Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Все правила осеннего посева сидератов. Какие сидераты сеять осенью
4. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
5. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
6. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
9. Раскисление почвы осенью мелом. Определение кислотности почвы на участке
10. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
11. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
12. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
13. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
14. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
15. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
16. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
17. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
18. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
19. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
20. Почему морковь вырастает корявой. Почему морковь растет рогатая
21. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
22. Топ 29 зимних груш.
23. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
24. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
25. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
26. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
27. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
28. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
29. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
30. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
31. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
32. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
33. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
34. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
35. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
36. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
37. Как спасти пересоленную кашу. Что делать, если каша пересолена
38. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
39. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
40. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
41. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
42. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
43. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
44. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
45. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
46. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
47. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Почему сохнет газон? (2 фото)
49. Селитра аммиачная состав. Аммиачная селитра — состав и нормы внесения удобрения
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы