Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Что посеять и посадить в ноябре. Что посадить в ноябре на огороде, клумбе и в саду
3. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
4. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
5. Какой запах не любят мыши. Запахи
6. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
7. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
8. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
9. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
10. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
11. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
12. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
13. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
14. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
15. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
16. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
17. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
18. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
19. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
20. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
21. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
22. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
23. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
24. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
25. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
26. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
27. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
28. Почему морковь растет корявая и рогатая. Почему морковь растет рогатая
29. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
30. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
31. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
32. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
33. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
34. Как прогнать муравьев с участка. Растения - враги садовых муравьев
35. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
36. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
37. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
38. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
39. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
40. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
41. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
42. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
43. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
44. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
45. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание