Съедобные растения

На самом деле цветочная кулинария - это огромная тема, включающая в себе полсотни наименований съедобных растений, мы выбрали для вас 12 самых популярных и вкусных.

Самый распространенный съедобный цветок в мире. Из лепестков роз варят варенье, джемы, мармелад, готовят чаи, мороженное, добавляют в десерты.

Чтобы понять, какие розы подходят для десерта, их надо попробовать. Листики некоторых сортов и групп роз могут горчить. Иногда, чтобы убрать горечь, достаточно обрезать нижнюю часть лепестка.

Кстати, эфирные масла роз — хорошее средство от простуды.

Комнатные цветы улучшают фэн-шуй на кухне. Китайская традиция утверждает, что каждый человек обязан знать семь искусств — умение выращивать зелень входит в это число. Растения поднимают людям настроение и улучшают энергетику помещения. Без них — пусто и неприветливо.

Китайские мудрецы, мастера фэн-шуйных дел, советуют отдавать предпочтение цветам с листьями округлой формы и которые, ввиду структуры, тянутся вверх.

По энергетическим характеристикам, комнатные растения делятся на мужскую (аспарагус, лимон, драцена) и женскую (фиалка, толстянка, цикламена, бегония) энергетику. Растения с мужской энергетикой не подходят для кухни.

Растения для кухни в деревенском стиле

Если ваш сад находится в зоне с жарким климатом, вы можете столкнуться с проблемой, когда некоторые растения не могут выжить в ярком солнечном свете. Но не стоит отчаиваться! Вы можете выращивать растения, которые предпочитают тени. В этой статье мы рассмотрим некоторые растения, которые можно выращивать в тени, даже в жарком климате.

Являются наиболее безопасными для растений и окружающей среды. Они производятся из натуральных материалов, таких как компост, гумус, мясокостная мука или рыбная мука. Органические удобрения могут содержать макроэлементы (азот, фосфор, калий) и микроэлементы. Эти удобрения подходят для большинства растений, особенно для тех, которые предпочитают получать питательные вещества в медленном и постоянном режиме. Они также способствуют росту крепких и здоровых растений.

Гумус можно получить из органических отходов. © yesmagazine

Фото: funart.pro

Зеленый уголок в доме приносит облегчение в жаркие дни, наполняет комнату свежестью и просто радует глаз. Но комнатных растений очень много, и они очень разнообразны. Что же выбрать и на что обратить внимание? Делимся подборкой на все случаи жизни с названиями и фото!

Мы ценим комнатные вазоны не только за красоту, но и за пользу, которую они приносят. Чистый воздух, здоровый микроклимат, меньше пыли и исчезнувшие мигрени – все это вполне достижимо!

Лекарственные растения успешно используются человеком с глубокой древности. И если вы также не торопитесь при первых признаках заболевания бежать в аптеку за "синтетическими" таблетками и порошками, заведите на своем участке отдельное место для целебных трав, чтобы самостоятельно заготавливать полезные травяные сборы.

Не будем сегодня упоминать лекарственные растения-крупномеры вроде облепихи, липы, шиповника или боярышника, сосредоточимся на тех культурах, которые без труда можно вырастить прямо на грядке.

Какое бы топливо не использовалось, после его сгорания можно увидеть либо сажу, либо оставшийся несгораемый остаток. В сельском хозяйстве, как правило, используют золу, которая остается после сгорания торфа и остатков растений. А золу, оставшуюся от угля, применяют крайне редко. Ее чаще всего применяют для улучшения качества и структуры тяжелой суглинистой почвы и солончака.

Какой состав имеет зола? В ней содержится примерно три десятка макро- и микроэлементов в такой форме, которая с легкостью усваивается растениями, к примеру:

Повысить кислотность можно лимоном или щавелем, а точнее кислотой, которую они содержат. Перед тем как подкислить почву лимонной кислотой, необходимо развести её в жидкости в правильной пропорции: на 1 л воды добавить 15 г кислоты.

Если почва имеет повышенную кислотность и вы хотите увеличить уровень pH, можно добавить известь или другой щелочной материал….Используйте источник извести.

Лучше всего эту операцию проводить в пасмурную погоду. За день до пересадки кусты нужно хорошо полить, чтобы они испытали меньше стресса.

Посадочные лунки, заправленные удобрениями, уже должны быть подготовлены. Их можно сделать на новых клумбах, а можно расширить старый цветник, добавив в питательную почву калийно-фосфорные удобрения и золу (азотные удобрения в августе уже не вносят чтобы не спровоцировать активный рост зеленой массы).

Затем приступают к выкопке рассаживаемых растений. Главное – не повредить разросшиеся корни. Куст многолетника аккуратно подкапывают со всех сторон и бережно извлекают из земли.

Любители дачных дел не могут сидеть без работы даже в период глубокой осени. И правильно делают, ведь в ноябре можно посадить некоторые зимостойкие овощи и цветы, а также лекарственные растения.

Овощи и зелень

В ноябре можно посадить устойчивые к морозам и перепадам температур овощи. Это репа, капуста, лук-порей, цикорий, петрушка, горох. В начале месяца можно посадить озимые лук и чеснок.

Некоторые культуры можно выращивать в течение всего месяца – это салат и шпинат. Также в ноябре можно посадить позднюю фасоль, морковь и редис, но эти культуры нужно будет накрывать по ночам, пока не выпадет снег.

Зимостойкие деревья

Посмотрите - нет ли среди ваших комнатных растений таких, которые никак не могут напиться: сколько ни поливай, земля мгновенно пересыхает? Есть? Не знаете что с ними делать?

Выход есть: комнатные растения необходимо пересадить или перевалить (с сохранением земляного кома) в новые горшки. Пересыхание земляного кома у растений происходит потому, что корни у них разрослись и быстро впитывают влагу. У других - почва влажная, но вид плачевный. Похоже, растение залили и его корни загнили. Бывает и по-другому: цветок зелен и здоров, а расти почему-то не хочет. Скорее всего, земля, в которой он сидит, слишком уплотнилась и в ней стало мало кислорода, необходимого корням для нормального развития.

Биогумус, он же вермикомпост – продукт переработки органики (навоз, опавшая листва, птичий помет, опилки, солома, ботва растений и т.п.) особыми дождевыми червями с участием еще некоторых организмов (грибы, бактерии и т.д.). В отличие от навоза, с которым биогумус часто сравнивают, последний не содержит болезнетворных микроорганизмов, яиц гельминтов и активных семян сорняков, не требует дополнительного компостирования, не имеет резкого неприятного запаха. Но самое главное – биогумус в несколько раз эффективнее, при том, что требует гораздо меньших доз внесения.