Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
4. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
5. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
6. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
7. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
8. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
9. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
10. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
11. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
12. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Как находчивые хозяйки исправляют вкус пересоленных котлет
14. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
15. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
16. Когда и как сажать лилии осенью в открытый грунт. Сроки в зависимости от региона
17. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
18. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
19. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
20. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
21. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
22. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
23. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
24. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
25. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
26. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
27. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
28. Что можно сажать под зиму. Лук
29. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
30. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
31. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
32. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
33. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
34. Яблоки Red Moon с красной мякотью. Яблоки «с сюрпризом» вывели в Италии
35. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
36. Правильно используем золу в качестве удобрения растений. Когда и как правильно вносить золу
37. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
38. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
39. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Гортензия четыре сезона.
43. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
44. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
45. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
46. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
47. Цветы для посадки осенью. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
48. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
49. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче