Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
3. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
4. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
5. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
6. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
7. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
8. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
9. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
10. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
11. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
12. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
13. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
14. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
15. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
16. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
17. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
18. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
19. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
20. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
21. Когда лучше пересаживать лилии. В какие сроки возможна осенняя пересадка лилий
22. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
23. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
24. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
25. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Саженцы и семена под зиму. Как выбрать и подготовить семена к посеву?
28. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
29. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
30. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
31. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
32. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
33. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
34. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
36. Летний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
37. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
38. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
39. Гашеная известь применение на даче. Известь гашеная – применение
40. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
41. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
42. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
43. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
44. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
45. Голубика садовая выращивание и уход.
46. Слизни на даче. Жизненный цикл
47. Посадка деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
50. Сорта салатные огурцы. Классификация