Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в духовке

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что сажают осенью в огороде и в саду. Особенности осенней посадки
2. Что посадить в огороде в сентябре. Ещё не поздно: что посадить в сентябре в огороде и на даче
3. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
4. Полный гайд по запахам. Какой запах отпугивает комаров?
5. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
6. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
7. Почему морковь корявая и рогатая вырастает. Почему морковь растет рогатая
8. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
9. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
10. Какой забор лучше поставить на даче дешево и красиво. Какой забор сделать для дачи и загородного участка: бюджетные и оригинальные способы (63 фото)
11. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
12. Чеснок под посадку под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
13. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
14. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
15. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
16. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
17. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
18. Посадка лилий осенью когда и как посадить. Посадка лилий осенью
19. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
20. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
21. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
22. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
23. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
24. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
25. Голубика высокорослая посадка и уход. ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ
26. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
27. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
28. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
29. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
30. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
31. Какую пароизоляцию выбрать для мансарды. Адаптивная пароизоляция мансарды
32. Почему нельзя есть огурцы и помидоры вместе. Врач рассказал, почему нельзя в салате смешивать огурцы и помидоры
33. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
34. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
35. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
36. Печь для бани и отопления одновременно. Особенности банной печи с теплообменником
37. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
38. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
39. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
40. Что посадить в огороде под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
41. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
42. Как избавиться от мух в доме осенью. Откуда берутся мухи в доме
43. Зачем осенью копать огород. Зачем перекапывать огород осенью? Полезные и простые советы
44. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
45. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
46. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
47. Что готовят из брусники. Что приготовить из брусники: 10 вкусных рецептов
48. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?