Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Когда лучше пересаживать многолетние цветы. Добавление статьи в новую подборку
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
5. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
8. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
9. Грызунов не будет точно. Эковата
10. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
11. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
12. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
13. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
14. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
15. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
16. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
17. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
18. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
19. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
20. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
21. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
22. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
23. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
24. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
25. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
26. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
27. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
28. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
29. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
32. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
33. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
35. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Утепление металлических входных дверей. Утепление
38. Что такое фунгициды и для чего их применяют
39. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
40. Какие розы цветут все лето
41. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
42. Борьба с тлей. Народные средства от тли
43. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
44. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
45. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
46. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
47. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью