Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
4. Грызунов не будет точно. Эковата
5. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
6. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
7. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
9. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
10. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
11. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
12. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
13. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
14. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
15. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
16. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
17. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
18. Свет на даче без электричества. Электричество по минимуму
19. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
20. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
21. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
22. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
23. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
24. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
25. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
26. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
27. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
28. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
29. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
30. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
33. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
34. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
35. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
36. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
37. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
38. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
39. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
40. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
41. Цветок для кухни. Лучшие ампельные цветы для кухни. Фото растений, описание и уход.
42. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
43. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
44. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
45. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
46. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
47. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
48. Клубника с розовыми цветами сорта. Декоративная розовоцветная клубника
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода