17. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
18. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
19. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
20. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
21. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
22. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
23. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
24. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
25. Как вырастить морковь в открытом грунте ровной. Советы, которые помогут вырастить ровную морковь
26. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
27. 4 беспроигрышных способа применения древесной золы на даче. Почему я решил использовать золу в огороде
28. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
29. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
30. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
31. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
32. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
33. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
34. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
35. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
36. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
37. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
38. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
39. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
40. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
41. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
42. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
43. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
44. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
45. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
48. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Сорта салатные огурцы. Классификация