Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
4. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
7. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
8. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
9. Как избавиться от мышей на даче. Травы
10. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
11. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
12. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
13. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
14. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
15. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
16. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
17. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
18. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
19. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
20. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
21. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
22. Совместимость овощей на грядке при посадке. Схемы смешанной посадки
23. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
24. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
25. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
26. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
27. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
28. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
30. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
31. Детская присыпка для чего можно использовать. Присыпка детская : инструкция по применению
32. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
33. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
34. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
35. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
36. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
37. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
38. Дерево алюминиевые окна. Преимущества дерево-алюминиевых окон
39. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
40. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
41. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
42. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
43. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
44. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
45. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
46. Растение с голубыми или синими цветами. Колокольчик / Campanula
47. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
48. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание