Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
3. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
4. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
5. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
6. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
7. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
8. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
9. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
10. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
11. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
12. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
14. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
15. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
16. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
17. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
18. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
19. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
20. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
21. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
22. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
23. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
24. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
25. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
26. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
27. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
28. Как избавиться от муравьев в частном доме. Как муравьи попадают в дом
29. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
30. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
31. Цветник из многолетников непрерывного цветения. Клумбы из многолетних цветов фото и готовые схемы
32. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
33. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
34. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
35. Зимние сорта яблонь для средней полосы. Особенности региона
36. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
37. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
38. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
39. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
42. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
43. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
44. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
45. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
48. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
49. Борьба со слизнями. Народные средства
50. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто