Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
6. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
7. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
8. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
9. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
10. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
11. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
12. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
13. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
14. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
15. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
16. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
17. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
18. Древесная зола, как удобрение для огорода и дачи. Зола для огорода
19. Борьба с муравьями на участке. Как вывести садовых муравьев химическими средствами
20. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
21. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
22. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
23. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
24. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
25. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
26. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
27. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
28. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
29. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
30. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
31. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
32. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. Черешня креолка описание сорта. Краткий обзор лучших сортов черешни, вишни, сливы, рябины, абрикоса и фундука
35. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
36. Сколько стоит коттедж построить. Каменные дома под ключ (проекты и цены)
37. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
38. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
39. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
40. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
41. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
42. Тесто для несладких пирогов. Несладкая выпечка, тесто
43. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
44. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
45. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
46. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре
47. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
48. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы
49. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус