Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Как бороться с огородными и садовыми грызунами. Урон, который наносят грызуны огородам, садам и хранилищам урожая 
6. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
7. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
8. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
9. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
10. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
11. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
12. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
13. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
14. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
15. Что нужно делать с деревьями осенью. Какие удобрения вносить осенью
16. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
17. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
18. Как избавиться от муравьев раз и навсегда. Принципы борьбы с муравьями
19. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
20. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
21. Почему морковь растет рогатая
22. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
24. 30 лучших СОРТОВ груш для подмосковья. Лучшие сорта груши: для Подмосковья, северных, южных регионов
25. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
26. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
27. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
28. Все о технологии выращивания шампиньонов. Выращивание шампиньонов
29. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
30. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
31. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
32. Шиповник свежий, что с ним делать. Отвар шиповника: польза и норма употребления
33. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
34. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
35. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
36. Что нельзя сажать рядом со сливой. Соседи сливы на участке, что можно посадить рядом
37. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
38. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
39. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
40. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
41. Бабочки и гусеницы. Откуда появляются гусеницы: жизненный цикл бабочек
42. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
43. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
44. Август на даче. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы
45. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
46. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
47. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
48. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
49. Как часто надо поливать цветы. Как часто поливать комнатные цветы
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче