Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
7. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
8. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
9. Как снизить кислотность почвы. Сроки и способы определения
10. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
11. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
12. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
16. Черешня высота дерева. Черешня — описание
17. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
18. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
19. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
20. Посадка лилий в открытый грунт. Когда сажать
21. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
22. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
23. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
24. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
25. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
26. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
27. Что можно сажать под зиму. Лук
28. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
29. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
30. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
31. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
32. Что можно сделать из падалицы яблок. 5 рецептов зимних заготовок из яблок-падалиц
33. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
34. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
35. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
36. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
37. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
38. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
39. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
40. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
41. Уход за газоном летом
42. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
43. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
44. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
45. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
46. Как размножить папоротник. Способы размножения
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Правила поведения на даче. Добавление статьи в новую подборку
49. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
50. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов