Технический сорт

Считается, что виноградную лозу Бог сотворил прежде всех прочих растений, ведь не зря же в Библии слово «виноград» встречается 24 раза. И далеко не секрет, что эти сочные и обласканные солнцем ягоды для многих людей являются самым любимым лакомством.

В Украине виноградарство, помимо промышленного выращивания широко распространено среди дачников и владельцев приусадебных участков. Многие выращивают виноградную лозу для производства столовых и десертных вин собственного изготовления.

При выращивании технических сортов винограда уход за виноградником менее трудоемок и более механизирован, чем при выращивании столовых сортов. Благодаря этому выращивать такой виноград можно в больших объемах и в промышленных масштабах. Основная масса такого винограда идет на производства вин. Сырье должно отвечать определенным требованиям, которые обуславливают качество производимой продукции.

Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая. Для технических сортов винограда не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод.

2860

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

Яблоки – это один из самых любимых фруктов людей. Они не только вкусны, но и полезны для здоровья. В Австралии можно найти множество сортов яблок, но некоторые из них более популярны, чем другие. В этой статье мы рассмотрим самые популярные сорта яблок в Австралии.

Яблоки – это один из самых любимых фруктов на планете. Они богаты витаминами и минералами, а также обладают множеством полезных свойств для здоровья. Но какие сорта яблок наиболее популярны в Европе? В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых популярных сортов яблок, которые выращиваются и потребляются в Европе.

Виноградарство в Волгоградской области имеет богатую историю и традиции. В этом регионе выращиваются различные сорта винограда, которые используются для производства вин, соков и коньяков. В этой статье мы рассмотрим самые популярные сорта винограда, которые выращиваются в Волгоградской области.

Капустянка - один из самых популярных сортов винограда в Волгоградской области. Этот сорт отличается высоким содержанием сахара и приятным фруктовым ароматом. Виноград Капустянка используется для производства белых и розовых вин, а также для изготовления соков и коньяков.

Внешне технические сорта винограда куда менее эстетичны, чем пышные гроздья, которые рисовали на мусульманских миниатюрах. Виноград, из которого производятся чрезвычайно дорогие элитные вина, довольно неказист: небольшие гроздья с плотно прилежащими ягодами, порой разного размера.

Многие считают, что в Средней полосе нельзя вырастить вкусные сорта груш. Это большое заблуждение. Мы выбрали для вас 11 самых вкусных сортов груш для Средней полосы.

Из ранних сортов самые популярные Чижовская и Лада. Они плодоносят на третий-четвертый год и дают плоды весом 140 г. Сорта беспроблемные, плоды не лопаются в дождливое лето, практически не повреждаются болезнями, очень сочные, нежные, тающие. Деревья частично самоплодные, а значит урожай дают в любой год.

Бессемянка – по виду напоминает яблоки, но на вкус типичная груша с очень сочной, нежной, не сильно сладкой мякотью. Зимостойкость отличная, но деревья могут сильно поражаться паршой.

Летние сорта яблонь – такие сорта, созревание плодов у которых начинается с середины июля и заканчивается в последних числах августа. Особенностью таких яблок является то, что они предназначены для употребления в свежем виде. Конечно, можно приготовить из плодов пюре или соки, но вот храниться они не будут – максимум месяц, и то в нижнем ящике холодильника.

Важно! Непригодны ранние сорта и для транспортировки: они быстро портятся, гниют и теряют товарный вид.

Дачнику, который хочет завести в своем саду летнюю яблоню, стоит помнить еще об одном факторе. Сроки цветения соседних деревьев одного типа (то есть, яблонь) не должны совпадать. Именно поэтому не рекомендуется высаживать рядом два летних сорта либо сажать летнюю яблоню недалеко от осенней.

Разделят виноград по следующим признакам:

В свою очередь каждая группа подразделяется на подгруппы. Рассмотрим данную систематизацию немного подробнее.

По виду использования

Сорта подразделяются на столовые, технические, универсальные и бессемянные:

Начнем со светлых тонов и будем плавно двигаться к темным. Поэтому для начала вашему вниманию предлагаются самые лучшие, к тому же проверенные временем, белые сорта столового винограда:

Получен на основе скрещивания сортов Вилан блан и Плевен. Болгарской селекции.

Сорт сильнорослый, поэтому подходит для выращивания на арках.

Формирует увесистые грозди по форме напоминающие конус, весом 400-500 г (максимум до 750-800 г).