Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
4. Чего боятся мыши в доме. Как понять, что в доме завелись мыши
5. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
6. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав » Перуница. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КРЫС И МЫШЕЙ С ПОМОЩЬЮ ТРАВ
7. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
8. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
9. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
10. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
11. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
12. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
13. Самый дешевый забор из чего. Дерево
14. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
15. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
16. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
17. Подготовка садовых растений к зимовке. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
19. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
20. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
21. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
22. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
23. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
26. Когда и какую зелень сеять в открытый грунт весной семенами. Как правильно посеять зелень
27. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
28. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
29. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
30. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
32. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
37. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
38. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
39. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
40. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
42. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
43. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
44. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
45. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
46. Что такое фунгициды и для чего их применяют
47. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
48. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
49. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки