Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
3. Сидераты для огорода осенью. Что делать осенью с сидератами, когда сеять и нужно ли закапывать
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
6. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
7. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
8. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
9. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
10. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
11. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
12. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
13. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
14. ТОП-25 самых дешевых вариантов забора для дачи и дома. Металлические
15. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
16. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
17. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
18. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
19. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
20. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
21. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
22. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
23. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
24. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
25. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
26. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
27. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
28. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
31. Твердые сорта яблок. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах
32. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
33. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
34. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
35. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
36. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
37. Какие овощи можно садить под зиму. Какие овощи сажать под зиму
38. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
39. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
40. Очистка воды в загородном доме из скважины. Виды
41. Гортензия четыре сезона.
42. Почему зацвела яблоня осенью. Природные аномалии или почему цветут яблони
43. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
44. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
45. Борьба с тлей. Народные средства от тли
46. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
47. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
48. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
49. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады