Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
2. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
5. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
6. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
7. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
8. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
9. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
10. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
11. Органические методы борьбы с кислой почвой: проверены не одним поколением
12. Как сажать озимый чеснок осенью. Подготовка почвы для посадки озимого чеснока осенью
13. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
14. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
17. Осенние работы на даче. Уборка урожая
18. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Пересадка лилий осенью на другое место
21. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
22. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
23. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
24. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
25. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
26. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
27. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
29. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
30. Что сажают под зиму на огороде?
31. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
32. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
33. 30 лучших способов для борьбы с муравьями в саду и огороде. Как прогнать муравьев с участка: используем народные средства
34. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
35. Томаты низкорослые не требующие пасынкования. Низкорослые помидоры для теплиц
36. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
37. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
38. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
39. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
40. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
41. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
42. Валлар от личинок майского жука инструкция. Валлар®
43. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
44. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
45. Долгоцветущие многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
46. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
47. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса