Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
2. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
3. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
4. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
5. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
6. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
7. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
8. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
9. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
10. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
11. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
12. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
13. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
14. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
15. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
16. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
20. Когда пересаживать лилии осенью. Особенности выращивания и показания к пересадке
21. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
22. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
23. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
24. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
25. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
26. Самостоятельная конструкция капельного полива огорода. Принцип работы и разновидности
27. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
28. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
29. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
30. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
31. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
32. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
33. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
34. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
35. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
36. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
37. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
38. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
39. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
40. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
41. На розах белый налет чем обработать. Признаки и причины поражения роз грибком
42. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
43. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
46. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
49. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
50. Как правильно убирать лук на хранение. Уборка и хранение лука: когда пора выкапывать с грядки