Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
2. Какой запах не любят мыши. Запахи
3. Как уберечь огород и урожай от грызунов. Профилактические меры — гарантия успеха в борьбе с грызунами
4. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
5. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
6. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
7. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
8. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
9. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
10. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
11. Как сажать чеснок под зиму зубчиками и семенами. Чем озимый чеснок отличается от ярового 
12. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
13. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
14. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
15. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
16. Когда обрезать деревья осенью. Обрезка деревьев и кустарников осенью – основные принципы
17. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
18. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
19. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
20. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
21. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
22. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
24. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
25. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. Что можно сажать под зиму. Лук
27. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
28. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
29. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
30. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
31. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
32. Работа в огороде в сентябре. 10 самых важных дел в огороде в сентябре
33. Как узнать, какая почва на участке для посадки растений. Лучшая почва для посадки растений
34. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
35. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
36. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
37. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
38. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
39. Почему вареная картошка темнеет. Ответы:
40. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
41. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
42. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
43. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
44. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
45. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
46. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
47. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях