Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
3. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
4. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
5. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
6. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
7. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
8. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
9. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
10. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
11. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
12. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
13. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
14. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Когда сеять под зиму цветы. Когда сажать растения – общие сроки
16. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
17. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
18. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
19. Осенние работы на даче. Уборка урожая
20. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
21. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
22. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
23. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
24. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
25. Какие цветы цветут в октябре. 10 растений, цветущих в октябре
26. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
29. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
30. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
31. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
32. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
33. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
34. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
35. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
36. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
37. Осенью важно помочь огороду. Готовим огород к зиме
38. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
39. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
40. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
41. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
42. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
43. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
44. Многолетние астры подготовка к зиме. Зачем нужно са жать астры осенью: преимущества и недостатки 
45. Что такое фунгициды и для чего их применяют
46. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
47. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
48. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
50. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки