Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в духовке

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
2. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
3. Для чего суперфосфат.
4. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
5. Какую траву не любят мыши. 8 растений, которые надолго отпугнут мышей от вашего садового участка
6. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
7. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
8. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
9. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Что посадить рядом с чесноком. Совместная посадка чеснока с другими культурами
11. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
12. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
13. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
14. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
15. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
16. Почему из одного эмбриона получаются близняшки или тройняшки. Виды
17. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
18. Топ 16 самоопыляемых сортов груш. Сорта самоопыляемых груш
19. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
20. Какую зелень можно посадить осенью под зиму. Ждём заморозков. Какие овощи и зелень посадить под зиму для раннего урожая
21. Можно ли сеять петрушку и укроп под зиму. Особенности посадки в холодное время года
22. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
23. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
24. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
25. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
26. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
27. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
29. Особенности яблонь с красными плодами
30. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
31. Как определить состав почвы. Как определить механический состав почвы?
32. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
33. Как определить тип почвы на садовом участке. Типы почвы. Классификация
34. Почему яблоки внутри розовые. Пять сортов яблок с красной мякотью
35. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Ранние сорта вишни. Ранние виды вишневых деревьев
37. Какие цветы сажать под зиму на даче. Посадка многолетников осенью
38. Глициния в подмосковье. Уход и выращивание глицинии в Подмосковье, подборка сортов
39. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
40. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
41. Что посадить осенью на огороде. Цветы
42. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
43. Сорта бузина черная. Что это такое?
44. Можно ли сажать рядом клубнику разных сортов. Могут ли переопыляться разные сорта, посаженные рядом?
45. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
46. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
47. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
48. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
49. Посадка плодовых деревьев на участке осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
50. Лук из семян. Здравствуйте, дорогие читатели!