Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
3. Лук белый сорта. Особенности белого лука Многочисленное луковое семейство можно классифицировать разными способами. С точки зрения ботаники лук репчатый 
4. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
5. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
6. Раскисление почвы на огороде. Как снизить кислотность почвы на огороде
7. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
8. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
9. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
10. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
11. Озимый и яровой чеснок. Другие отличия
12. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Что вносить осенью в почву. Добавление статьи в новую подборку
14. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
15. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
16. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
17. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
18. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
19. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
20. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
21. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
22. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
23. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
24. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
25. Газон осенью стрижка. Когда удобрять газон осенью?
26. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
27. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
28. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
29. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
30. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
31. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
32. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
33. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
34. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
35. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
36. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
37. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
38. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
39. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
40. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
41. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
42. Гортензия четыре сезона.
43. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
44. Чем обработать теплицу. Когда проводить обработку теплицы осенью
45. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
46. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
47. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки
48. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Чем обработать сад осенью. Осеннее опрыскивание