Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
2. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
3. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
4. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
5. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
6. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
7. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
8. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
9. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
10. Вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкие, устойчивые и урожайные сорта самоплодной вишни
11. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
12. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
13. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
15. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
16. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
17. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
18. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
19. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
20. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
21. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
22. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
23. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
24. Как вырастить грибы в квартире. Выращивание грибов в домашних условиях
25. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
26. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
27. Как избавиться от рыжих муравьев на огороде и в доме. Отравляющие препараты против насекомых
28. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
30. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
31. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
32. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
33. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
34. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
35. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
36. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
37. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
38. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
39. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
40. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
41. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
42. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
43. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
44. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
45. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
46. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
47. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
48. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки