Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
3. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
4. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
5. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
6. Какой запах не любят мыши. Запахи
7. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
8. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
9. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
10. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
11. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
12. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
13. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
14. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
15. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
16. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
17. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
18. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
19. Черешня высота дерева. Черешня — описание
20. Осенние работы на даче. Уборка урожая
21. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
22. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
23. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
24. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
25. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
26. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
27. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
28. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
29. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
30. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
31. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
32. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
34. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
35. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
36. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
37. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
38. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
39. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
40. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
41. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
44. Борьба с тлей. Народные средства от тли
45. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
46. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Зачем перекапывать огород осенью. Когда с осени перекапывать необходимо
50. Маринад сладкий для огурцов. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму