Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
4. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
5. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
6. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
7. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
8. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
9. Уживаются ли рядом лук и чеснок и какие соседи.. Совместные посадки: соседи лука на грядке, с чем сажать
10. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
11. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
12. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
13. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
14. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
15. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
16. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
17. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
18. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
19. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
20. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
21. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
22. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
23. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
24. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
25. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
26. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
27. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
28. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
29. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
32. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
34. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
35. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
36. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Тесто для сладких пирогов. Тесто для аргентинских пирожков "Эмпанандас"
39. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
40. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
41. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
42. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
43. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
44. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
45. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
46. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку