Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Грибы в духовке

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Варят грибы с несколькими целями:  чтобы заморозить на зиму, подготовить к засолке или обработать перед жаркой. Время варки будет зависеть от вида грибов. Готовность можно определить по внешним признакам: отваренные грибы опустятся на дно кастрюли, если поднять ее над горелкой. И все же лучше всего ориентироваться на рекомендации по времени варки. Сколько варить грибы?  Опытные кулинары рекомендуют следующий порядок:

Грибы – удивительное создание природы, ведь они не растения и не животные, а сами по себе. На нашей планете их насчитывается приблизительно 100 000 видов. К высшим грибам, которые собирают грибники, относится примерно 5000. Наверняка и блюд с грибами можно приготовить ничуть не меньше.

Сбор дикорастущих грибов – такое же древнее занятие, как и сбор ягод. Чтобы собирать грибы, нужно хорошо в них разбираться. Начинающий грибник в течение трёх сезонов может ознакомиться примерно с 100 видами грибов, а опытный надёжно узнает примерно 500. Сегодня многие грибы, такие как шампиньоны , вешенки, шиитаке и большинство «экзотических» грибов культивируются, их урожаи колоссальны, что делает эти грибы доступными круглый год по вполне приемлемым ценам.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Когда сажать сидераты осенью. Как правильно сеять сидераты осенью
3. 20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.
4. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
5. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
6. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
7. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
8. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
9. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
10. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
11. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
12. Современный забор для дачи. Пластик и поликарбонат
13. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
14. Соседи на грядке для чеснока. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
16. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
17. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
20. Посадка высокорослой голубики. Как правильно сажать голубику
21. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
22. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
23. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
24. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
25. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
26. Топ 29 зимних груш.
27. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
28. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
29. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
30. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
31. Ирисы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Как выращивать шампиньоны на даче. Особенности выращивания в теплице
33. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
34. Как сажать деревья на участке. Как посадить дерево правильно
35. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
36. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
37. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
38. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
39. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
40. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
41. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
42. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
43. Как вывести муравьев с огорода. Борьба с муравьями в доме (квартире)
44. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
45. Какие розы цветут все лето
46. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
47. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
48. Какие цветы посадить под зиму. Какие многолетники посадить под зиму
49. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки