Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Тесто на яблочном пюре

Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка

Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога

Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

Приготовить тесто как пух можно и на дрожжах, и без них. В качестве основного ингредиента используются: молоко, кефир, сметана, йогурт, простокваша, обычная вода. Поскольку большинство хозяек довольно часто готовят именно такую основу для выпечки, в интернете можно встретить большое количество рецептов теста как пух. Практически все они проверены, но для большей надежности лучше выбирать те, у которых имеются пошаговые фото и подробная инструкция с советами. А лучше остановиться на этом каталоге и выбрать что-то отсюда))

Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления

Песочное тесто для пирога — это основа для выпечки в духовке, которую можно легко приготовить в домашних условиях. По классическому рецепту песочное тесто готовят из муки, яиц и сливочного масла. Его используют в приготовлении различной домашней выпечки, а чаще всего пирогов с начинкой. Мы собрали 10 пошаговых рецептов, которые позволят вам приготовить вкусное песочное тесто.

Классическое песочное тесто для пирога с ягодами

Старая добрая классика песочного теста будет актуальна во все времена. Из такого теста получаются невероятно вкусные домашние пироги. Как правильно его приготовить, вы узнаете их этого подробного рецепта.

В дрожжевое тесто на молоке, кроме главых продуктов (дрожжей и молока) входят: мука, сахар, соль. Могут входить: яйца, растительное или любое другое масло. Оно подходит для разной выпечки, как сладкой, так и несладкой. Может быть жидким или густым - его консистенция зависит от типа конечного продукта. Например, заливной пирог готовится на жидком тесте, а открытый плетеный - на густом. Может включать дополнительную сдобу или обходиться без нее.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах дрожжевого теста на молоке:

Простой рецепт дрожжевого теста на молоке такой:

Воздушное тесто для пирожков на молоке. Дрожжевое тесто на молоке – 10 вкусных рецептов пышного теста

20 рецептов теста для самых нежных и вкусных пирогов.

Представляем вашему вниманию подборку рецептов теста для пирогов с различными начинками. Сдобное и пресное тесто, тесто для пирогов со сладкими и несладкими начинками, песочное и слоеное тесто – эти и многие другие рецепты вы найдете в нашей статье.

СОВЕТ: Для приготовления дрожжевого теста можно использовать как сухие, так и свежие прессованные дрожжи. Они взаимозаменяемы. Так, 1 г сухих дрожжей эквивалентен 3 г свежих. Если в рецепте указано, что нужно использовать 30 г свежих дрожжей, их можно заменить 10 г сухих.

Главное в приготовлении теста – соблюдать количество указанных ингредиентов и следовать рекомендациям.

Сдобное тесто . Очень популярное тесто с высоким содержанием масла и сахара, которое всегда пригодится для приготовления аппетитной сдобной выпечки: булочек, пирогов, куличей и прочих кулинарных шедевров. Такое тесто получается на удивление воздушным, а приготовленная из него выпечка буквально тает во рту! Однако не стоит забывать и о том, что данное тесто считается самой высококалорийной разновидностью теста.Дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Самое лучшее дрожжевое тесто для пирогов. Дрожжевое тесто

Тесто для пирожков . Тесто для пирожков периодически готовит практически каждая хозяйка, ведь так приятно собраться всей семьей за чаем с ароматными и аппетитными свежими пирожками! Существует огромное количество разновидностей теста для пирожков – его можно готовить из самых разнообразных ингредиентов. Тесто для пирожков может быть как дрожжевым, так и пресным, как слоеным, так и сдобным, причем каждый из этих вариантов хорош по-своему!Быстрое дрожжевое тесто для сладкого пирога. Тесто для сладких пирогов на сухих дрожжах

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
4. Что делать если блюдо пересолено. Что делать, если пересолила еду 
5. Для чего суперфосфат.
6. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
7. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
8. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
9. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
10. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
11. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
12. Какой самый дешевый забор на дачу. Деревянные
13. Самый дешевый забор из чего. Дерево
14. Как сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Что посадить рядом с метельчатой гортензией. Что посадить рядом с гортензией метельчатой
16. Что сажать между рядками чеснока.. Удобное соседство: что можно посадить между грядками чеснока
17. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Как и чем опрыскивать сад осенью. Чем обработать сад осенью, чтобы избавиться от болезней и вредителей
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
22. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
23. Почему морковь растет рогатая
24. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
25. Какую почву любит. Добавление статьи в новую подборку
26. Топ 16 лучших СОРТОВ груши для Ростовской области. Лучшие сорта груш для каждой климатической зоны РФ
27. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
28. Какие пряные травы можно сажать под зиму. Осенние пряные травы на моем огороде
29. Что можно сажать под зиму. Лук
30. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
31. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
32. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
33. Подкормка деревьев в августе. Добавление статьи в новую подборку
34. Боится ли морковь заморозков осенью. Добавление статьи в новую подборку
35. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
36. Уничтожение муравьев на дачном участке. Муравьи, обитающие на дачном участке
37. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
38. Самые лучшие сорта вишни. Лучшие зимостойкие сорта вишни для Средней полосы России
39. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
40. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
41. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
42. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
43. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
44. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
45. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
46. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
47. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
48. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
49. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
50. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз