Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
3. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
4. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
7. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
8. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
9. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
10. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
11. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
12. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
13. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
14. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
15. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
16. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
17. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
18. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
19. Уход за папоротником в саду. Украшение участка — садовый папоротник: характеристика, виды, посадка и уход
20. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
21. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
22. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
23. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
24. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
25. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
26. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
27. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
28. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
29. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
30. Посадка косточковых деревьев осенью. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
31. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
32. Как узнать кислотность почвы.
33. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
34. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
35. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
36. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
37. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
40. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
41. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
42. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
43. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
44. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
45. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
46. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
47. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
48. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
49. Летние сорта яблок. Различные летние сорта яблонь
50. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы