Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в духовке

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
4. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
5. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
6. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
7. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
8. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
9. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
10. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
11. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
12. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
13. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
14. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
15. Деревья осенью, что делают. Обрезка плодовых деревьев осенью
16. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
17. Черешня высота дерева. Черешня — описание
18. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
19. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
20. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
21. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
22. Лучшие осенние сорта яблонь. Осенние сорта яблонь
23. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
24. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
25. Ранние сорта груши для средней полосы. Зимние сорта груш
26. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
27. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
28. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
29. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
30. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
31. Какие условия нужны шампиньонам для хорошего роста. Выбор помещения
32. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
33. Как правильно применять золу в качестве удобрения. Состав и польза золы для растений
34. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
35. Яблоня описание сорта. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
36. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
37. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
38. Окна WHS Halo. Обзор профиля WHS Halo 60
39. Что такое сапропель и как его использовать?
40. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
41. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
42. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
43. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
44. Сладкие маринованные огурчики. Кисло-сладкие огурчики
45. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
46. Почему сохнет газон? (2 фото)
47. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений
48. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?
49. Сорта салатные огурцы. Классификация
50. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус