Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на пирожки

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
3. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
4. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
5. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
6. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
7. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
8. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
9. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
10. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
11. Чем раскислить почву осенью. Гашеная известь
12. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
13. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
14. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
15. 5 самых подходящих культур. Что сажать между рядками чеснока — 5 подходящих культур
16. Предшественники и соседи чеснока на грядке. Выбор огородных культур-предшественников для последующего высаживания чеснока
17. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
20. Пересадка лилий осенью на другое место
21. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
22. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
23. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
24. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
25. Лучшие сорта груш для подмосковья самоплодные низкорослые. Летние сорта
26. Что посадить осенью под зиму. Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?
27. Лучшие сорта красных яблок. Описание сортов
28. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
29. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
30. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
31. Как избавиться от муравьев навсегда на огороде. В чем состоит опасность муравьев?
32. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
33. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
34. Как определить, какая почва на участке. Определение типа
35. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
37. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
38. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
41. Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
42. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
43. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
46. Аммиачная селитра это, что. Область применения
47. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
48. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Работа в саду и огороде в августе и сентябре. Добавление статьи в новую подборку