Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Дрожжевой тест

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Последние обновления на сайте:

1. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
2. Грызунов не будет точно. Эковата
3. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
4. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
5. Можно ли сажать осенью однолетние цветы в открытый грунт. Какие цветы сажают осенью
6. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
7. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
8. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
9. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
10. Самые экономичные варианты забора для дачи. Стало интересно, и я решил разобраться в чем дело???
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
12. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
13. Посадка озимого чеснока осенью. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
15. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
16. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
17. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
18. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
19. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
20. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
21. Сорта груш 2022 года.
22. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
23. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
24. Мицелий шампиньонов своими руками из грибов. Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне
25. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
26. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
27. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
28. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
29. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
30. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
32. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
33. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
34. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
35. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
36. Использование золы в качестве удобрения. Использование золы в огороде
37. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
38. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
39. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
40. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
41. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
42. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
43. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
44. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
45. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
46. Твердотопливный котел для отопления частного дома, как выбрать. Виды твердотопливных котлов для отопления частного дома
47. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
48. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
49. Ирисы после цветения, что делать. Ирисы - уход после цветения
50. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов