Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
4. Чем раскислить почву на огороде схема по пунктам. Как и чем раскислить почву на огороде — определение кислотности, способы и план работы
5. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
6. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
7. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
8. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
9. Когда убирать озимый чеснок (посаженный под зиму)
10. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
11. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
12. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
13. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
15. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
16. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
17. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
18. Избавиться от муравьев народными средствами. Как навсегда избавиться от муравьев в доме
19. Как избавиться от муравьев в саду раз и навсегда. 15 способов, как избавиться от садовых муравьев
20. Работы в саду в сентябре в подмосковье. Основные работы в саду в сентябре
21. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
22. Летние сорта яблонь для волгоградской области. Яндыковское Деревья среднерослые. Яблоки средние и крупные, округло-уплощенные, желто-зеленые с сильным покровным красным румянцем, десертного вкуса.
23. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
24. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
25. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
26. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Какие цветы можно сажать под зиму. 12 цветов, которые можно посадить осенью под зиму + Правила посадки
28. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
29. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
30. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
31. Можно ли не выкапывать на зиму канны. Канны на зиму - выкапывание и хранение
32. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
33. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
34. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
35. Как определить качество почвы не прибегая к анализу. Проверка качества плодородного грунта лабораторным путем
36. Какая почва на вашем участке. Какие типы почвы бывают
37. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
38. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
39. Что сажают в огороде в августе. Зелень и овощи
40. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
41. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
42. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
43. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
44. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
45. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
46. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
47. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
48. Тесто для пирога сладкого в духовке. Сдобное дрожжевое тесто
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?