Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Какие цветы сажать весной в открытый грунт. Посадка цветов
2. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
3. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
6. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
7. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
8. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
9. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
10. Тонкости посадки чеснока под зиму зубками. Как сажать чеснок под зиму
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
13. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
14. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
15. Черешня высота дерева. Черешня — описание
16. Почему осенью пересаживать и рассаживать лилии правильнее. Как и когда рассаживать лилии? Алгоритм действий
17. Уход за плодовыми деревьями в сентябре. Правильный уход за садом и огородом осенью по месяцам
18. Есть перед сном. Что происходит с организмом во время сна?
19. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
20. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
21. Лучшие самоплодные сорта груш. Особенности выращивания
22. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
23. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
24. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
25. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
26. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
27. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Огород рецепт закатки. Инструкция:
29. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
30. Как определить кислотность почвы в домашних условиях. Как определить кислотность почвы без химреактивов
31. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
33. Настойки на водке ягодные. Важные детали и полезные советы
34. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
35. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
36. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом
37. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
38. Полезные чаи для организма. Какой чай полезнее: польза и вред всех видов чая в одной таблице
39. Надо ли обрезать хризантему на зиму. Очаровательные хризантемы — посадка и уход осенью, обрезка
40. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
41. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
42. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
43. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
44. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
45. Почему газон желтеет. Почему газонная трава становится желтой? (2 фото)
46. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
47. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
48. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
49. Почему сохнет газон? (2 фото)
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников