Сладкий сорт

Тыква Миндальная – сорт неприхотлив к погодным условиям и хранению. Ее можно содержать в подвале на протяжении всей зимы и плод не будет подвергаться гниению. Содержание сахара – 6 -7 %, но она обладает необычным, своеобразным вкусом: корка хрустит, получается отличная каша, быстро разваривается. Масса плода редко превышает 5 кг, но при хорошем уходе вырастает до 15 кг.

Тыква Мраморная – одна из лучших позднеспелых сортов, чрезвычайно сладкая (до 13 % сахара), имеет небольшую кислинку, нетвердую корочку и быстро готовится. Наилучше подходит на варенье, каши, для выдавливания свежего сока. Масса плода небольшая – 5 кг, до технического созревания 140 дней после всходов. На 1 кв.м. площади можно собирать до 25-30 кг тыквы.

Яблочные варенья - это классическая десертная закуска, которую любят дети и взрослые. Чтобы варенье получилось вкусным и ароматным, нужно выбрать правильные яблоки. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Существует множество разных сортов яблок, но не все они подходят для приготовления варенья. Лучшими для этого являются яблоки, которые имеют кислую или сладко-кислую кислоту. Такие яблоки помогают сохранить вкус и аромат варенья.

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

Выдающийся отечественный помолог Майна Владимировна Каньшина создала сорта вишни, отличающиеся исключительной выносливостью, при этом урожайные и самоплодные. Полученные в ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина в Брянске, они освоились и растут в садах Подмосковья.

Устойчивость цветочных почек к морозам выгодно отличает этот сорт, обеспечивая стабильную урожайность. Плоды созревают рано. В среднем снимают по 11 кг ягод с дерева, а максимальный урожай доходит до 18 кг нежных розовых вишенок. Ягоды ровные, средний вес примерно 4 г, отрываются от плодоножки легко.

Деревья средней высоты. Устойчивы к болезням. Самоплодность и высокая урожайность выгодно отличают этот сорт.

"Сидит девица в темнице, а коса на улице" – эту загадку о красавице морковке знают все. Но бывает, потянешь эту девицу за косу, и – о ужас! – глаза бы не видели такой "красоты": уродливая, рогатая, корявая. Почему такое случается? Постараемся найти ответ.

Корявая и рогатая морковь может вырасти как у опытного дачника, так и у начинающего любителя. Стоит лишь зазеваться, не учесть некоторые нюансы – и вас осенью будет ждать урожай моркови самых замысловатых форм. Рассматривать их, конечно, интересно. Да и с детьми поиграть можно в игру "А что ты здесь видишь?". Однако хозяек, которым потом с этой фантазией природы приходится работать, это мало радует.

Единственным их минусом малиновых традиционных сортов является невысокий урожай. Размер ягод не превышает 4 гр - это не самый лучший показатель.

Малаховка

Средняя урожайность. Устойчив к поражению вредителями. Ягоды малинового цвета, размером около 3 см. По вкусу у сорта лучший баланс сладости кислоты. Урожайность с одного куста достигает 3 килограммов. Созревает в середине июля.

Гусар

Стараниями селекционеров были идентифицированы гены устойчивости яблонь к наиболее опасным заболеваниям и гены карликовости – то, чего не хватало старинным сортам яблонь. Так, сейчас в мире насчитывается более 150 сортов, невосприимчивых к парше, а значит, не требующих обработки фунгицидами.

Среди новых сортов яблонь наилучшими характеристиками отличаются следующие: Либерти, Голден Резистент, Баритон, Энтерпрайз, Лигол, Краса Свердловска, Ловели Ред, Грен Блюз, Аскольда, Вильямс Прайд, Чемпион, Капитал Ред, Радогость, Снегирь. Большинство из перечисленных сортов уже получили широкое распространение за рубежом, у нас же они пока только набирают популярность.

Представляем вашему вниманию краткое описание сортов яблонь, которые уже заслужили любовь российских садоводов:

Согласно различным классификациям, в роду галантуса насчитывается 12–25 разновидностей. Подобное расхождение связано с тем, что некоторые растения слишком похожи между собой и ботаники спорят, отнести их к отдельному виду или к уже зарегистрированному. Остановимся на самых известных и культивируемых разновидностях. Чаще всего на дачах выращивают подснежник Эльвеза, обыкновенный (белоснежный), складчатый и их сорта.

Все виды диких подснежников находятся под охраной. Некоторые разновидности (подснежники Борткевича и Воронова, лагодехский, складчатый, узколистный, широколистный) входят в реестр редких и исчезающих растений в Красной книге. Их сбор, продажа и приобретение наказываются штрафом. Разрешено продавать лишь подснежники, выращенные в теплицах.

Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.

Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.

В последнее время в продаже стала появляться ремонтантная клубника и земляника с розовыми цветками. Стоит она значительно дороже обычных сортов, но я настоятельно рекомендую ее к посадке – выглядит весьма необычно и привлекательно. Сажать можно вместе с обычной клубникой для создания контраста на грядках.

По выращиванию каких-либо отличий нет. Вся агротехника та же самая. Поэтому давайте сразу перейдем к рассмотрению основных сортов, предлагаемых сегодня на российском рынке: