Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
4. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
5. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
6. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
7. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
8. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
9. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
10. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
11. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
12. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
13. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
14. Удобрения для цветов осенние. Осенняя подкормка комнатных цветов: народные и промышленные удобрения для растений
15. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
16. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
17. Крупная черешня сорта. Самые крупноплодные сорта черешни
18. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
19. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
20. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
21. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
22. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
23. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
24. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
25. Чтобы морковь не росла корявая и рогатая. Почему морковь корявая? Как вырастить ровные корнеплоды?
26. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
27. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
30. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
31. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
32. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
33. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
36. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
39. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
40. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
41. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
42. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
45. Сроки посадки гортензии осенью. Высадка
46. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве
47. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
48. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников