Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
3. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
4. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
5. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
6. Грызунов не будет точно. Эковата
7. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
8. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
9. Когда и как сажать озимый чеснок осенью под зиму. Правильно сажаем чеснок осенью
10. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
12. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
13. Жимолость сорта для средней полосы. Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
14. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
15. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
16. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
17. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
18. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
19. Черешня высота дерева. Черешня — описание
20. Я всегда соблюдаю эти золотые правила пересадки лилий осенью. И соседи приходят любоваться моими цветами
21. Как сохранить хосту до весны в квартире. Как сохранить хосту до посадки
22. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
23. Топ 29 зимних груш.
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Описание 23 лучших СОРТОВ груши для средней полосы. Сорта груши для средней полосы
26. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
27. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
28. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
29. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
30. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
31. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
32. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
33. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
38. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Посадка однолетних цветов под зиму. Преимущества посадки под зиму
41. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
42. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
45. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
46. Микроудобрения для фосфором. Фосфорные удобрения
47. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
48. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода
49. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях